肝火盛，愛生氣，眼紅頭痛，根在肺肝不調，這個方“和為貴”（三才中醫輔行訣經方應用第8集）

你以為“肝火”是人想生氣？其實是身體想生氣！

“肝火”是一種什么火？“肝火”是怎么發生的？

我們常說的“肝火盛”是這樣的：眼紅，雙眼干澀脹痛，紅血絲密布，畏光易流淚，視物久了不適感加重；頭痛，頭部多為兩側脹痛、眩暈，情緒煩躁時痛感明顯加劇。同時常伴隨口苦口干、胸脅脹悶、急躁易怒、失眠多夢，部分人還會出現耳鳴、面紅、大便干結。

這類問題若長期不加調理，危害會逐步顯現。持續肝火上擾，會反復損傷目絡，易誘發結膜炎、眼壓偏高，影響視力。頭部脹痛反復發作，會擾亂作息與精神狀態，加重焦慮、失眠。肝氣橫逆還會影響脾胃運化，出現食欲變差、胃脘不適。肝火循經絡蔓延，也可能引發血壓波動。

男性容易肝火盛，女性也容易肝火盛，尤其是現代女性，有工作，有孩子，有家庭，各方面壓力甚至比男性還大，更容易動肝火。

那么“肝火盛”是怎么產生的呢？網絡上多數講這是“多因情緒壓抑、熬夜、飲食辛辣所致”，也有人認為主要是心理因素、情緒因素形成的。

其實“肝火盛”跟身體關系密切，特別是跟五臟功能失調（肺虛肝實）關系密切。因此，你看到一個人肝火盛，千萬不要以為是他本人想生氣，很多時候是他的身體“想生氣”，他控制不住。

怎么降肝火呢？除了日常及時疏解情緒、清淡飲食、規律作息之外，更主要的是“補肺疏肝”。

吳越老師研究中醫多年，特別是研究《輔行訣》經方體系，對于補肺疏肝降火止怒方面有獨到的發現：

《輔行訣》五臟補瀉湯對于調理肺虛氣短的核心方法是“補肺瀉肝”，也就是調平肺肝，斂火歸原，止怒化生。

因此，中醫對于肺虛氣短問題，就以《輔行訣》補肺瀉肝湯為基礎方！可再作加減變化。

補肺降肝火高效方

基本原料：麥門冬10克，五味子10克，紫蘇梗10克，炒枳實10克，炒白芍10克，天麻5克，牡蠣15克。

輔加原料：可加狗肺100克（根據個人食量而加減）做湯。其它食料，大家也可探索著用。

基本用法：冷水400毫升，煮45分鐘左右即可飲湯，麥門冬可以吃。如有輔加原料，可參照日常烹飪法。

另外，吳越老師研發的養生酒“鳳雛春”，可加50毫升到上面的湯中一起煮，效果非常好。——相關閱讀：“鳳雛春”。

以下是有關藥食的性味講解：

1、炒枳實

性味：炒枳實：性微寒，味酸苦辛。

功用：炒枳實：瀉肝的“君藥”，也就是在“五臟體質養生”中瀉肝最重要的藥食，凡有“肺虛過怒體質”的主要癥狀者都適合（請參看前文）。善于降肝火，斂肝陽，涼肝血，疏肝氣。還能破氣消積，化痰散痞。擅長改善食積腹脹、脘腹痞悶、大便不通、胸痹痰多。

單品：炒枳實，是炒制過的枳實，更緩和，適合于養生用。

多品：未炒過的枳實叫生枳實，藥力要猛一些，養生時一般不用生枳實。另有枳殼，也比較緩和，養生時可用。

拓展知識：枳實——

枳實由未成熟的枳所制作而成，因而味更酸，更符合肺“收”的功能特點，更能補肺、斂肝、降肝火。

民間美譽：“理氣之最——枳實”。

枳實可以作為保健食品原料，但不屬于 “藥食同源” 的普通食品原料。

2、炒白芍藥

性味：炒白芍藥：性涼，味酸苦。

功用：炒白芍藥：瀉肝的“臣藥”，也就是在“五臟體質養生”中瀉肝次重要的藥食，凡有“肺虛過怒體質”的主要癥狀者都適合（請參看前文）。炒白芍藥善于降肝火，斂肝陽，涼肝血，疏肝氣，養血調經、疏肝安神。

