江蘇
韭菜炒蛤子
是如東的一道家常菜
俗稱栟茶土肴
蛤子不像文蛤
不登大雅之堂
不可能出現(xiàn)在酒店餐桌之上
但是在如東農(nóng)家桌上
這盤韭菜炒蛤子
其含金量只有如東人才懂
想吃了嗎？
周末回老家呀
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