福建
最近網上流傳很廣的消息是，全國所有的機關事業單位都取消了職工食堂，全部發放現金餐補。有人在議論，認為福利減少的人多一些，覺得改革很有現實意義的人也很多。今天我想說的是：這件事情并不是網絡上所說的那樣。
首先給大家說明一下，并沒有全國統一的“取消令”，目前只有部分地方在進行試點，而且只針對人少、運營成本高的一些零散小食堂。比如政務集中辦公區的大食堂、鄉鎮值班點、戶外執法隊等必須隨時提供餐飲服務的工作崗位上，食堂都依然存在，并不是一刀切全部取消。
為什么要做這樣的改革呢？也就是兩個好處：花錢看得清楚一些，吃飯吃得好一點。
過去的小單位自己辦食堂，場地費、人工費、水電費以及食材損耗加起來一年開支不少，而且在采購過程中還會出現很多隱形漏洞。改成統一餐補或者共享食堂之后，每一筆消費都有記錄，賬目明明白白。例如湖北荊州關閉了127個鎮上的零散小食堂，在半年之內就節省了1800萬多元，這錢沒有挪作他用，全部用來修建鄉村道路、建設村里的養老院。浙江衢州的試點更加典型，改革之后整個市公務接待費用下降了大約29%，并且在源頭上遏制了許多吃喝方面的不正之風。
對一般的職工而言更加實際，不需要每天卡著時間去吃飯，晚走幾步就可以吃到冷菜；也不需要忍受大鍋菜難吃的毛病，周邊有各種各樣的面館、小餐館可以選擇，想吃什么、幾點吃都可以自己決定。
有很多人對餐補的標準很感興趣。其實現在并沒有全國統一的每日用餐補助標準，各地根據物價、財政情況自行確定，一般只補貼工作日中午飯錢，一個月200元左右，并不會達到網上所說的“每月補助上千”的程度，更不用說提供全天三餐了。物價高的地方，個人還是會有一些補差價的地方。
其實這次改革并不是為了減少福利，而是把之前在食堂里暗中發放的錢都公開了。既可以節省財政開支，又可以堵住漏洞，還可以讓職工享有自主權，并且不會出現一刀切的情況，所有的崗位都會被保留下來。錢用得清楚，人用得舒服，這才叫真抓實干。
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