單品：炒白芍藥，是炒制過的白芍藥，更緩和，適合于養生用。

多品：未炒過的白芍藥叫生白芍藥，藥力要猛一些，養生時一般不用生白芍藥。另有赤芍藥，藥力要猛，養生時一般不用。一般認為：白芍養血柔肝、赤芍清熱涼血、活血散瘀、清熱抗炎。

拓展知識：芍藥——

芍藥的名字有什么來歷？古人說：“芍藥者，尤婥約也，婥約，美好貌，木品花容婥約，故以為名。”

芍藥的雅號是“花相”，花中宰相。牡丹是花王，花中君主。

芍藥為什么能降肝火、斂肝氣。古代醫學家說：“白芍為春花之殿，而根微酸，故主能斂肝木，降火行血。”意思是說，芍藥開發時節在春季的末尾，是“殿后”、“收尾”者，加上味酸，所以能瀉肝，補肺“收”之功能，肺收就是瀉肝，因為肺金克肝木嘛。

芍藥（白芍、赤芍）是合法的保健食品原料，但不是普通食品 / 藥食同源不可隨意長期食用。

3、天麻

性味：天麻：性平，味甘。

功用：天麻：瀉肝的奇藥，是在“五臟體質養生”中瀉肝很特別的藥食，凡有“肺虛過怒體質”的主要癥狀者都適合（請參看前文）。天麻藥性平和，不寒不燥，善息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡。常用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、破傷風等。

拓展知識：天麻——

天麻，又名定風草、赤箭、獨搖芝。

天麻，是多年生草本植物，藥用其干燥塊莖。天麻生長于一千米以上高海拔的山谷林地，單一直立，宛如箭桿，藥諺云：“赤箭鉆天，有風不動能定風，無風自動可驅風。”因此又名赤箭、定風草、獨搖、神草。

最特別的是，天麻植物，“有風時不動，無風時獨搖。”所以清朝醫學家唐容川說：“天麻有風不動，無風獨搖”，因此能“治一切風氣”。

據說，天麻是神仙所賜的上天之物，所以有“天麻、天麻，天生之麻，神仙播種，凡人采挖”之說。古人還說：“深山天麻真是奇，神仙播種地下生，果實成熟見其蹤，凡人無法能栽種。”

天麻身份特殊：既是保健食品原料，也是藥食同源（可日常食用），常用于改善睡眠、輔助降血壓、健腦、增強免疫類保健品。可直接當普通食品日常吃（煲湯、煮粥等）。

4、牡蠣

性味：牡蠣：性微寒，味咸。

功用：潛陽補陰、收斂固澀、軟堅散結、重鎮安神。

多品：生牡蠣：偏安神、潛陽、散結；煅牡蠣：偏收斂固澀、制酸止痛。養生用兩者都可以。

拓展知識：牡蠣——

陳士鐸說：“牡蠣斂陰汗如神。益精。”

