熔鑄于瓷器，凝結(jié)于織物：解鎖大美中國色背后的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)

“一瓷一色一世界”展出的黃釉瓷器

霽紅、天青、月白、蒼黃、槿紫、藕荷、雪灰、遠(yuǎn)山黛……詩詞文獻(xiàn)中，不少只可意會(huì)的傳統(tǒng)中國色，在近期上海舉辦的兩個(gè)展覽——久事美術(shù)館的“一瓷一色一世界：上海博物館藏明清顏色釉瓷器特展”和世博會(huì)博物館的?“國采——故宮藏清代帝后服飾展”?上，熔鑄于瓷器，凝結(jié)于織物，在人們眼前有了具象化呈現(xiàn)。

“色彩是第一觀感，也是文物名的第一要素。”故宮博物院宮廷歷史部研究館員章新指出，中國傳統(tǒng)色蘊(yùn)含著豐富的文化史、政治史、工藝史、豐俗史、貿(mào)易史、科技史等，對于今天的人們繼承傳統(tǒng)文化具有重要意義。

“國采”?展出的清同治大紅色緙絲金龍紋男夾朝袍局部

創(chuàng)新的工藝

中國色的留存，離不開物質(zhì)載體。章新告訴記者，得益于制瓷與染織等工藝技術(shù)的突破性創(chuàng)新，明清時(shí)期的中國色呈現(xiàn)出多元面貌。

明清時(shí)期景德鎮(zhèn)的顏色釉瓷器品種臻于完備，蔚為大觀。僅雍正至乾隆朝督陶官唐英《陶成紀(jì)事碑》所載，便有三十余種之多，或仿古或創(chuàng)新。上海博物館陶瓷研究部主任彭濤舉例，僅紅釉制瓷技術(shù)的演進(jìn)就堪稱傳奇。唐代長沙窯初試銅紅釉，講求釉料、氣氛、溫度的精準(zhǔn)把控，往往“十窯九不成”。而現(xiàn)身“一瓷一色”展的一只明宣德景德鎮(zhèn)窯紅釉盤，呈現(xiàn)出通體鮮紅的色澤，折射出的便是在永樂、宣德?時(shí)期達(dá)到成熟的高溫銅紅釉燒制技術(shù)。他特別提醒大家留意這件瓷器口沿的白邊，坦言“這并非刻意形成，而是氧化銅作為高溫發(fā)色劑自然流動(dòng)形成的，俗稱‘燈草邊’”。

“一瓷一色一世界”展出的豇豆紅釉瓷器

展出的兩件康熙年間豇豆紅釉，分別為水盂與印盒，也是非常名貴的瓷器品種。彭濤透露，豇豆紅釉采用吹釉法燒成——工匠用竹管蒙上紗布蘸釉，一層層吹上去，極難均勻，因此常形成斑斑點(diǎn)點(diǎn)的苔點(diǎn)，發(fā)色純正者被稱為“桃花面”“娃娃臉”，下品成了“驢肝馬肺”。正因燒成難度極大，這類瓷器基本沒有大器，最高也就20公分左右，絕大多數(shù)是文房用具，或是放置在書桌上用于裝飾的。而創(chuàng)燒于康熙晚期的胭脂紅釉，則源自西洋琺瑯工藝，雍正時(shí)期達(dá)到頂峰。此次展出了一只圓盤與一只蓋碗，因黃金著色劑含量的不同，它們呈現(xiàn)出不同深淺的胭脂紅。

在“國采”展中，晚清不少服飾的色彩亦受西風(fēng)東漸的影響。彼時(shí)的流行色雪灰與品月色，均為由進(jìn)口染料催生的新色。從現(xiàn)身展覽的一光緒年間雪灰色牡丹桃紋暗花綢單襯衣可見，雪灰附上特有的灰調(diào)，有著沉靜的特質(zhì)。展出的光緒年間品月色緞平金銀繡水仙團(tuán)壽字紋單氅衣則泛著淡淡的熒光，頗為靚麗。

“國采”?展出的光緒年間品月色緞平金銀繡水仙團(tuán)壽字紋單氅衣局部

無聲的秩序

“中國色的文化內(nèi)涵，遠(yuǎn)不止于審美。”上海博物館館長褚曉波指出，在中國古代，色彩與天地四方、等級(jí)秩序緊密相連。用色彩對應(yīng)方位、區(qū)分等級(jí)，規(guī)范祭祀、服飾、器物的用色規(guī)則，讓色彩成為國家秩序的具象載體。

“國采”展開篇便以清代皇帝禮天地的四件不同顏色祭服，讓人們對被納入禮制體系的中國色一目了然——冬至天壇祭天，需著藍(lán)色祭服；夏至地壇祭地，需著明黃色祭服；春分日壇祭日，需著紅色祭服；秋分月壇祭月，需著月白色祭服。這是“四郊祭祀”大典中嚴(yán)格遵循的禮制規(guī)范，背后是中國古代“天人合一”與“五行五色”的哲學(xué)思想。其中，展出的嘉慶帝祭月時(shí)所穿的月白色祭服令人意外，這“月白”呈現(xiàn)的藍(lán)，程度竟然遠(yuǎn)勝于想象中接近于白色的淺藍(lán)。

“國采”?展出的清嘉慶月白色緙絲金龍紋男夾朝袍

至于明清之際最為尊貴的顏色，無論在瓷器還是服飾上，黃色都當(dāng)仁不讓。其根源在于，黃色在五行中屬土，而中國古代作為農(nóng)業(yè)社會(huì)，素有“敬土”的傳統(tǒng)，且其對應(yīng)的方位恰為“中”。

明清兩代，黃釉為皇家所獨(dú)享。“一瓷一色”展中，有一件光緒年間景德鎮(zhèn)窯的黃釉花尊，就出自儲(chǔ)秀宮，是慈禧太后用過的。彭濤告訴記者，黃釉在燒制時(shí)尺度不好掌握，淡一點(diǎn)顯得寡淡，濃一些則顯得土。此次展出的一件燒制于明代弘治年間的景德鎮(zhèn)窯黃釉盤，在燈光下瑩潤可人，被業(yè)內(nèi)公認(rèn)有著理想的黃色調(diào)。

“一瓷一色一世界”展出的明弘治景德鎮(zhèn)窯黃釉盤

再看服飾，明黃色龍袍是清代皇帝、皇太后等最高等級(jí)身份的專屬服色。“國采”展以豐富的服飾實(shí)物揭示，除了明黃，黃色還可細(xì)分為杏黃、金黃、香色等諸色，不同色階意味著不同等級(jí)。例如，杏黃是微微發(fā)紅之黃，等級(jí)上僅次于明黃，一般專屬于皇太子夫婦；金黃的紅色調(diào)更重，近似橙紅，供皇子、貴妃、妃使用；香色加入了綠色調(diào)，雅致含蓄，色域較寬，可以從黃褐至黃綠，是黃色系中等級(jí)最低的。

“國采”?展出的黃色系清宮服飾，不同色彩意味著不同等級(jí)