北京
本文轉自【“央視財經”微信公眾號】；
夏季天氣炎熱，降溫解暑的需求大幅攀升。冷飲、制冰行業進入銷售旺季。浙江寧波、福建廈門等地相關企業正加緊生產，全力保障市場供應。
上午九點半，浙江寧波的一家凍品交易市場內，工作人員不斷從冷庫拉出一車車冰棍、冰淇淋，裝車、發貨。這樣的忙碌從早上7點一直到下午4點，一天約有12000箱從這里發往全市各地。
“目前每天能賣出約50萬元的冰淇淋，產能已經達到90%，接近高峰期。”浙江寧波某冷飲公司業務部負責人周鑫鈺說。
在終端消費市場，多位冷飲店主表示，平價、實惠的冷飲是市民度夏的必需品。為滿足消費需求，寧波本地冷飲生產企業也在開足馬力趕制訂單。
浙江寧波某食品有限公司總經理勵玉環介紹，企業每天銷售近2萬箱棒冰，產品主要銷往長三角地區。生產線實行24小時不間斷運轉，日產量約為100萬支。
冷飲市場持續升溫的同時，食用冰和工業冰的需求也在快速增長。
在福建廈門一家食用冰生產企業，全自動制冰生產線正在高效運轉。企業生產的食用冰不僅供應廈門本地，還銷往江浙滬、廣東、四川等地區。進入7月以來，工廠食用冰日產量已達到35噸，比上月增加一倍以上。
工業冰市場同樣迎來需求旺季。廈門一家工業冰生產企業負責人表示，目前工廠日產量穩定在120噸以上。待8月份開漁后，漁船保鮮用冰需求將進一步增加，屆時還將啟動更多產能。
“通常從8月12日開始，24小時運行才能滿足市場需求。”福建廈門某制冰廠負責人林衛東說。（“央視財經”微信公眾號）
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