上海
都說夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方。但綠豆湯，真不是誰都能當(dāng)水喝的。
前兩天，一位有高血壓史的女士，聽說綠豆湯解暑排毒，連續(xù)三天把綠豆湯當(dāng)水喝，每天灌下去約1500毫升。結(jié)果呢？突發(fā)劇烈頭痛、嘔吐，直接昏迷，送醫(yī)確診腦出血。
你沒看錯，喝綠豆湯，喝進(jìn)了ICU。綠豆性寒，味甘，歸心、胃經(jīng)。解暑是真解暑，但性寒也是真性寒。不是所有人都扛得住這股寒涼勁兒。
▌哪4類人尤其要管住嘴？
第一類：寒涼體質(zhì)的人。 平時就手腳冰涼、腰腿冷痛、一吃涼的就拉肚子。綠豆性寒，你喝了等于寒上加寒。不僅加重癥狀，還可能引發(fā)腹瀉、胃寒甚至慢性胃炎。
第二類：經(jīng)期女性。 經(jīng)期身體本來就偏寒、失血。再灌一碗綠豆湯，氣滯血瘀，腹痛加重、痛經(jīng)更嚴(yán)重。這不是解暑，這是給自己找罪受。
第三類：老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。 綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多。大分子蛋白質(zhì)需要酶分解成小分子才能吸收。老人孩子腸胃功能弱，根本消化不了，容易腹脹、腹瀉。
第四類：正在服藥的人。 綠豆的解毒成分會與藥物成分結(jié)合，降低藥效。特別是服降壓藥、降糖藥，或人參、黃芪等溫補類中藥的人。綠豆利尿，會加速藥物排出，相當(dāng)于稀釋藥效。
▌那到底怎么喝才安全？
健康成年人一周2到3次，每次一碗，別超500毫升。別空腹喝。別冰鎮(zhèn)。別用鐵鍋煮。轉(zhuǎn)給他，救救他的脾胃和血壓。
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