孫大文院士榮登Research.com 2026全球工程技術科學家排行榜世界第3位、愛爾蘭第1位

近日，總部位于美國的國際權威科研評價平臺Research.com正式發布2026全球工程技術領域最佳科學家排行榜（Best Engineering and Technology Scientists Ranking 2026）。歐洲歷史上唯一的華僑華人“七院院士” 、華南理工大學現代食品工程研究中心主任、國際著名食品工程科學家孫大文院士位列全球第3位、愛爾蘭第1位，并榮獲Research.com 2026年度愛爾蘭工程技術領域領軍科學家獎（Leader in Engineering and Technology in Ireland 2026）。

Research.com網站截圖

這是孫大文院士近年來獲得的又一項國際重要學術認可，再次彰顯了其在工程技術領域持續保持世界領先的學術影響力，也充分體現了華南理工大學現代食品工程研究中心在食品工程及相關交叉學科領域不斷提升的國際競爭力和全球影響力。

Research.com是國際公認的重要科研評價平臺，長期發布全球科學家、高校、學術期刊及國際會議等權威排名。其科學家排行榜以學科D指數（Discipline H-index）為核心評價指標，并綜合論文發表、學術引用和科研成果影響力等文獻計量數據，對全球科研人員進行客觀評價，已成為國際科研界廣泛認可的重要學術影響力參考。

值得關注的是，自Research.com設立相關獎項以來，孫大文院士已于2022年、2023年、2025年和2026年四次榮獲愛爾蘭工程技術領域領軍科學家獎。連續多年獲得國際權威機構高度認可，不僅充分體現了其長期保持國際領先水平的原創科研能力，也反映了其在全球工程技術領域持續擴大的學術影響力和國際話語權。

此次Research.com全球排名，再次印證了孫大文院士近年來持續取得的一系列國際學術成就。在國際權威學術評價平臺ScholarGPS發布的全球終身學術影響力排名中，孫大文院士連續兩年（2024—2025）位居食品工程（Food Engineering）全球第一位，同時在食品工業、食品安全、高光譜成像等多個研究方向排名世界第一。2025年，ScholarGPS向其頒發11項Highly Ranked Scholar? Certificates（全球高排名學者證書），全面肯定了其在食品工程及相關交叉學科領域的國際引領地位。

在國際高被引科研評價體系中，孫大文院士連續十年（2015—2024）入選科睿唯安全球高被引科學家（Clarivate Highly Cited Researcher），成為國際食品工程領域持續保持世界領先科研影響力的重要代表人物。同時，在斯坦福大學發布的全球前2%頂尖科學家榜單中，孫大文院士長期位居中國食品科學與工程領域榜首，是我國食品工程領域最具國際影響力的科學家。

作為國際食品工程領域的領軍科學家，孫大文院士是歐洲歷史上唯一當選七所國際科學院院士的華僑華人學者。目前，他先后當選歐洲人文和自然科學院院士、愛爾蘭皇家科學院院士、波蘭科學院院士、國際食品科學院院士、國際農業與生物系統工程科學院院士、國際制冷科學院院士以及國際人工智能科學院院士，在國際學術界享有崇高聲譽。

孫大文院士現任華南理工大學現代食品工程研究中心主任，同時擔任愛爾蘭國立都柏林大學食品與生物系統工程終身教授。長期以來，他積極推動國際食品工程學科發展，創辦并擔任Springer Nature旗下國際權威期刊《Food and Bioprocess Technology》創刊主編，創辦并主編Taylor & Francis出版集團《Contemporary Food Engineering》系列專著，曾擔任國際農業工程委員會（CIGR）主席，并擔任國際農業與生物系統工程科學院創院院長，為推動國際食品工程領域學術交流與合作作出了重要貢獻。其先后榮獲CIGR杰出獎、英國機械工程師學會“食品工程師年度人物”、鳳凰衛視“影響世界華人大獎”、國際食品保護協會冷凍研究獎、國際工程與食品協會終身成就獎、CIGR榮譽主席等多項國際重要榮譽。

長期以來，孫大文院士圍繞智能食品制造、食品無損檢測、高光譜成像、食品冷鏈工程、人工智能賦能食品產業以及數字化食品工程等國際前沿方向開展系統研究，取得了一系列具有原創性和國際影響力的重要科研成果，建立了具有鮮明特色的現代食品工程理論體系和技術體系，為全球食品工程學科發展作出了重要貢獻。

