北京
8月7日立秋，"秋天第一杯奶茶"如期而至。相關(guān)話題頻登熱榜，全國多地奶茶門店迎來爆單高峰，部分門店排隊(duì)訂單達(dá)數(shù)百杯，有店員直呼"做不完，根本做不完"。據(jù)了解，以頭部品牌茶百道為例，截至當(dāng)天中午，其在多家外賣和團(tuán)購平臺(tái)銷量達(dá)平日4倍，近4000家門店銷量漲幅超300%。
“秋一杯”激發(fā)供需雙向奔赴
“知道要爆單，店里特地安排了兩倍人手，從早上開業(yè)前就開始忙，光預(yù)訂單就接了一百多單。”一位茶百道店長坦言。當(dāng)天中午，該門店內(nèi)，十幾位外賣騎手圍在門口等待取餐，打包臺(tái)上放滿了做好的飲品，四五名店員有的封口打包，有的制作飲品，每個(gè)人都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，打印機(jī)仍在不停地吐出小票。
全國近4000家茶百道門店的銷量漲幅超過300%
消費(fèi)者愿意為"秋一杯"的儀式感買單，品牌也為這一天拿出了十足的誠意。今年立秋前，茶百道接連上新，“虎斑橘拿鐵”憑借現(xiàn)刨橙皮與芝士奶蓋的創(chuàng)意搭配走紅出圈，僅預(yù)售階段就賣出超20萬杯；主打清涼的“薄荷冰奶”也成了不少人的消暑心頭好。現(xiàn)場，前來取餐的大學(xué)生小金道出了不少顧客的心態(tài)：“我們宿舍都愛喝奶茶，提前在直播間團(tuán)的券，特別劃算。怕爆單喝不上，早上8點(diǎn)多就下單了。”
業(yè)內(nèi)人士指出，“秋一杯”從網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)演變?yōu)槟甓葼I銷節(jié)點(diǎn)，至今仍保持活力，除了消費(fèi)需求，更承載了情感與社交需求。每年立秋也是對(duì)品牌綜合運(yùn)營能力的一次大考——基礎(chǔ)扎實(shí)的頭部品牌更能在這種“壓力測試”中承接好高峰流量，將短期熱度轉(zhuǎn)化為長期品牌資產(chǎn)。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
