北京
盛夏時節(jié)，菌香滿園。近日，珍珠泉鄉(xiāng)林下“泉水木耳”迎來采收旺季。今年全鄉(xiāng)干木耳產量預計達1.5萬斤，產業(yè)總產值有望突破100萬元，特色林下產業(yè)持續(xù)助力鄉(xiāng)村高質量發(fā)展。
走進珍珠泉鄉(xiāng)稱溝灣村木耳種植基地，一排排菌棒整齊排布，肥厚油潤的黑木耳、色彩繽紛的五彩木耳綴滿菌棒，長勢喜人。趁著晴好天氣，村民們搶抓農時、采摘鮮耳。采收后的新鮮木耳統(tǒng)一運送至村委會集中晾曬風干，最大程度保留原生態(tài)、無污染的優(yōu)良品質。
珍珠泉鄉(xiāng)山林資源豐富、山泉水質純凈無污染，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境為木耳種植提供了絕佳自然條件。“我們的木耳采用優(yōu)質山泉水灌溉，選用優(yōu)質雙耳品種，成熟后耳片肥厚、肉質緊實、口感筋道，相較于普通木耳品質更優(yōu)。”珍珠泉鄉(xiāng)稱溝灣村黨支部書記閆金萍介紹道。
今年是珍珠泉鄉(xiāng)規(guī)模化種植木耳的第二年，產業(yè)規(guī)模與品類創(chuàng)新實現(xiàn)雙向突破。產業(yè)輻射范圍持續(xù)擴大，在原有南天門、下水溝、八畝地、稱溝灣4個種植村的基礎上，今年新增雙金草、珍珠泉2個種植村落，全鄉(xiāng)木耳種植總規(guī)模達12.5萬棒，種植體量較去年提升56.25%。在品種升級方面，鄉(xiāng)里創(chuàng)新引進“彩色木耳”示范實驗項目，試種粉色、玉色、黃背毛、白背毛等多品類彩色木耳，進一步豐富木耳品類矩陣，提升“泉水木耳”的市場競爭力。“新品種品相新穎、色彩鮮亮、口感脆爽，兼具高顏值與高營養(yǎng)價值，可制作特色木耳羹等美食，市場稀缺性高、廣受消費者青睞。”區(qū)農業(yè)技術推廣站高級農藝師陳文釗表示。
產銷聯(lián)動暢通銷路，品牌賦能拓寬市場。為打通優(yōu)質農產品出山通道，珍珠泉鄉(xiāng)構建了“線上+線下”全方位銷售體系。線下，依托市區(qū)各類展銷平臺集中推介售賣，并納入“媯水農耕”品牌，與綠富隆建立長期零售合作，優(yōu)質木耳產品進駐延慶優(yōu)選農產品旗艦店，持續(xù)拓展“鄉(xiāng)企直供”線下零售點位，發(fā)展訂單式農業(yè)，穩(wěn)定本地線下銷路；線上，積極培育網紅村書記，推進“校企共建”，探索網上銷售渠道，依托數(shù)字化渠道拓寬銷售半徑。目前，“泉水木耳”主要銷往延慶本地與北京城區(qū)市場，憑借原生態(tài)品質、獨特口感與特色品類，收獲穩(wěn)定客源與良好市場口碑。
林下木耳產業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，為村集體增收、村民致富提供了堅實支撐。對村集體而言，特色木耳產業(yè)進一步壯大了村級特色產業(yè)體量，盤活了閑置林下土地資源，完善了鄉(xiāng)村特色農業(yè)產業(yè)鏈，有效增加集體經濟收入，為鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展、公共服務提質積蓄資金動能。對村民來說，通過參與木耳種植、采收、晾曬、包裝等環(huán)節(jié)就近務工，累計帶動全鄉(xiāng)150余人實現(xiàn)家門口就業(yè)，人均年增收2000余元，切實分享產業(yè)發(fā)展紅利。
下一步，珍珠泉鄉(xiāng)將持續(xù)深耕農旅融合發(fā)展模式，依托五彩木耳特色種植資源，打造休閑采摘體驗項目，豐富鄉(xiāng)村文旅業(yè)態(tài)。同時，持續(xù)優(yōu)化種植技術、完善產銷體系、強化品牌塑造，不斷提升“泉水木耳”品牌價值，讓小木耳撐起鄉(xiāng)村大產業(yè)，持續(xù)激活鄉(xiāng)村振興內生動力。
聯(lián)系人：史先生
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