廣西
常吃藍莓，你的身體會感謝你，藍莓中維生素C、維生素K、鉀、膳食纖維含量都還不錯，但其核心營養價值在于其果皮中富含的花青素。
0 1保護視力
花色苷對于緩解視疲勞有一定好處，還可以通過其抗氧化作用，幫助減少自由基對視網膜的影響，從而達到保護視網膜的目的。
0 2、調節免疫力、輔助抗炎
藍莓中富含花色苷和維生素C等成分，可以起到增強免疫力、輔助抗炎的作用。
0 3、預防糖尿病、冠心病等慢性疾病
● 花色苷可通過穩定血糖、改善胰島素敏感性等方式，幫助預防糖尿病，并且對于糖尿病患者也同樣具有穩定血糖、改善胰島素敏感性的好處。
● 花色苷可增強血管壁彈性、降低通透性，改善全身微循環，從而保護血管，幫助預防冠心病。
0 4、抗氧化、延緩衰老
花色苷具有較強的抗氧化能力，可以有效清除人體自由基、平衡代謝，幫助延緩衰老。
血糖控制好的情況下，每天可食用100克藍莓，并且當天不再食用其他水果。
提醒：腸胃較弱易腹瀉人群或者患有胃腸道疾病的人群，食用藍莓需謹慎。
來源：CCTV生活圈
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