牡蠣雙重身份，身份特殊：既是保健食品原料，也是藥食同源。可日常食用：煲湯、煮粥、打粉。常用于安神助眠、平肝降壓、補鋅、改善生殖健康、抗疲勞類產品。

好物推薦：吳越老師視頻號櫥窗里有“補肺瀉肝湯”商品合集，都是精選的好物，有需要的朋友可放心入手，自行調服，益助身心健康。（請關注視頻號，入櫥窗選購）

溫馨提示：本文內容只用于中醫學習探討，不能代替正式的醫療診治；如患疾病，建議找專業醫師、醫療機構診治。

三才中醫-吳越

2026年8月5日

調平體質是養生防病與治病康復的根本

從傳統中醫陰陽五行理念來看，個人的體質不平衡、有偏傾、極端化，是一切疾病的根源。因此，調理、平衡自身的體質，是養生防病與治病康復的根本。

“吳氏三才中醫”對體質深入研究，基于“中醫體質學”，建立了完整的“三才體質養生”體系。

吳越老師有專門著作《三才體質養生》，指導人們從根本上調平體質，預防重病，自愈輕病。《三才體質養生》正在申請出版，敬請期待！書中有根據不同體質精準匹配的食養經方，能幫助你輕松搞定各種健康難題！

吳越老師發表了三才體質的自測題與具體養生方法，在吳越老師的公眾號和著作中有詳細論述。

以下是《五臟體質測試題（合五情體質）》與《六氣體質測試題》的鏈接，大家可以閱讀、自測，開啟愉快的中醫養生之旅！

三才體質測試題目在“炎黃國醫”公眾號：

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鄭重提示：文中如出現醫療處方，請勿輕易使用，需求醫診治。

中醫博大精深，本文只是發表了筆者感悟的一點點所知所見而已。一篇短文，也不可能表達所有的思想，還需聯系筆者的其他文章和著作來理解。

經方是中醫的核心，而學習中醫經方，從伊尹經方開始著手則最為容易！想要學習更多更深的中醫知識，特別是想深入學習伊尹經方與張仲景經方的朋友，請關注筆者的其他著作、文章和課程。

炎黃學者民族醫生-吳越心愿：提煉中醫理論，完善經方體系！為想學中醫又不得其門而入者提供一個完整的中醫學習階梯，為學醫多年而不能突破尚有很多疑問難解者提供系統明析的透徹解惑，為從醫多年而自感不能再提升難以應對疑難痼疾者提供以醫入道的升華指引。愿中醫弘揚世界，廣濟眾生！

附1：炎黃國醫著作總目錄

第一系列：“炎黃國醫”經方破解系列著作（邏輯嚴密，階梯遞進，須按順序學習）：

C1、《“伊尹經方體系”課程講義（匯編）》（對《傷寒論》之前的經方起源的準確破解）——有配套講解視頻：“伊尹經方課程”（破解伊尹經方體系，掌握中醫真正核心）。

C2、《張仲景<傷寒雜病論>中所用古經方探索》（用伊尹經方理解傷寒金匱如同數學規律般明晰）——有配套講解視頻：“仲景經方課程”（理解仲景經方運用，提升中醫實踐技能）。

C3、《張仲景<傷寒雜病論>中所用古經方探索（續）》（繼續運用伊尹經方理解傷寒金匱其它藥方，至此，傷寒論113方與金匱要略262方全部破解完畢）

C4、《從經方中歸納用藥規律》（從伊尹經方體系和仲景經方體系中，歸納出100多種中藥的用藥規律）

C5、《從經方中歸納用藥規律(續集)》(加深講解伊尹經方體系和仲景經方體系的經典用藥，另外非經典用藥100多種加以講解)

C6、《“伊尹經方體系”-輔行訣深層破解》（繼C1《“伊尹經方體系”課程講義（匯編）》之后，加深破解輔行訣）

C7、《想讀通傷寒論，這一本應該夠了》（繼C2、C3、C4、C5之后，更深更廣的破解《傷寒論》）

C8、《天人合一大中醫第五部（拓展：全新角度解傷寒）》（有免費的配套講解錄音）

第二系列：略

第三系列：略

附2：吳越老師課程體系（富康）

吳越老師希望更多人能過上“富康生活”——富有且健康，健康又富有！

吳越老師倡導“參悟經典智慧，助成富康生活”，開講課程，并開展相關咨詢服務。