北京
時間的腳步從不停歇，轉眼六月就要過半了，來到十四，在福建寧德地區，這天流行著螃蟹節，該節日已經成為古田當地文旅活動之一。每逢這天，當地的人們無論走多遠，都會盡量趕回家鄉過節，熱鬧程度不輸春節。親朋好友們聚到一起，煮螃蟹，宰雞，燉肉等，制作豐盛的菜肴來慶祝，彼此增進感情，也祈禱風調雨順，日子美滿。
從自然節氣來看，當下正處于大暑三伏天，氣候炎熱，潮濕難耐，是最需要養生的黃金時期，屆時把身體狀態養好，才能平平安安度過難耐的夏日，為秋冬做準備。下面就來跟大家分享這天的具體內容，再忙牢記：1不做，2要避，3要吃，順應時節，平安吉祥過伏天。
1不做
不做貪涼之事，大暑中伏天，正是整個夏日里的“重頭戲”，大部分時間都處于高溫濕熱的狀態，令人流汗不止，口干舌燥，煩躁不安。在這諸多的不適中，人們容易吃冷飲，吹冷氣，或是洗冷水澡等，希望通過這些行為來消暑降溫。事實上，這個時候，外界陽氣旺盛，我們身體往往是外熱內冷，再疊加這些貪涼的事情，會讓體內的寒氣在不經意間累積增加，影響脾胃健康，也會削弱免疫力。因而這段時間尤其要避免貪涼之事，多喝溫開水，洗澡的時候也要用接近體溫的溫水，才能幫助身體更好地適應現在的氣候。
2要避
避免高溫時間運動，由于這段時間的氣候特殊，是保養身體的關鍵期，也是減重的好時機，所以很多人都喜歡運動，希望可以達到強健體質，減重減脂的目的。而這個時節里運動一方面要注意程度，不宜太猛烈，同時也要選擇合適的時間段，否則很容易大量流汗，甚至中暑等，那就得不償失了。可以在早晚，稍微涼爽的時候，選擇適合自己的方式進行運動，同時要注意休息，及時補水，以自己舒適的程度為前提。
避濕，現在的氣候，不僅氣溫高，濕氣也是最重的，所以在避暑的同時，也不能忘記避濕。一方面不要去潮濕的地帶活動，更不要長時間待在潮氣中的地方，否則很容易外感濕氣。同時我們在飲食上也要避開助濕的食物，比如寒涼的，油膩的，高甜的，這些都要盡量避免。此外在飲食上要多搭配些清淡的湯羹，瓜類，豆類等，來幫助調理脾胃，排濕排毒，才能平安輕松地過伏天。
3要吃
絲瓜，鮮甜多汁的瓜類菜，現在到立秋結得是最多的時候，清清爽爽的口感，讓人在夏日里特別開胃。豐富的水分，維C，無機鹽，黏液等，可以幫助我們健脾胃，保護腸道，潤澤皮膚，清暑去熱等，好吃又營養。
1、雞蛋是它的好搭子，這里準備了兩個，先在碗里多攪拌一會兒。
2、將其清洗一下，而后需要將皮刮掉，順勢改刀成塊，要用清水再洗洗。
3、鍋里放油，均勻熱透時，先將蛋液淋進去，快速炒炒，成型后從鍋里盛出。
4、蒜粒放一些，瓜倒進去，快速地炒，在均勻受熱的過程中，很快就熟，補充些生抽，蠔油，鹽，雞蛋再次倒回去，與之炒勻，在入味時馬上盛出。
雞，依照老輩傳統，在伏天里講究吃雞，為身體補充營養，其也是很多人都喜歡吃的肉類，沒有什么腥味，吃著鮮嫩可口，無論是燉還是炒，都很美味。幫助我們補充營養，調理脾胃，強健體質。
1、先將其剁一剁，分成小塊后，仔細搓搓，倒在鍋里，加水浸沒開始煮，過十幾分鐘后，將其撈出控干。
2、重新來起鍋，放一點油，姜片炒香，雞塊下鍋，不斷地扒拉，使其中的水分烹出，而后補充醬油，將顏色調勻，我喜歡放一點碎冰糖，燉出來更鮮香。
3、熱水添上，將其沒過，此時開始燉。期間洗點山藥并且削好，改刀切好。
4、一個小時的時候，山藥倒里邊，與之混合勻，少許鹽補進去，再燜燉二十分鐘左右，轉至大火炒一炒，焦香入味時關火。
桃子，如今的桃子都大量上市了，順應時節，其也是非常養人的水果，可以幫助我們補充虛損，改善脾胃，養元益氣，保護心臟等，趁著應季要多吃些。也可以做上一些桃子罐頭，保存好慢慢吃。
1、一些黃桃，準備摸著硬的，先洗過后，再將皮刮掉，切開分成小塊。
2、一一裝進罐子里，其中丟一點老冰糖，半罐白開水，置于蒸鍋上。
3、蓋子放上不擰，高溫加熱十五分鐘。這時候戴上隔熱手套，將其擰緊，而后罐子口朝下放在桌子上晾涼。
4、這樣做好的桃罐頭，放兩三個月也沒問題，隨吃隨取，也很健康。
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