夏日,余杭瓶窯鎮(zhèn)長(zhǎng)命村的大棚里,西瓜正在膨大。一群年輕人蹲在瓜田邊,手起刀落,紅瓤裂開(kāi),汁水順著指縫淌下來(lái)。他們每人切一塊,咬一口,瞇著眼睛品上幾秒,然后在表格上刷刷寫(xiě)下:甜度、脆度、風(fēng)味、成熟度……
這不是“吃瓜群眾”的夏日狂歡,而是杭州良益農(nóng)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的工作日常。這群平均年齡25歲的年輕人,每天和西瓜打交道——不是種瓜賣(mài)瓜,而是為全國(guó)瓜農(nóng)提供從品種到種植的全流程技術(shù)解決方案。
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7個(gè)年輕人
撐起一個(gè)“西瓜技術(shù)庫(kù)”
良益農(nóng)業(yè)在全國(guó)布局18家直營(yíng)門(mén)店,累計(jì)服務(wù)大棚西瓜種植戶(hù)上萬(wàn)人,輻射面積近50萬(wàn)畝。這支年輕的團(tuán)隊(duì)是支撐全國(guó)服務(wù)網(wǎng)的技術(shù)內(nèi)核,七個(gè)人清一色都是農(nóng)業(yè)院校畢業(yè),專(zhuān)業(yè)背景橫跨園藝、植保、智慧農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)林學(xué)。
團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人繆云春出生于2000年,算是資歷最老的,在余杭待了5年。“我剛來(lái)時(shí),技術(shù)部就我一個(gè)年輕員工,要自己背著藥箱打藥,確實(shí)累。”繆云春說(shuō),如今她帶著6個(gè)小伙伴,管理十幾個(gè)大棚,負(fù)責(zé)五六十個(gè)西瓜品種的篩選測(cè)評(píng)。
技術(shù)團(tuán)隊(duì)每年都要編輯一本技術(shù)手冊(cè),目前已出版《西瓜栽培技術(shù)手冊(cè)》《大棚西瓜病蟲(chóng)害圖鑒》等多部著作,發(fā)表論文5篇。2025年,他們篩選出的“京嘉301”獲浙江好西瓜金獎(jiǎng)。團(tuán)隊(duì)還探索出“起壟栽培”技術(shù),能提高根系透氣性、精準(zhǔn)控制水肥,配合系統(tǒng)的土壤調(diào)理方案,使“京嘉301”西瓜畝產(chǎn)量穩(wěn)定達(dá)3000公斤,部分地塊突破4000公斤。
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“苦,但有回響”:
年輕人與土地的真誠(chéng)對(duì)話(huà)
農(nóng)業(yè)苦不苦?七人異口同聲:“苦。”
夏天的大棚里,氣溫高達(dá)40℃以上,7個(gè)年輕人蹲在瓜田邊采樣、記錄、做實(shí)驗(yàn),汗水順著下巴滴進(jìn)土里,皮膚曬得黝黑,衣服濕了又干、干了又濕。
瘦瘦的原白玉戴著眼鏡,除了曬黑的皮膚,很難把這個(gè)斯文的女生和種瓜聯(lián)系在一起。“剛開(kāi)始還做些防曬,但一忙起來(lái)就顧不上了。”她說(shuō),身體的苦,熱愛(ài)能扛。
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原白玉從小喜歡植物,高考第一志愿填的就是農(nóng)業(yè),研究生繼續(xù)讀農(nóng)業(yè)。對(duì)她來(lái)說(shuō),“把論文寫(xiě)在大地上”不是口號(hào),是真實(shí)的職業(yè)選擇。
種瓜苦,吃瓜也是“甜蜜的負(fù)擔(dān)”。“到了產(chǎn)季,每次要測(cè)評(píng)六七十個(gè)品種,每個(gè)品種切3個(gè)瓜,每人每樣至少?lài)L一口,一次測(cè)評(píng)下來(lái),嘴巴真的會(huì)麻掉。但麻掉的是對(duì)甜味的敏感,更能分辨出瓜的風(fēng)味、脆度和汁水。”“農(nóng)二代”趙昱鋮是經(jīng)家人推薦來(lái)良益農(nóng)業(yè)工作學(xué)習(xí)的,他說(shuō),團(tuán)隊(duì)還會(huì)邀請(qǐng)群眾投票,形成了一套包含外觀(guān)、果型、皮厚、韌性、風(fēng)味等十幾項(xiàng)指標(biāo)的測(cè)評(píng)體系。
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更磨人的是心理上的苦。劉才相是浙江農(nóng)林大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生,學(xué)的是智慧農(nóng)業(yè),最開(kāi)始他以為只是敲敲代碼,種地全自動(dòng)化,慢慢才發(fā)現(xiàn)不是那么回事。“實(shí)驗(yàn)有截止日期,棚區(qū)出問(wèn)題要擔(dān)責(zé),一場(chǎng)暴雨可能讓數(shù)據(jù)全部作廢,農(nóng)業(yè)終究還是要‘看天吃飯’。”劉才相說(shuō)。
從余杭出發(fā):
把技術(shù)“種”到全國(guó)去
這片土地給出的回響,不只屬于7個(gè)年輕人,更屬于全國(guó)各地的瓜農(nóng)。這支團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),也不是自己種出多少瓜,而是把技術(shù)方案推廣到全國(guó)。
“我們做的實(shí)驗(yàn)要接地氣。”張路是中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院,他來(lái)基地的目的很明確,就是想看看自己學(xué)習(xí)的理論能否真正應(yīng)用到生產(chǎn)種植中,“比如藥效實(shí)驗(yàn),我們有時(shí)會(huì)刻意選在可能下雨的日子做,藥效驗(yàn)證晴天雨天都需要,因?yàn)檗r(nóng)戶(hù)打藥后也常遇雨天,脫離實(shí)際的研究沒(méi)有意義。”
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良益農(nóng)業(yè)的客戶(hù)分布在全國(guó)各地,技術(shù)部研究出的品種篩選結(jié)果、水肥方案、病蟲(chóng)害防治策略,會(huì)通過(guò)公司直營(yíng)門(mén)店傳遞給農(nóng)戶(hù)。近年來(lái),良益農(nóng)業(yè)取得了多項(xiàng)成果:基地成為浙江農(nóng)林大學(xué)實(shí)踐基地、余杭區(qū)農(nóng)民田間學(xué)校教學(xué)基地,還是法國(guó)阿格瑞植物營(yíng)養(yǎng)公司示范試驗(yàn)基地,每年都會(huì)舉辦共富商學(xué)院,開(kāi)設(shè)西瓜種植技術(shù)培訓(xùn)班。
從一個(gè)人到一群人,從孤獨(dú)堅(jiān)守到抱團(tuán)深耕,瓜熟了,這群年輕人的青春也正在“結(jié)果”。他們正用年輕的方式,把論文寫(xiě)在大地上,把青春種進(jìn)泥土里,重新定義農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)的模樣。
來(lái)源:瓶窯發(fā)布
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