藏在保山丙麻的寶藏田園！不止春日花海，整條產(chǎn)業(yè)鏈惠及全村

不少去過保山丙麻游玩的游客，刷短視頻時(shí)總會(huì)刷到丙麻萬畝油茶基地相關(guān)內(nèi)容，真正走到田間地頭才會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里漫山遍野盛放的金黃花海，并不是大家印象里長(zhǎng)在山上的油茶，成片生長(zhǎng)在平整農(nóng)田里的作物，是我們?nèi)粘Ｊ秤貌俗延偷脑嫌筒恕Ｒ蛔种顜韮煞N完全不同的農(nóng)作物，也讓這片遠(yuǎn)近聞名的田園風(fēng)光，常年存在認(rèn)知誤區(qū)，本地生活多年的居民，偶爾也會(huì)混淆二者，外地游客更是極易搞混，今天就把丙麻這片萬畝油料基地完整講清楚，看懂風(fēng)景背后藏著的民生產(chǎn)業(yè)。

丙麻萬畝油菜基地坐落在保山市隆陽區(qū)丙麻鄉(xiāng)，整片示范片區(qū)散落在疊水村、白玉村、河新村還有丙麻社區(qū)幾個(gè)核心村落之間，依托當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的丘陵盆地地形慢慢發(fā)展成型。常年居住在保山市區(qū)的人，開車四十分鐘左右就能抵達(dá)這片田園，地勢(shì)平緩?fù)翆雍駥?shí)，山間溪流常年流淌，灌溉水源常年充足，再加上滇西獨(dú)有的冷涼高原氣候，晝夜溫差適中，光照時(shí)長(zhǎng)充足，十分適合優(yōu)質(zhì)油菜平穩(wěn)生長(zhǎng)。

早些年丙麻鄉(xiāng)只是零散種植油菜，各家各戶幾分地幾畝地分散栽種，規(guī)模小很難形成收益，農(nóng)戶收完菜籽只能就近低價(jià)售賣，遇上收購商壓價(jià)，一年到頭忙活下來賺不到多少錢，油菜種植只能當(dāng)作農(nóng)田附屬作物，沒人愿意投入更多精力打理。

當(dāng)?shù)卮甯刹靠粗r(nóng)戶種地收益微薄，結(jié)合丙麻鄉(xiāng)的土地條件，慢慢規(guī)劃連片種植的發(fā)展思路，逐步整合零散農(nóng)田，推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造，鋪設(shè)灌溉管網(wǎng)，修整貫通整片田地的機(jī)耕道路，原本四分五裂的小塊田地，慢慢整合出連片萬畝示范區(qū)域，后續(xù)持續(xù)擴(kuò)充種植面積，整片油料種植田規(guī)模突破三萬多畝。

土地整合完成之后，當(dāng)?shù)貨]有簡(jiǎn)單統(tǒng)一發(fā)包給外來商戶，而是摸索出貼合鄉(xiāng)村實(shí)際的合作模式，村集體牽頭對(duì)接本地農(nóng)業(yè)企業(yè)，農(nóng)戶可以選擇把土地流轉(zhuǎn)出去拿穩(wěn)定租金，也能以土地入股參與產(chǎn)業(yè)分紅，家中有閑置勞動(dòng)力的村民，還能長(zhǎng)期在基地務(wù)工，日常播種、田間管護(hù)、收割時(shí)節(jié)都有穩(wěn)定務(wù)工收入。

考慮到普通農(nóng)戶獨(dú)自承擔(dān)種植成本壓力大，鄉(xiāng)里配套推出實(shí)實(shí)在在的扶持舉措，優(yōu)質(zhì)油菜種子、農(nóng)田所需有機(jī)肥、綠色防蟲藥劑全部統(tǒng)一免費(fèi)發(fā)放，不用村民自掏腰包采購農(nóng)資，大幅降低種地投入。種植品種特意挑選適配本地氣候的雙低油菜，這種作物區(qū)別于老式油菜，身上藏著雙重收益門路，初春長(zhǎng)出鮮嫩菜薹，可以采摘作為新鮮蔬菜送往城區(qū)商超售賣，等到花期結(jié)束菜籽成熟，再統(tǒng)一收割壓榨食用油，一塊田地一年能產(chǎn)出兩份收益，打破以往只靠菜籽換錢的單一收入模式，不少農(nóng)戶都說，現(xiàn)在種一畝油菜，收益比過去零散種植翻了不少。

