江蘇
初夏荷風起，湖鮮正當鮮。5月16日，世界美食之都（淮安）2026線上推介活動在北京舉行。作為淮安全域文旅重要板塊，金湖文旅精彩亮相，把地道湖鮮、水鄉生態、淳樸民風，分享給行業大咖與全國網友。
有一種底蘊，叫淮味千年
淮揚菜綿延千年，兼容南北、和精清新，是刻在國人骨子里的飲食味道。本次推介活動，以美食聚人氣、以文化傳底蘊，全方位亮出淮安千年美食根脈與文旅產業活力。金湖深耕淮揚飲食，依托得天獨厚水鄉生態，守住本味、沉淀匠心，從容亮出屬于荷花之都的文旅名片。
有一種味道，叫鮮美金湖
一方好水土，養一席好風味。金湖三面環湖、一水穿城，水質優越、生態天成。這里的百姓，貼著水鄉煙火過日子，一桌金湖八大碗，道道都是老手藝、老味道，是待客的豐收宴、團圓宴、幸福宴。
傳承之上再出新意，金湖打造了全荷宴、龍蝦宴、全魚宴三大美食IP。全荷宴一花一葉一莖皆入饌，荷香繞舌尖；金湖龍蝦生態活水養育，腮凈膏滿、肉嫩味鮮；全魚宴一魚多做、百魚百味，把水鄉智慧化作桌上至味。
還有龍蝦、紅湯鴨血粉絲、龍虎斗燒餅組成的金湖美食三件套，街頭煙火十足，吃過便念念不忘。
有一種愜意，叫詩畫水鄉
水韻藏詩意，慢旅在金湖。作為國家全域旅游示范區，金湖自帶安逸松弛的水鄉氣質，宜居、宜游、宜養、宜業。坐擁4個4A級景區、1個3A級景區，5家省級以上鄉村旅游重點村，2家國家級水利風景區、2家省級工業旅游區及高端星級酒店。
十里果林、三園農莊、金南人民兵工展示館、漁樂灣度假區、老渡口等熱門景點星羅棋布，春可踏青、夏可賞荷、秋可攬湖、冬可康養，全域皆景、四季可游。
有一種奔赴，叫“荷”你有約
人間煙火氣，最撫凡人心。從舌尖湖鮮本味，到眼底水鄉畫卷，金湖借力世界美食之都IP，詮釋了淮揚湖鮮看金湖、生態度假到金湖的獨特定位。
初夏漸盛，荷風拂面，湖鮮正當時，我們以一湖清歡、一席鮮香、一城詩意，誠邀四海賓朋來金湖，品湖鮮、賞荷韻、享慢時光，遇見最治愈的水鄉生活。
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