社區(qū)老年人在家門口吃上暖心熱飯

早晨六點(diǎn)半，哈爾濱市平房區(qū)新偉街道新星社區(qū)助老餐廳內(nèi)坐滿了人。三塊錢的早餐，能吃到啥？

社區(qū)老人在助老餐廳吃早餐

“包子、小米粥、水煮蛋，還有兩個(gè)熗菜，兩個(gè)小咸菜。”社區(qū)老人李長(zhǎng)林咬了一口包子，“你看這大餡，還爛糊，正適合我們牙口不好的老年人吃。”李長(zhǎng)林告訴記者，他們每天組團(tuán)來吃飯，在這比在家吃得多，也吃得好。

社區(qū)老人在助老餐廳打餐

新偉街道新星社區(qū)黨委書記鄭娜說:“餐廳的食材每天都是新鮮采購(gòu)的，廚房也都是明檔的，讓老年人看得見，才能吃得放心。”同時(shí)，餐廳推出階梯式優(yōu)惠政策，對(duì)“三低”群體給予7折用餐福利，降低老年群體就餐成本。

正午時(shí)分，哈爾濱各社區(qū)助老餐廳陸續(xù)迎來就餐高峰。平房區(qū)聯(lián)盟街道龍翔社區(qū)助老餐廳打餐檔口前排起了隊(duì)，菜品豐富多樣，葷素搭配均衡，菜品質(zhì)地軟爛、口味清淡，更適配老年人。

“這個(gè)助老餐廳，對(duì)我們老年人來說真是太好了。實(shí)惠，便宜，還營(yíng)養(yǎng)，你擱家能做這么多菜嗎？我隔三差五來吃，都吃胖了。”社區(qū)老人張麗娟說完笑了起來，樸實(shí)的話語道出了最真切的幸福感。

社區(qū)老人在助老餐廳吃午餐

閆秀玲也是餐廳的常客，她對(duì)菜品品質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)細(xì)節(jié)都十分認(rèn)可。“這個(gè)飯菜特別可口，食材好，很受我們老年人歡迎；環(huán)境干凈，服務(wù)態(tài)度還好，挺暖心的。”

社區(qū)干事葉婷婷介紹說，龍翔社區(qū)助老餐廳從早上10點(diǎn)半營(yíng)業(yè)到晚上8點(diǎn)，提供午餐和晚餐，每一餐都是四葷十素，老年群體就餐享受助老優(yōu)惠價(jià)。“餐廳每天的就餐人數(shù)約90人，每天的上座率都超過70%。”

多樣的市場(chǎng)化便民助老餐廳，解決了普通老人的日常就餐需求，而公益的敬老餐廳，則為轄區(qū)高齡老人帶去了更多溫暖幫扶。

社區(qū)老人在小雨花互助敬老餐廳就餐

“老爸吃好了嗎？慢點(diǎn)走哈。”“哎呀老媽，今天的菜咋樣啊，可不可口？”在南崗區(qū)花園街道小雨花互助敬老餐廳，餐廳發(fā)起人袁媛和老人們打著招呼，親切地稱他們?yōu)椤袄习帧⒗蠇尅薄?/p>

作為互助式公益敬老餐廳，這里每天中午都人頭攢動(dòng)，二十張餐桌有序排布，廳堂干凈整潔。由于單次只可容納80人就餐，不少老人坐在室外長(zhǎng)椅有序等位。對(duì)于高齡、行動(dòng)不便的老人，志愿者攙扶入座、送餐上桌。

小雨花互助敬老餐廳為老人準(zhǔn)備軟爛的飯菜

94歲的孫文江老人是這里的常客，說起餐廳，他非常激動(dòng)。“菜飯非常香，四個(gè)菜兩種飯任意選，我吃著非常可口。餐廳的所有工作人員，對(duì)我們每個(gè)人都像親人般關(guān)照，不能走的親手領(lǐng)著，行動(dòng)不便的幫著把餐送到桌上，真的感謝這些工作人員。”

82歲的牛金玲老人十分認(rèn)可餐廳的膳食搭配。“都是適合老年人吃的東西，做的菜爛糊好消化，粗糧搭配非常好。”

“這個(gè)餐廳很受我們老年人認(rèn)可。我們都是七八十歲的人了，在這吃飯離家近，工作人員對(duì)我們還特別照顧，這個(gè)餐廳真是開到我們心坎兒里了。”76歲的羅玉珍對(duì)餐廳贊不絕口。

社區(qū)老人在小雨花互助敬老餐廳就餐

袁媛介紹，餐廳自今年4月26日正式開餐，三個(gè)月來憑借公益屬性和貼心服務(wù)，收獲了轄區(qū)老人的廣泛認(rèn)可。“平均每天用餐的老人有200—300人，餐廳所有工作人員都是志愿者，有40多位。從今年四月末開放至今，75周歲以上老人累計(jì)用餐兩萬六千人次左右。”

談及創(chuàng)辦公益敬老餐廳的初衷，袁媛說：“我們想通過中午這一餐一飯和每日對(duì)老人的陪伴，讓他們?cè)诶夏甑臅r(shí)候過得更幸福，讓老人們能夠感受到這個(gè)社會(huì)的關(guān)注和關(guān)愛，也希望更多的人能夠參與到這個(gè)公益事業(yè)中來。”

花園街道辦事處主任李冰表示，打造互助敬老餐廳，是街道做實(shí)一刻鐘養(yǎng)老服務(wù)圈、破解老年人就餐難題的重要舉措。“下一步，花園街道辦事處將繼續(xù)立足老年人實(shí)際需求，把養(yǎng)老服務(wù)的各項(xiàng)工作落到實(shí)處，用實(shí)實(shí)在在的服務(wù)，讓轄區(qū)老年人真切感受到貼心的關(guān)懷與生活的暖意。”

據(jù)了解，黑龍江省民政廳聚焦老年人“做飯愁、吃飯難、吃飯貴”民生痛點(diǎn)，出臺(tái)多項(xiàng)配套政策，通過多元模式布局社區(qū)助餐網(wǎng)點(diǎn)，依托明廚亮灶、新鮮采購(gòu)、適老配餐、公益幫扶等舉措，打造標(biāo)準(zhǔn)化、普惠化、可持續(xù)的老年助餐服務(wù)體系。目前，哈爾濱各社區(qū)助老餐廳持續(xù)優(yōu)化服務(wù)、細(xì)化菜品、完善保障，用一餐餐熱飯、一次次陪伴，切實(shí)筑牢老年人民生保障底線，讓養(yǎng)老服務(wù)更有溫度、更接地氣。

• 制作：王淼；記者：王迪；攝影：王迪；視頻：王迪