光靠田間種植只能拿到基礎(chǔ)收入，農(nóng)產(chǎn)品想要提升價(jià)值，完整的加工鏈條必不可少，依托落地丙麻的油菜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目，當(dāng)?shù)匦藿ㄆ鹁C合性菜籽加工廠，整條生產(chǎn)線涵蓋菜籽壓榨、油脂精煉、成品分裝還有倉儲(chǔ)存放全流程，本地收獲的菜籽不用長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)酵獾丶庸ぃ偷赝瓿商幚恚蛟鞂儆诒Ｉ奖镜氐母咴俗延推放啤?/p>

田間收割結(jié)束后剩下的油菜秸稈，也沒有隨意丟棄焚燒，專門安排人員統(tǒng)一回收，一部分加工成家畜飼料供給周邊養(yǎng)殖戶，一部分發(fā)酵制成有機(jī)肥重新返還農(nóng)田，形成閉環(huán)循環(huán)農(nóng)業(yè)，既不會(huì)產(chǎn)生焚燒秸稈帶來的環(huán)境污染，又能再次轉(zhuǎn)化為可用資源，不浪費(fèi)農(nóng)田里任何一樣產(chǎn)出物。

配套建設(shè)的冷鏈倉儲(chǔ)冷庫，專門用來存放新鮮采摘的油菜薹，菜薹保鮮周期延長(zhǎng)之后，銷路不再局限保山本地，能夠運(yùn)往省內(nèi)各大城市生鮮市場(chǎng)，拓寬銷售渠道。完整的倉儲(chǔ)物流配套同步落地，大量菜籽、成品食用油有地方妥善存放，大批量外銷不會(huì)出現(xiàn)囤積變質(zhì)的問題，從田間作物到餐桌食用油，整條產(chǎn)業(yè)鏈全部扎根丙麻本地，產(chǎn)業(yè)帶來的收益，絕大多數(shù)留在鄉(xiāng)村，惠及當(dāng)?shù)仄胀ò傩铡?/p>

大片連片金黃花海自然形成獨(dú)有的田園風(fēng)景，丙麻沒有浪費(fèi)這份天然資源，順著產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)發(fā)展鄉(xiāng)村文旅，每年二月到三月是油菜盛放的時(shí)間段，漫無邊際的金色花海鋪滿整片盆地，視線所及全是溫柔金黃，空氣里帶著淡淡的花香，每年這個(gè)時(shí)間段都會(huì)舉辦花海文旅活動(dòng)，周邊縣市游客專程自駕前來打卡觀景。

當(dāng)?shù)赝度胭Y金打造田園休閑配套，平緩田地間修建步行觀景步道，地勢(shì)較高的位置搭建觀景平臺(tái)，站在高處能完整俯瞰整片萬畝花海，還規(guī)劃了花海露營(yíng)區(qū)域，周末帶上家人朋友，在田間空地搭起帳篷，近距離感受田園風(fēng)光，區(qū)別于城市公園的擁擠喧鬧。

不少外來商戶看準(zhǔn)丙麻田園風(fēng)光的潛力，投入資金落地農(nóng)耕體驗(yàn)館，走進(jìn)館內(nèi)就能了解油菜完整生長(zhǎng)過程，還能親手體驗(yàn)傳統(tǒng)手工榨油工序，親身感受從菜籽到食用油的轉(zhuǎn)化過程，這樣沉浸式體驗(yàn)，不管是帶孩子增長(zhǎng)見識(shí)，還是中老年游客懷舊休閑都十分合適。

各村沿街開設(shè)特色農(nóng)家樂，食材大多取自本地農(nóng)田，新鮮蔬菜、土禽土肉搭配自榨菜籽油烹制家常菜，游玩賞花之后，就地品嘗地道鄉(xiāng)村風(fēng)味，不少農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)者都是本地村民，依靠花海客流增加自家收入。

