上海
查塔努加健身博覽會上，愛德華·瓊斯站在男子55歲及以上組經(jīng)典體型組中獲得第一名。他是美國一家獨立營養(yǎng)零售商的創(chuàng)始人，1979年開店時，他信奉“幫助人們通過自然解決方案掌控自己的健康。
63歲雙髖關(guān)節(jié)置換手術(shù)后，瓊斯開始把自己的當成實驗對象重練，他把自己的轉(zhuǎn)變主要歸于三個事項：睡眠第一、戒高草酸食物、將AI當教練 。
第一根支柱是優(yōu)化睡眠。他凌晨2:32起床，先拉小提琴、冥想，再泡進三小時訓(xùn)練，白天去店里上班；晚上保證七小時睡眠。為了恢復(fù)，他限睡前藍光、用嘴貼促進自己鼻呼吸、服用 GABA 緩解腦子里那鍋“認知爆米花”。
第二根支柱是戒掉“健康食物”里的陷阱。杏仁、菠菜、堅果醬、甜菜、樹莓，這些在沙拉碗里像模范生，Jones 卻認定它們的高草酸含量導(dǎo)致了他的慢性關(guān)節(jié)疼痛。把這批食物清出菜單后，纏了他多年的痛感消失了，他才得以重返健美。
第三根支柱是把 AI 當私人教練。每天，瓊斯都會將他的飲食、鍛煉、營養(yǎng)攝入和體型照片上傳到ChatGPT，以分析進展并完善營養(yǎng)和訓(xùn)練計劃。
在為健美比賽訓(xùn)練期間，瓊斯將體脂率從13.2%降至8.3%，在保留肌肉量的同時減少了7磅脂肪。
瓊斯說：“68歲站在健美舞臺上，證明了你最好的時光不必已經(jīng)過去。”“健康是終身的旅程，總有更多值得學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)和分享的內(nèi)容。”
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