上海
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最近
很多上海人都在關(guān)心一件事
很急！
"上海今天開始
賣梭子蟹了嗎？！"
別急別急
第一波梭子蟹來了
很多人趕去海鮮市場買買買了
"每年這個時候
都有人凌晨四點來臨港"
"現(xiàn)場火爆"
東海“小開漁”漁港卸貨忙
8月11日下午
崇明三島143艘漁船揚帆起航
開啟了今年東海的“第一捕”
經(jīng)過一天的等待
從昨晚（8月12日）開始
漁運船滿載著海鮮
陸續(xù)靠泊長興橫沙漁港碼頭
今年開漁收成怎么樣？
大家關(guān)心的梭子蟹品質(zhì)如何？
價格多少？
一起去碼頭看看~
中午時分，長興橫沙漁港碼頭人聲鼎沸。一艘滿載而歸的漁船上，工人們正在抓緊卸貨。一筐筐加足冰塊的海鮮，通過滑軌被運送上岸。筐里的梭子蟹個頭飽滿，色澤鮮亮。
徐國喜 漁業(yè)經(jīng)紀(jì)人：
大概一千箱左右，一箱是17斤，蟹質(zhì)量還可以，肥度還可以。
不過，漁業(yè)經(jīng)紀(jì)人告訴記者，受到大風(fēng)天氣影響，相比去年，今年“第一網(wǎng)”的魚獲量，相比去年下降了2成左右，捕獲的主要以梭子蟹為主，也有少量蝦類。預(yù)計后續(xù)天氣轉(zhuǎn)好后，產(chǎn)量也會逐步回升。
與此同時
漁港碼頭的海鮮超市
已經(jīng)將最新鮮的梭子蟹、
竹節(jié)蝦、條蝦
擺上了最顯眼的貨架
劉女士 長興橫沙漁港碼頭蔡記海鮮負(fù)責(zé)人：
（梭子蟹）大小基本上是在三兩到半斤、六七兩一個，跟往年比差不了多少，三四兩大的大概在35一斤左右，半斤以上的大概在40幾塊錢一斤。
據(jù)介紹
隨著后期天氣轉(zhuǎn)涼
水溫降低
梭子蟹的肉質(zhì)將更加緊實
口感品質(zhì)還會進一步提升
預(yù)計到8月20日前后至9月初
海鮮產(chǎn)量將有顯著提升
首批梭子蟹搶先上市商超菜場迅速鋪貨
今天
首批捕撈上岸的鮮活梭子蟹
也是迅速鋪滿了
申城各大超市和菜場的水產(chǎn)柜臺
在靜安區(qū)一家超市的水產(chǎn)區(qū)域
兩位工作人員
合力抬出一大筐梭子蟹倒入缸內(nèi)
青灰色的梭子蟹，蟹鉗舞動
濺出一片水花
大潤發(fā)（閘北店）生鮮大師傅 孫群：
感覺比較飽滿，個頭、鮮活度都是比較好的。
首批梭子蟹以100克到150克，以及150克到200克兩個規(guī)格為主。在這家超市里，前者售價59.9元一斤，后者每斤要79.9元。
盡管價格不低
但市民對“開漁第一網(wǎng)”的熱情
絲毫未減
市民：
今天蟹還可以，價錢也還可以，挺好的，蠻新鮮的，我買了三只。
而在閔行一家超市的水產(chǎn)缸前
也是圍滿了前來采購的市民
市民 吳女士：
蔥姜炒一下，炒一炒，我覺得還蠻好吃的， （吃起來就比較鮮 ）連鹽都不用放。
與此同時
莘松市集也迎來了
第一網(wǎng)梭子蟹
商戶 張女士：個頭還可以 今天第一天上來 有80多（元一斤）的 有90多（元一斤）的，看質(zhì)量，看大小。
坊友們吃上梭子蟹了嗎？
你喜歡怎么烹飪？
看看新聞記者: 蔣曉燕、羅欣悅、徐悅
編輯: 盛莉
視頻編輯: 須志洋
攝像: 湯圣一、錢堃、吳佳偉、伍冠多
責(zé)編: 籍明
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