很多中老年朋友外出游玩，最在意的一點(diǎn)就是產(chǎn)業(yè)發(fā)展能不能真正帶動(dòng)普通老百姓增收，丙麻這片油料基地最值得認(rèn)可的地方，就是產(chǎn)業(yè)發(fā)展全程把農(nóng)戶收益放在第一位。過去鄉(xiāng)村發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，經(jīng)常出現(xiàn)外來資本拿走大部分利潤(rùn)，本地村民只能拿到微薄務(wù)工費(fèi)用的情況，丙麻在規(guī)劃產(chǎn)業(yè)之初就規(guī)避這類問題，各村黨組織牽頭成立本土農(nóng)業(yè)合作社，集體資金入股加工廠、文旅配套項(xiàng)目，每年產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生利潤(rùn)都會(huì)按比例分給村集體，分到集體的資金不會(huì)隨意消耗，全部投入鄉(xiāng)村公共建設(shè)，修繕村內(nèi)道路、完善飲水設(shè)施、維護(hù)鄉(xiāng)村休閑場(chǎng)地，改善全村人的日常生活環(huán)境。

村里脫貧戶、監(jiān)測(cè)戶會(huì)有針對(duì)性的幫扶政策，優(yōu)先安排土地入股、基地務(wù)工崗位，多重收入疊加，穩(wěn)定守住基本生活保障。不少常年在外務(wù)工的本地人，看到家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)逐步完善，不用背井離鄉(xiāng)外出謀生，選擇回到村里，或是打理自家油菜田，或是經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村小商品小店，既能照顧家中老人孩子，又能擁有穩(wěn)定收入，不用忍受常年和家人分隔兩地的苦楚，這份安穩(wěn)，是很多在外奔波的普通人心中最期盼的生活狀態(tài)。

從生態(tài)層面來看，連片標(biāo)準(zhǔn)化油菜種植同樣有著不可忽視的作用，大面積作物覆蓋裸露土地，能夠減少雨季雨水沖刷帶來的水土流失，高原農(nóng)田大面積綠色植被，調(diào)節(jié)局部小氣候，優(yōu)化鄉(xiāng)村居住環(huán)境。全程推行綠色種植模式，嚴(yán)控高污染化肥農(nóng)藥使用，產(chǎn)出的菜薹、食用油天然健康，契合當(dāng)下大眾追求原生態(tài)食材的消費(fèi)需求，種植、加工、觀光融合發(fā)展的模式，也成為滇西高原鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的參考樣板，周邊多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都會(huì)組織村干部前來丙麻實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，借鑒這片萬畝基地的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

在這里也要把大家最容易混淆的油菜和油茶講明白，避免更多游客產(chǎn)生認(rèn)知偏差。丙麻萬畝基地種植的油菜屬于一年生草本作物，每年秋冬播種，初春開花，夏季收割，成片生長(zhǎng)在平整農(nóng)田，觀賞價(jià)值和油料價(jià)值兼具，我們?nèi)粘N房常備的菜籽油，原料就是它。而大家口中常說的油茶，是常年生長(zhǎng)在山地坡地的喬木樹木，樹體常年存在，每年固定結(jié)出油茶果，榨出的山茶油屬于高端食用油，種植環(huán)境、生長(zhǎng)周期、外觀樣貌和油菜完全不同，保山昌寧、施甸多地有規(guī)模化油茶樹林，丙麻鄉(xiāng)地理環(huán)境更適合大田農(nóng)作物生長(zhǎng)，沒有成片油茶林，游客口口相傳的萬畝油茶基地，只是長(zhǎng)期以來形成的口誤，一字之差，兩種作物，收益模式、觀賞季節(jié)完全不一樣，區(qū)分清楚之后，再到丙麻游玩，就能看懂這片花海真正的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。

很多人看待鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，總覺得只是簡(jiǎn)單種花種地，只能短期吸引游客，很難長(zhǎng)久維持收益，丙麻萬畝油料基地打破這種固有看法，它沒有單純依靠花海觀光單一流量，而是種植作為基礎(chǔ)，加工提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，文旅拓展額外收入，三條路線互相支撐，即便花期結(jié)束沒有觀光客流，菜籽加工、蔬菜售賣依舊能穩(wěn)定產(chǎn)出收益，產(chǎn)業(yè)不會(huì)受季節(jié)限制出現(xiàn)斷層。

