你敢信嗎?今年7月央視新聞聯播的一場國家級經濟座談會,就因為一個人的參會,直接把整個零售圈整安靜了。一眾千億巨頭、頂尖科技企業的老板堆里,就他,只開了不到二十家店,扎根河南兩座小城,居然擠進去發言了。更狠的是,三天前官方剛點名要求全行業學習他,這波操作下來,別說整個商超圈,就連劉強東都沒怎么出聲,這里頭的門道,真得好好掰扯掰扯。
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這場座談會的發言席位一共就八個,一半是國內頂尖的經濟學者,另一半企業代表里,另外三位全是能源、高端制造、數字科技領域的大集團掌舵人。唯獨于東來的胖東來,既沒有全國連鎖的大版圖,也不融資不上市,營收體量連頭部商超的零頭都趕不上。就這么個行業里的“小眾玩家”坐到那個位置,本身就是不一樣的信號。
過去十年零售圈啥風氣?不管線上線下全在卷擴張,連鎖商超不計成本搶著異地開新店,電商砸資本補貼瘋狂搶市場,全行業默認做大就是成功。胖東來幾十年就守著河南那兩座城,死活不盲目擴店,賺的錢全砸進員工福利、商品品控和便民服務里了。這次官方把他推到國家級的交流臺子上,明擺著就是說,商業價值的評判標尺已經換了,從拼擴張速度變成拼深耕民生的力度。
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不少區域連鎖商超的管理層私下都在復盤,過去一味拼開店數量、死命壓縮人力成本的模式,剛好和官方推崇的路子反著來。干了這么多年的發展邏輯,現在迎來了明明白白的調整信號。實體商業的價值,從來不是看版圖多大,核心是能不能長久服務本地居民、穩定吸納就業、激活區域消費。
早在座談會三天前,商務部就聯合九個部門發了零售業創新發展的指導文件,配套的政策解讀發布會上,流通領域的主管負責人兩次主動提到胖東來,明確要求全國超市、便利店都主動學習它的運營經驗。這還是地方商超模式第一次完整被納入國家級的行業指導規范。胖東來被吸納進來的實操標準,全都是貼著普通消費者最基礎的需求來的,沒有半分花架子。
生鮮去皮稱重不搞隱形加價,全品類超長無理由售后,全覆蓋母嬰休息間,戶外免費飲水,商品溯源全公開,這些操作沒有華麗的營銷包裝,全都是舍棄短期利潤讓利消費者的選擇。現在不少線下商超存在生鮮摻水、售后推諉、砍配套服務的問題,線上電商更是一堆虛假優惠、套路滿減,退換貨還設一大堆門檻。資本驅動下,大多數零售企業都把重心放在搶流量,沒幾個人好好做商品做服務。
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胖東來逆勢增長的數據太有說服力,2025年整體銷售額突破235億元,核心門店會員復購率超過七成,在實體零售普遍客流下滑、閉店潮不斷的大環境下,愣是保持穩定增長。這種不靠營銷造勢攢下來的消費者信任,正是政策層面希望全行業復刻的核心能力。現在不少頭部商超都把擴張計劃先擱置了,全公司悶頭研究胖東來的服務體系,整個零售賽道自然進入了集體調整的靜默期。
胖東來模式最核心的底色,就是先善待一線從業者,再談服務消費者。他們家執行高薪資、足額帶薪假期、員工分紅、大病幫扶這些福利,愿意把大部分經營利潤分給一線員工,不是一股腦投擴張、回饋資本方。這一點也是官媒報道里反復側重的核心亮點,導向特別清晰。
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這些年大量零售企業為了壓縮成本,不停降基層員工薪資,砍休息時間,取消基礎福利,人員流動性高得離譜,直接拉低了門店服務水平。電商行業不少外包崗位薪酬保障薄弱,勞資矛盾也時不時冒出來。官方現在把胖東來這種人本實體模式樹成全國范本,就是明確告訴大家,之前那種靠資本快跑、壓縮各方收益的發展路徑,已經沒有政策層面的正向支撐了。
其實劉強東早年就多次公開說過,認可胖東來的經營思路,也認同讓利于消費者、保障一線員工收益才是零售長久發展的根基。但這么多年過去,不管是電商還是頭部商超,還是一直在加碼價格戰、快速拓店,靠資本擠壓上下游的利潤。現在官方把調子定得這么清楚,整個行業當然要沉默,畢竟老路走不通了,新路子還得慢慢摸。
整個行業集體沉默,不是要對著干,是大家都需要時間重新平衡資本訴求、員工權益和消費者利益這三者的關系。單純靠低價內卷、規模碾壓的老路,已經不符合當下零售行業高質量發展的方向了。更何況于東來還無償公開了全套管理制度,免費開行業研學班幫同行升級,這種利他格局,本來就是很多資本玩家缺的東西。
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以往只要出了行業熱點,頭部企業高管、行業分析師早就搶著發聲解讀蹭熱度了,這次卻鮮有公開評論。頭部連鎖商超都暫緩了跨省開新店的計劃,內部全面梳理商品品控、售后流程和員工福利體系。大型電商平臺也調整了優惠活動規則,刪掉了一大堆套路滿減,還開始完善線下門店的便民配套。
所有人都感知得很清楚,零售行業的考核維度已經徹底轉了,單純比拼市場體量、營銷流量,已經不再有長期優勢。劉強東早年對零售本質的判斷,其實和現在官方推廣的胖東來經驗高度契合,但平臺過往重規模、重補貼的發展模式,確實和新導向存在偏差。行業選擇暫時保持沉默,本質就是給自己留足時間完成內部調整,規避粗放擴張帶來的風險。
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普通消費者其實已經能直觀感受到風向變化,好多地方的商務部門都組織本地商超去胖東來實地學習,不少社區超市已經陸續增設了免費飲水、便民維修、簡易休息區這些配套服務。行業調整已經從頂層政策落到了線下門店,實實在在影響到我們每個人的消費體驗了。
參考資料:大河報 于東來登上新聞聯播
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