?奶茶、螺螄粉、煲仔飯……外賣安全嗎?大學生親自盯著檢!
?“原來我們點的外賣是這樣被‘體檢’的,親眼看到全過程,心里踏實多了!”? 連日來,臨桂區市場監督管理局聯合第三方檢測機構,開展了一場網絡餐飲“你點我檢”專項突擊行動。與以往不同,這次“檢什么、查哪里”——全由大學生說了算。
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行動前,臨桂市場監管部門面向轄區三所高校300多名學生發放調查問卷,結果顯示,大學生對外賣食品最擔憂的前三項是食材新鮮度、加工衛生條件和保質期問題,最想檢測的品類依次為煎炸過程用油、奶茶或果蔬汁類飲料(自制)和燒烤類(自制)。根據學生們的“點單”,執法人員最終鎖定了奶茶、煲仔飯、壽司、螺螄粉等熱門品類進行抽檢。? 抽檢期間,執法人員采取不打招呼、直奔現場的方式,對桂林醫科大學、桂林師范學院和桂林信息科技學院三所院校周邊的網絡餐飲單位實施突擊抽樣,并邀請大學生代表全程參與監督。
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現場對二氧化硫、吊白塊、甲醛、農藥殘留等項目開展快速檢測,取樣規范,結果當場公布。? 親眼見證檢測過程的學生們紛紛表示,這樣的“體檢”讓他們對外賣安全有了實實在在的信任。? 此次專項共完成66批次樣品檢測,對于存在問題的店家,臨桂區市場監管部門已依法啟動后續處置,確保問題閉環處理。? 臨桂市場監管部門相關負責人說,大學生是網絡餐飲消費的重要群體,下一步還將持續深化“你點我檢”活動,常態化開展校園及周邊食品安全守護行動,用“監管跑在風險前”的實際行動,全力守護師生“舌尖上的安全”。
來源|? 記者陽顏、通訊員李誠明 蔣璇
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