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報告內容
中藥大健康創新理論與實踐
本研究系統梳理中藥大健康領域的發展歷程、研究前沿與最新進展,深入剖析中藥大健康產品的價值內涵,客觀研判國內中藥大健康產業現存發展優勢、薄弱短板與現實瓶頸。“傳承精華、守正創新”,提出構建原料、技術、配方三位一體的中藥大健康創新理論,為中藥大健康產業產品科學化布局提供理論支撐。依托團隊在中藥質量化學—生物評價共性關鍵技術的積淀,立足中醫藥傳統資源優勢,借助自主研發的藥源慧控移動程序實現中藥材原料質量分級評定與產地溯源,賦能優質靈芝類大健康產品提質升級。圍繞不同消費群體差異化健康需求定向開發系列產品,精細化控制其“四氣”調節功能,通過科學配伍與全鏈條質量管控,打造中藥大健康產品全新研發范式。最后,以酸棗仁為典型研究范例,探索地理標志保護、資源綜合開發、系列產品布局及功效與營養作用機制解析的實施路徑,為健康中國戰略落地提供產業與技術支撐。
專家介紹
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賴長江生 研究員
天津商業大學大健康協同創新研究院 院長
賴長江生,研究員,博士生導師,入選國家級青年人才,國家重點研發計劃青年科學家,國家中醫藥管理局重點學科中藥鑒定學后備學科帶頭人,天商杰出學者,天津商業大學大健康協同創新研究院院長。兼任騰沖科學家論壇發展咨詢委員會學部主任委員,天津市藥學會中藥質量專業委員會主任委員,世界中醫藥學會聯合會中藥分析專業委員會理事,中華中醫藥學會青年委員會委員,《天津市中藥材標準》制修訂工作委員會專家組成員,天津市東西部協作和支援合作產業促進會副理事長,天津市紅橋區青年聯合會副主席,國家重點研發計劃項目會評專家,國家自然科學基金委、工信部項目評委。主要從事中藥質量化學—生物評價研究。主持23 項項目(課題),榮獲天津市科技進步獎一等獎,中國中醫科學院突出貢獻獎,發表論文90余篇,出版專著《中藥質量評價研究與應用》,參編國家規劃教材和專著各1 部,發布地方藥典標準3 項,團體標準1 項,獲得專利授權4 項,軟件著作權5 項。
實習編輯:王曉燕;編輯:閻一鳴;責編:張睿梅
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為了幫助食品及生物學科科技人員掌握英文科技論文的撰寫技巧、提高SCI期刊收錄的命中率,綜合提升我國食品及生物學科科技人員的高質量科技論文寫作能力。中國食品雜志社擬定于2026年8月13—14日在安徽合肥舉辦“第13屆食品與生物學科高水平SCI論文撰寫與投稿技巧研修班”,為期兩天。
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為系統提升我國食品營養與安全的科技創新策源能力,加速科技成果向現實生產力轉化,推動食品產業向綠色化、智能化、高端化轉型升級,由北京食品科學研究院、中國食品雜志社《食品科學》雜志(EI收錄)、中國食品雜志社《Food Science and Human Wellness》雜志(SCI收錄)、中國食品雜志社《Journal of Future Foods》雜志(ESCI收錄)主辦,合肥工業大學、安徽省食品行業協會、安徽大學、合肥大學、合肥師范學院、北京工商大學、中國科技大學附屬第一醫院臨床營養科、安徽糧食工程職業學院、皖西學院、滁州學院、蚌埠學院共同主辦的“ 第六屆食品科學與人類健康國際研討會 ”,將于 2026年8月15-16日(8月14日全天報到) 在 中國 安徽 合肥 召開。
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為對標農業農村部2035年科技規劃及“十四五”“十五五”發展方向,推動農產品加工與儲運的工程化、智能化、綠色化升級,由湖南省農業科學院、湖南農業大學、北京食品科學研究院、國際食品科技聯盟(IUFoST)、中國農業大學、岳麓山工業創新中心主辦,湖南大學、中南林業科技大學、長沙理工大學、湖南中醫藥大學、湘潭大學、岳麓山實驗室協辦,中國食品雜志社、洞庭實驗室、湖南省食品科學技術學會、湖南省農產品加工與質量安全研究所、湖南農業大學食品科學技術學院、Springer Nature-《Agricultural Products Processing and Storage》雜志承辦的“第二屆農產品加工與食品制造國際學術研討會—創新引領綠色智造,AI賦能科技進步”,將于2026年9月19-20日(9月18日會議報到)在中國 湖南 長沙召開。
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