依托華南理工大學現代食品工程研究中心平臺，孫大文院士帶領團隊面向世界科技前沿和國家重大需求，聚焦食品質量安全、未來食品、智能食品制造、國際科技合作及高層次人才培養等重點領域，不斷推動我國食品工程學科向國際一流水平邁進，持續提升我國食品科技的國際競爭力和全球影響力。

孫大文院士在實驗室

截至2026年7月，孫大文院士累計在國際權威學術期刊和國際會議發表論文1300余篇，其中以通信作者發表SCI論文近900篇，出版英文專著17部。其學術影響力持續保持國際領先水平，Web of Science H指數141、Scopus H指數155、Google Scholar H指數180。以華南理工大學食品科學與工程學院為第一署名單位，在Web of Science數據庫發表論文476篇，其中高被引論文27篇、JCR一區論文421篇、影響因子大于6的論文354篇，2篇論文入選“中國百篇最具影響國際學術論文”，為學校食品科學與工程國家“雙一流”學科建設和國際影響力提升作出了重要貢獻。

作為海外華僑華人杰出科學家代表，孫大文院士始終心系祖國科技發展，多次應邀出席國家重大慶典活動，包括中國人民抗日戰爭勝利70周年、中華人民共和國成立70周年、中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利80周年等閱兵觀禮活動，并自2012年起連續多年受邀參加在人民大會堂舉行的國務院國慶招待會這一國家最高規格國慶活動（俗稱“國宴”），為促進國際科技交流合作、提升我國食品工程領域國際影響力積極貢獻智慧和力量。

孫大文院士應邀出席在人民大會堂舉行的建國76周年國務院國慶招待會

此次位列Research.com全球工程技術科學家排行榜世界第3位、愛爾蘭第1位，并再次榮獲愛爾蘭工程技術領域領軍科學家獎，不僅是國際學術界對孫大文院士長期堅持原始創新、持續引領學科發展的高度認可，也是華南理工大學現代食品工程研究中心國際科研實力不斷提升的重要體現。未來，孫大文院士將繼續帶領團隊瞄準世界科技前沿，攻克食品工程關鍵核心技術，深化國際科技合作，加強高層次創新人才培養，為推動我國食品科技高水平自立自強、保障國家食品安全和促進食品產業高質量發展作出新的更大貢獻。

為了幫助食品及生物學科科技人員掌握英文科技論文的撰寫技巧、提高SCI期刊收錄的命中率，綜合提升我國食品及生物學科科技人員的高質量科技論文寫作能力。中國食品雜志社擬定于2026年8月13—14日在安徽合肥舉辦“第13屆食品與生物學科高水平SCI論文撰寫與投稿技巧研修班”，為期兩天。

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為系統提升我國食品營養與安全的科技創新策源能力，加速科技成果向現實生產力轉化，推動食品產業向綠色化、智能化、高端化轉型升級，由北京食品科學研究院、中國食品雜志社《食品科學》雜志（EI收錄）、中國食品雜志社《Food Science and Human Wellness》雜志（SCI收錄）、中國食品雜志社《Journal of Future Foods》雜志（ESCI收錄）主辦，合肥工業大學、安徽省食品行業協會、安徽大學、合肥大學、合肥師范學院、北京工商大學、中國科技大學附屬第一醫院臨床營養科、安徽糧食工程職業學院、皖西學院、滁州學院、蚌埠學院共同主辦的“第六屆食品科學與人類健康國際研討會”，將于 2026年8月15-16日（8月14日全天報到）在中國 安徽 合肥召開。

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為對標農業農村部2035年科技規劃及“十四五”“十五五”發展方向，推動農產品加工與儲運的工程化、智能化、綠色化升級，由湖南省農業科學院、湖南農業大學、北京食品科學研究院、國際食品科技聯盟（IUFoST）、中國農業大學、岳麓山工業創新中心主辦，湖南大學、中南林業科技大學、長沙理工大學、湖南中醫藥大學、湘潭大學、岳麓山實驗室協辦，中國食品雜志社、洞庭實驗室、湖南省食品科學技術學會、湖南省農產品加工與質量安全研究所、湖南農業大學食品科學技術學院、Springer Nature-《Agricultural Products Processing and Storage》雜志承辦的“第二屆農產品加工與食品制造國際學術研討會—創新引領綠色智造，AI賦能科技進步”，將于2026年9月19-20日（9月18日會議報到）在中國 湖南 長沙召開。

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