湖南
何為青春？
它從不是一帆風(fēng)順的坦途順?biāo)?/p>
而是敢于直面低谷
逆風(fēng)翻盤的拼搏賽場
在益陽，有一位95后青年
他帶著負(fù)債的壓力、跨行的空白
開啟烘焙創(chuàng)業(yè)之路
2021年，呂陽與妻子小喬在深圳遭遇事業(yè)瓶頸，深思熟慮后，夫妻倆選擇回到家鄉(xiāng)益陽，籌措30萬元，開一家面包店。小喬擔(dān)任烘焙師，呂陽負(fù)責(zé)門店運(yùn)營，一間小小的夫妻面包店——“山月面包”就此誕生。
在此之前，呂陽有著五年顯示屏銷售經(jīng)歷。“以前賣顯示屏，一個(gè)月對接寥寥幾位客戶，不需要太多交流；現(xiàn)在賣面包，一切都要從頭開始。”跨行轉(zhuǎn)型，橫亙在眼前的是一片空白賽道，再加上開店之初身負(fù)債務(wù)，壓力如影隨形。但呂陽心中有著清晰的信念：“既然已經(jīng)踏上這條路，不干這個(gè)也要做別的，不如沉下心把這件事做好，我一定要把它做成。”
創(chuàng)業(yè)初期門店人手緊缺，呂陽一人包攬多項(xiàng)工作。最初打包面包速度緩慢，日復(fù)一日重復(fù)練習(xí)，每天幾百次操作形成肌肉記憶；原本話不多的他為了推介產(chǎn)品，主動(dòng)突破自我，刻意練習(xí)和顧客溝通，在持續(xù)摸索中，他悟出經(jīng)營的真諦：提供好的產(chǎn)品給需要的人，交付價(jià)值，復(fù)購自然會(huì)發(fā)生。這不是技巧，是真心換真心。
“每一次把好的東西賣給別人我就很快樂，有很強(qiáng)的推背感，就像駕駛GTR向前沖刺。”呂陽笑著說道。開業(yè)初期那份忐忑不安，慢慢被烤箱飄出的面包香氣撫平。中小企業(yè)普遍面臨生存考驗(yàn)，行業(yè)普遍生命周期約三年，熬過三年被視作一道重要關(guān)口。堅(jiān)守三年后，山月面包穩(wěn)步步入正軌，團(tuán)隊(duì)規(guī)模擴(kuò)大至十余人。
青春就是敢闖敢拼敢超越 ， 在小陽的認(rèn)知里，努力從來都是青春的標(biāo)配，止步不前便是退步。不滿 足于當(dāng)下的呂陽選擇主動(dòng)加 壓，20 25年8月，他的第二家店來了 ， 專注精品蛋糕賽道 。如今，看著小朋友伴著店里面包香氣長 大，呂陽內(nèi)心滿是溫暖與幸福感。在煙火日常 里，他尋找到了創(chuàng)業(yè)最樸素的快樂。“慢慢焙，自然香”，正如烘焙需要耐心發(fā)酵，人生夢想同樣需要長久堅(jiān)守。
談及創(chuàng)業(yè)心得，呂陽分享了自己的生活信條：好好吃飯，好好睡覺，保持好心情。堅(jiān)持做自己熱愛的事情，方能在漫漫征途持續(xù)發(fā)光。從負(fù)債創(chuàng)業(yè)到雙店運(yùn)營，呂陽用親身經(jīng)歷印證：運(yùn)氣可遇不可求，持之以恒的努力，才是追逐夢想最可靠的底氣。
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來 源 ：益陽廣電
編輯：陳曉林
一審：譚娟
二審：李征
三審：林慧
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