對(duì)于普通農(nóng)戶而言，不用單獨(dú)承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，依托成熟完善的集體產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步增收，不用獨(dú)自尋找銷路，統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售的模式，避開農(nóng)產(chǎn)品滯銷的難題，這也是這片基地能夠持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展多年的核心原因。

城市居民每天在超市購買食用油，很少會(huì)思考餐桌上油脂的來源，走進(jìn)丙麻萬畝田園，就能直觀看見油料作物完整生長(zhǎng)全過程，近距離感受鄉(xiāng)村糧油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化。現(xiàn)在很多年輕人熱衷于奔赴網(wǎng)紅景區(qū)打卡，忽略身邊本地鄉(xiāng)村美景，丙麻距離保山城區(qū)路程不遠(yuǎn)，出行成本低，風(fēng)景自然質(zhì)樸，沒有過度商業(yè)化改造，游玩體驗(yàn)輕松舒適，中老年游客結(jié)伴賞花散步，年輕家庭帶孩子體驗(yàn)農(nóng)耕文化，不同年齡段人群，都能在這里找到適合自己的休閑方式。

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展從來不是一蹴而就的事情，丙麻從零散小田到三萬多畝連片示范基地，中間經(jīng)歷多年規(guī)劃調(diào)整，村干部反復(fù)走訪農(nóng)戶溝通發(fā)展思路，一點(diǎn)點(diǎn)整合土地，一步步完善配套設(shè)施，沒有追求短期快速見效，踏踏實(shí)實(shí)夯實(shí)種植、加工、文旅各個(gè)環(huán)節(jié)，慢慢形成完整可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)體系。這種穩(wěn)扎穩(wěn)打，優(yōu)先保障本地群眾利益的發(fā)展思路，值得很多發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的地區(qū)借鑒，發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，最終落腳點(diǎn)永遠(yuǎn)是改善村民生活，讓普通人在家門口獲得穩(wěn)定收入，提升生活幸福感。

每年油菜花開的季節(jié)，短視頻平臺(tái)都會(huì)涌現(xiàn)大量丙麻花海實(shí)拍視頻，評(píng)論區(qū)總能看到兩種聲音，一部分本地網(wǎng)友分享家鄉(xiāng)美景，熱情推薦外地游客前來游玩，還有不少網(wǎng)友分不清油菜和油茶，留言詢問二者區(qū)別，也有人好奇這片花海能給村民帶來多少實(shí)際收益。

其實(shí)鄉(xiāng)村的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，就該多多被大眾看見，既能讓游客找到休閑好去處，也能讓扎根鄉(xiāng)村勤懇勞作的農(nóng)戶被更多人了解，大家看得見田園美景，也看得見風(fēng)景背后農(nóng)戶踏實(shí)安穩(wěn)的好日子。

一塊普通農(nóng)田，不只是用來種糧食解決溫飽，合理規(guī)劃布局，就能同時(shí)產(chǎn)出食材、風(fēng)景、收益，丙麻萬畝油料基地給出了很接地氣的發(fā)展答案，不搞華而不實(shí)的形象工程，所有配套建設(shè)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃都圍繞普通村民的實(shí)際需求出發(fā)，把土地的價(jià)值充分挖掘出來，兼顧生態(tài)、收入、休閑多重價(jià)值，這樣扎根鄉(xiāng)土、惠及百姓的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，才能夠長(zhǎng)久走下去。

每年花期都會(huì)有大量游客前往丙麻觀景，相信不少屏幕前的朋友，有人親自去過這片萬畝田園，也有人只在短視頻里見過這片金黃花海，還有很多人一直分不清油菜和油茶兩種作物。大家可以在評(píng)論區(qū)聊聊，你有沒有去過保山丙麻賞花，你平時(shí)能分清油菜和油茶嗎？如果你家鄉(xiāng)也有特色農(nóng)田產(chǎn)業(yè)，也可以分享出來，一起聊聊各地鄉(xiāng)村不一樣的致富路子。