廣東
7月22日，廣東迎賓館迎來“五星級旅游飯店”揭牌的高光時刻。這座承載七十四載政務接待使命的南粵國賓館在堅守32年四星級之后，今年更上層樓，再創(chuàng)輝煌——榮膺五星級旅游飯店。
七十四載國賓底蘊，匠心打磨終獲五星認證
廣東迎賓館1952年正式建館，七十四年來承擔廣東重要政務接待工作，文脈悠遠，館址可溯源于南朝梁武年間，是昔日王府之地。自1994年獲評四星級旅游飯店以來，歷經(jīng)數(shù)代迎賓人以高標準砥礪前行、深耕不輟。近年來，賓館更是專注打磨服務品質，不斷完善軟硬件配套，推動園林綠化、客房、餐廳、會議室等全域硬件升級，同步落地6S精細化管理，致力打造國賓標桿服務體系。
三年間，賓館先后榮獲“文化主題旅游飯店金鼎獎”“全國五一勞動獎狀”“廣東老字號”“五葉級綠色飯店”等重磅榮譽，以文化與綠色雙輪驅動，為創(chuàng)星筑牢了堅實根基。2026年，賓館五星旅游飯店申報工作全面啟動，全體員工對照星級評定標準逐項打磨服務細節(jié)、完善配套設施，并憑借深厚文化底蘊、完善硬件配套與細致入微的服務，以全優(yōu)成績通過國家星評專家組現(xiàn)場核驗，圓滿完成升星目標。
賓館黨總支書記、總經(jīng)理葉麗芳表示，未來賓館將始終以五星級標準為標尺，持續(xù)迭代升級國賓專屬服務體系，深挖、傳承、活化嶺南本土文化，以更高標準的接待服務、更具特色的嶺南餐飲產(chǎn)品，生動講好廣東故事，全力打造具備國際影響力的嶺南國賓接待標桿。
全新宴席“一宴品嶺南”集齊廣東21城風味
揭牌儀式當天，廣東迎賓館推出全新高端宴席“一宴品嶺南”。這套宴席最大特色是一桌集齊廣東21城風味，囊括廣府菜、客家菜、潮州菜三大粵式主流菜系，一圍餐桌便能嘗遍嶺南百味。菜品深挖嶺南飲食文化內核，全部選用本地新鮮原生食材，堅持傳統(tǒng)技法烹制，菜式豐富多樣，可全方位適配政務接待、高端商務宴請、私人家宴等多元定制需求。
活動現(xiàn)場，“廣東省五一勞動獎章”獲得者、賓館行政總廚高文勝現(xiàn)場演繹宴席招牌菜品“油泡龍蝦球”，廣東烹飪大師、中式點心特級技師李新強手工制作經(jīng)典雙黃白蓮蓉月餅，令與會嘉賓感受嶺南飲食文化的獨特魅力。
采寫：南都N視頻記者 肖陽
圖片由受訪者提供
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