廣東
前段時(shí)間，雀巢奶粉出事召回，鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的?；ò忠彩堑谝粫r(shí)間跟進(jìn)發(fā)文，總結(jié)了雀巢奶粉的召回批次，好方便各位寶媽寶爸核查，詳情點(diǎn)擊
奶粉全球召回！喝了會(huì)有后遺癥？召回的是哪些批次？能索賠嗎？
很多細(xì)心家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)，這次風(fēng)波里頻繁出現(xiàn)一個(gè)詞：ARA，這是配方奶粉需要的一種原料，雀巢奶粉就是因?yàn)樗晃廴玖瞬耪倩亍?/p>
好多人才第一次聽(tīng)說(shuō) ARA 這個(gè)名字，也有粉絲來(lái)問(wèn)花爸：
ARA到底是啥？
需不需要額外補(bǔ)？
該選有ARA的奶粉嗎？
其實(shí)，它不是什么新科技，你和孩子可能每天都在吃，只是沒(méi)注意。今天花爸就用一篇文章，把它講清楚
《目錄》
「READING」
ARA是誰(shuí)？
為啥老說(shuō)補(bǔ)DHA，沒(méi)聽(tīng)過(guò)補(bǔ)ARA？
為什么奶粉里還要加ARA？
加輔食后，ARA還要補(bǔ)嗎？
總結(jié)
ARA是誰(shuí)？
ARA的大名叫「花生四烯酸」，它和咱們熟悉的DHA一樣，都是幫助大腦和視力發(fā)育的一種脂肪。
奶粉里一般都有它，有些DHA補(bǔ)劑里也有它，但有些又沒(méi)有，到底該選擇哪一種呢？
DHA和ARA這兩種物質(zhì)都對(duì)寶寶成長(zhǎng)有幫助。不過(guò)，它倆「出身」不同：
ARA 屬于 Omega-6
DHA 屬于 Omega-3
為啥老說(shuō)補(bǔ)DHA，沒(méi)聽(tīng)過(guò)補(bǔ)ARA？
這是因?yàn)樗鼈z獲取途徑和「稀缺度」大不一樣。
DHA比較「宅」——主要藏在深海魚(yú)里，大部分人很難吃到足夠的深海魚(yú)，所以容易缺；
而ARA是個(gè)「社交達(dá)人」——它廣泛存在于咱們?nèi)粘Ｊ澄镏?，比?strong>雞蛋、紅肉、豬肝、禽肉……日常飲食里根本不缺它。
所以，DHA的「稀缺性」和「補(bǔ)充必要性」，都遠(yuǎn)高于ARA。
為什么奶粉里還要加ARA？
這是因?yàn)椋?strong>6個(gè)月以下的小寶寶只喝奶，在還沒(méi)開(kāi)始吃肉、蛋等輔食之前，飲食單一，營(yíng)養(yǎng)會(huì)「偏科」，就有可能出現(xiàn)ARA攝入不足的情況。
也就是說(shuō)，加在奶粉里，主要是為了給還沒(méi)加輔食的小寶寶「查漏補(bǔ)缺」，讓營(yíng)養(yǎng)更均衡。
因此，《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中，只對(duì)6個(gè)月以下的小寶寶，建議每天補(bǔ)充150毫克的ARA。而對(duì)于6個(gè)月以上的嬰幼兒，就沒(méi)有再作額外建議了。
加輔食后，ARA還要補(bǔ)嗎？
完全不用！
一旦寶寶滿6個(gè)月，開(kāi)始添加各種輔食，情況就徹底變了：
第一口蛋黃、第一勺肉泥、第一口肝粉……這些食物里都自帶ARA。這時(shí)候，食物來(lái)源的ARA已經(jīng)開(kāi)始「上崗」了。
當(dāng)寶寶開(kāi)始像大人一樣吃正常的食物了，ARA就更豐富了。可以說(shuō)只要飲食豐富，肉蛋不缺，ARA就絕對(duì)不缺，根本不需要額外補(bǔ)充。
同樣的道理，6個(gè)月以下小寶寶吃的DHA，可以選擇添加了ARA的DHA；
而6個(gè)月以上，到8-9歲，雖然也都是孩子大腦和視力的主要發(fā)育期，但ARA通過(guò)食物攝入就夠了，只需要補(bǔ)充日常食物里稀缺的DHA。
而且，前面提到ARA屬于OMG6，而OMG6和OMG3在人體內(nèi)需要保持平衡（OMG6：OMG3=4～6：1），OMG6過(guò)多容易引發(fā)慢性炎癥。
日常食物里本來(lái)OMG6就很多，如果額外補(bǔ)充過(guò)多，反而可能打破平衡，對(duì)健康并無(wú)益處。
總結(jié)
ARA并不神秘，它在日常食物中很常見(jiàn)，不必神化它。需要長(zhǎng)期關(guān)注補(bǔ)充的，其實(shí)是食物來(lái)源較少的DHA。
6個(gè)月以下嬰兒需要通過(guò)母乳或含ARA的配方奶獲得；而6個(gè)月以上、已加輔食的寶寶，不需要額外補(bǔ)ARA。
對(duì)于已經(jīng)能正常吃飯的大孩子和成年人，更不用擔(dān)心ARA，只要飲食豐富，肉蛋奶都吃，不需要額外補(bǔ)充ARA，好好吃飯就是最好的補(bǔ)充！
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