北京
知名美食旅行節(jié)目《Somebody Feed Phil》的主持人菲爾·羅森塔爾（Phil Rosenthal），在節(jié)目即將于2027年初迎來第九季首映之際，做了一個(gè)出人意料的決定：他暫時(shí)放下環(huán)游世界尋找美味的腳步，將鏡頭轉(zhuǎn)向了一個(gè)離家更近的地方。
這一次，他要帶領(lǐng)觀眾深入探訪的不是異國(guó)街頭小吃，而是他在2025年11月與名廚南?！の鳡柛ヮD（Nancy Silverton）合伙開辦的洛杉磯餐廳——Max and Helen's。這家以他父母名字命名的餐廳，自開業(yè)以來便憑借其治愈系美食和溫馨氛圍收獲了眾多好評(píng)，門前也常常大排長(zhǎng)龍。
7月27日，這集揭秘餐廳內(nèi)幕的特別節(jié)目將通過YouTube首播。此前，羅森塔爾已將自己主持了數(shù)季的節(jié)目從Netflix平臺(tái)搬到Y(jié)ouTube，而這次特別節(jié)目的上線，恰好能在第九季正式回歸前，保持住粉絲們的期待與熱度。這個(gè)全新的YouTube頻道名為“Phil Rosenthal World”，將主要發(fā)布長(zhǎng)短不一的各種原創(chuàng)內(nèi)容。
對(duì)于這家餐廳的經(jīng)營(yíng)，羅森塔爾曾向媒體描繪過他質(zhì)樸清晰的理念。他表示，他們的使命很簡(jiǎn)單，就是要提升“安慰食物”的品質(zhì)。他想提供的是最好的雞蛋、最好的家常炸薯塊、最好的吐司和一杯很棒的咖啡。他甚至直言，店里不會(huì)有拿鐵或卡布奇諾，只有最傳統(tǒng)的紅壺和藍(lán)壺裝的滴濾咖啡。他調(diào)侃道：“如果你想喝那些花哨的東西，街角就有七家店，包括星巴克，你可以去那兒?！?/p>
曾因公共廣播公司PBS資金耗盡而離開，又在Netflix大放異彩八季的美食家菲爾，如今再次轉(zhuǎn)換陣地，選擇在YouTube上開啟新篇章。而在這場(chǎng)跨平臺(tái)遷徙的間隙，他沒有選擇奔赴遠(yuǎn)方，反而回歸到由自己雙手打造的、充滿家庭記憶的溫馨小館，用一期特別節(jié)目作為獻(xiàn)給觀眾的禮物。這不僅是對(duì)自己人生新角色的一次坦誠(chéng)展示，更是在用另一種方式告訴所有人：有時(shí)候，最美味的幸福，恰恰就在離你最近的地方。
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