集聚企業(yè)300余家！膠州綠色食品產(chǎn)業(yè)“鏈”上成勢(shì)

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“我們最初計(jì)劃投資3億美元建糧油加工廠，如今三期項(xiàng)目正在建設(shè)中，總投資追加到18億美元?！币婧＜卫铮ㄇ鄭u）食品工業(yè)有限公司總經(jīng)理徐擁軍指著位于洋河鎮(zhèn)的連片廠房感慨道，“是山東、青島的產(chǎn)業(yè)生態(tài)讓我們敢把‘試驗(yàn)田’變成‘主戰(zhàn)場(chǎng)’?！?/p>

一個(gè)龍頭項(xiàng)目，帶活一個(gè)產(chǎn)業(yè)集群。目前，我市已集聚綠色食品上下游企業(yè)300余家，其中規(guī)上工業(yè)企業(yè)125家，2025年實(shí)現(xiàn)規(guī)上產(chǎn)值337.4億元，占全市規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值的近兩成。在這片“暢聯(lián)四海、通達(dá)全球”的熱土上，鏈主引領(lǐng)、配套協(xié)同、平臺(tái)賦能的新型食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局正加速形成。

▲益海嘉里生產(chǎn)線

鏈主“磁吸”

從3億到18億美元的信心加碼

走進(jìn)益海嘉里工業(yè)園的生產(chǎn)車(chē)間，一袋袋面粉、一桶桶花生油正從全自動(dòng)生產(chǎn)線下線，裝車(chē)發(fā)往全國(guó)各地。這座由世界500強(qiáng)新加坡豐益國(guó)際投資的食品工業(yè)園，是山東省食品產(chǎn)業(yè)單體投資額最大的外資項(xiàng)目，也是青島市食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)。

選擇膠州，企業(yè)算的是一本“長(zhǎng)遠(yuǎn)賬”——園區(qū)毗鄰山東優(yōu)質(zhì)花生及小麥主產(chǎn)區(qū)，年均消耗花生18萬(wàn)噸，全部來(lái)自山東本地。企業(yè)探索“訂單農(nóng)業(yè)+標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”模式，建立萬(wàn)畝高油酸花生綠色種植基地，帶動(dòng)膠州、平度等地農(nóng)戶增收，畝產(chǎn)效益提升1.2萬(wàn)元。2025年，園區(qū)3家規(guī)上企業(yè)合計(jì)完成產(chǎn)值80.1億元，三期全部建成后預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)450億元。

鏈主帶動(dòng)的“磁吸效應(yīng)”正在顯現(xiàn)。園區(qū)已集聚17家上下游企業(yè)，形成了總投資超百億元的產(chǎn)業(yè)鏈條。市科技和工業(yè)信息化局四級(jí)調(diào)研員李勃給出的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：“園區(qū)大豆壓榨產(chǎn)能利用率達(dá)85%，面粉車(chē)間小麥損耗率降至0.3%，創(chuàng)行業(yè)新低?！?/p>

配套協(xié)同

打通產(chǎn)業(yè)循環(huán)微循環(huán)

龍頭落地、配套跟進(jìn)，我市堅(jiān)持以鏈主企業(yè)為核心開(kāi)展產(chǎn)業(yè)鏈招商，補(bǔ)齊倉(cāng)儲(chǔ)物流、預(yù)制加工、原料儲(chǔ)備、食品包裝、團(tuán)餐生產(chǎn)全鏈條配套短板，實(shí)現(xiàn)原料進(jìn)廠、加工生產(chǎn)、成品外運(yùn)全環(huán)節(jié)就近協(xié)同，大幅壓縮企業(yè)綜合運(yùn)營(yíng)成本。

依托益海嘉里糧油原料供給優(yōu)勢(shì)，園區(qū)先后引入中儲(chǔ)糧糧食儲(chǔ)備、福佳祥綜合物流、大豐預(yù)制菜、豐廚中央廚房等配套項(xiàng)目落地，形成糧油加工、倉(cāng)儲(chǔ)中轉(zhuǎn)、預(yù)制食品、餐飲配送緊密咬合的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。其中，豐廚（青島）聯(lián)合千喜鶴打造年產(chǎn)4萬(wàn)噸中央廚房項(xiàng)目，直接就地采購(gòu)園區(qū)面粉、食用油開(kāi)展預(yù)制菜、團(tuán)餐加工，省去跨區(qū)域原料運(yùn)輸成本。

全域產(chǎn)業(yè)配套同步聯(lián)動(dòng)成型。位于膠萊街道的上合國(guó)際綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽交易中心集聚柏蘭集團(tuán)等360余家辣椒加工配套企業(yè)，形成種子研發(fā)、辣椒種植、烘干研磨、調(diào)味分裝、出口貿(mào)易完整鏈條。落戶上合示范區(qū)的青島桃李面包就近采購(gòu)益海嘉里面粉油脂，依托周邊高速路網(wǎng)實(shí)現(xiàn)短保面包當(dāng)日配送膠東半島各地。上下游企業(yè)空間集聚、資源共享，讓膠州綠色食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)原料、加工、物流、終端全環(huán)節(jié)高效循環(huán)。

平臺(tái)賦能

激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能

以園區(qū)、科創(chuàng)、流通、政務(wù)四大平臺(tái)為支撐，我市持續(xù)搭建資源共享、要素互通、服務(wù)直達(dá)的產(chǎn)業(yè)賦能體系，為綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展托底蓄勢(shì)。

科創(chuàng)研發(fā)平臺(tái)筑牢技術(shù)底座。洋河鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)上合國(guó)際食品創(chuàng)新中心，聯(lián)動(dòng)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校院所，布局糧油精深加工、未來(lái)健康食品、發(fā)酵食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，同步配套第三方公共檢測(cè)中心，為園區(qū)企業(yè)免費(fèi)提供原料質(zhì)檢、成品合規(guī)檢測(cè)服務(wù)。

流通交易平臺(tái)拓寬全球市場(chǎng)。上合國(guó)際綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽交易中心，正積極打造“一核三中心”全球農(nóng)品流通業(yè)務(wù)格局。“一核”即以辣椒為代表的香辛料加工貿(mào)易，“三中心”為精品水果加工、交易中心，民族食品交易中心和鮮花交易中心。在辣椒貿(mào)易方面，交易中心已入駐企業(yè)百余家，2025年實(shí)現(xiàn)辣椒等農(nóng)產(chǎn)品線上交易超20萬(wàn)噸、交易額超30億元。

政務(wù)服務(wù)平臺(tái)優(yōu)化營(yíng)商保障。當(dāng)?shù)赝菩小捌髽I(yè)吹哨、部門(mén)報(bào)到”服務(wù)機(jī)制，創(chuàng)新政企雙向掛職、月度聯(lián)席會(huì)議制度，解決項(xiàng)目用地、用能、物流等發(fā)展難題；同步配套熱電聯(lián)產(chǎn)、天然氣直供、園區(qū)專(zhuān)用路網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施平臺(tái)，持續(xù)降低企業(yè)水電氣、基建配套成本，以全周期一站式服務(wù)吸引產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)持續(xù)增資擴(kuò)產(chǎn)、集群集聚。

膠州融媒記者 陳凱 報(bào)道

編輯：葉怡斐

責(zé)任編輯：孫海

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