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作者 | 凌風
來源 | 廣告案例精選
這年頭,奶茶和咖啡的口味越來越讓人看不懂。從豆汁兒美式到皮蛋拿鐵,商家的腦洞似乎總在挑戰人類的味覺極限。
但最近,一款名為“風油精氣泡美式”的飲品,還是憑借其直沖天靈蓋的威力,成功在眾多獵奇飲品中殺出重圍。
1
當“止癢神器”遇上冰美式
這口“透心涼”你敢嘗嗎?
提起風油精,大多數人第一時間想到的,是涂在太陽穴的清涼,或是蚊蟲叮咬后的“止癢神器”。把它滴進咖啡里,這組合聽著就像“黑暗料理”。
近日,陜西西安一家咖啡店真的這么干了,還給它起了個響亮的名字“風油精氣泡美式”,售價9.8元一杯。
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做法倒也不復雜:店員在做好冰美式后,當著顧客的面滴上兩三滴符合口服標準的風油精。
據稱,這么做的目的是圖個薄荷清涼,不會把咖啡味全蓋住。很多網友調侃說“喝完確實提神,腦子嗡一下就醒了”
喝過的表示,咖啡本身味道未被掩蓋,多了一絲薄荷清涼,比較適合夏天飲用。
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更有網友戲謔地調侃:“喝多了會不會說風涼話’”
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當然,評價兩極分化嚴重。愛它的人說,咖啡原本的醇苦被保留,多出的那一絲薄荷清涼正好中和了夏日的燥熱,是絕佳的解暑神器;
而不愛的人則表示,這種“上頭”的味道讓人難以接受,喝一口仿佛是在挑戰生理極限。
有趣的是,這款咖啡的爆火還引發了地域討論。
在廣東這樣,是要喝一碗符水的。廣東網友常以“喝符水”自嘲,形容長輩面對子女生病、抑郁或生活壓力時,用古老偏方“強行治愈”的無奈。
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盡管口味爭議巨大,但這并不妨礙獵奇心理驅動下的銷量暴漲。
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店員透露,該店這款咖啡一度每天能賣出50至60杯。
然而,在這股“透心涼”的風潮背后,一個嚴肅的問題擺在了大家面前:風油精,真的能當成飲品直接喝嗎?
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網友:“這世界終于還是癲了”
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“這是要把牛馬往死里造嗎”
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2
走紅即巔峰?
一杯咖啡引發的“舉報”羅生門
就在無數網友還在猶豫要不要去“嘗鮮”的時候,劇情突然迎來了反轉。這款“風油精氣泡美式”還沒來得及成為今夏的爆款標桿,就匆匆退出了舞臺。
據最新消息,由于接到消費者投訴,這款售價9.8元的創意咖啡已正式下架。
從走紅到消失,僅僅過了短短幾天。店員在面對詢問時也只能無奈表示,目前該單品已停售,如果想喝類似的口感,推薦點“薄荷氣泡美式”。
那么,這背后到底動了誰的奶酪?
其實,商家在這里玩了一個文字游戲,或者說是混淆了一個至關重要的概念:單杯劑量合規,不代表它就適合作為食品原料進行批量售賣。
讓我們來復盤一下邏輯:
個人用藥:當你感到頭暈腦脹時,遵醫囑或說明書,少量(如4-6滴)風油精兌水服用,這屬于“對癥用藥”。
商家售賣:將風油精作為固定配料,批量加入咖啡中賣給普通消費者,這就變成了“食品添加”。
這兩者有著本質的區別。
簡單來說,無論添加劑量多小,只要商家把藥品批量加入飲品對外售賣,就屬于違規操作。
店家拿 “用量合規” 當擋箭牌,本質是刻意模糊藥品與食品的監管邊界,依靠擦邊獵奇創意博取流量,忽視食品安全底線。
從醫學角度看,風油精的主要成分包括樟腦、薄荷腦、桉油等。雖然適量使用確實能提神醒腦,但它并非人人適用。
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醫生明確指出,孕婦、嬰幼兒、老年人以及有胃潰瘍等基礎疾病的人群,是嚴禁或慎服風油精的。
如果商家為了追求口感,將其作為常規配料,一旦引發消費者的不良反應,誰來負責?
更深層次的危機在于法規紅線。根據我國食品安全相關規定,食品生產經營過程中是禁止添加藥品的。除非該藥品被列入了“藥食同源”目錄。
遺憾的是,風油精并沒有這個“身份證”。也就是說,商家打著“創意創新”的旗號,實際上是在踩著規則的紅線博取流量。
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這種“抖機靈”的做法,最終引來監管大棒或消費者舉報,也是情理之中的事。
這也給所有熱衷于“朋克養生”的朋友們提了個醒:這種獵奇飲品喝一次圖個新鮮尚可,真要當作日常續命水,還是老老實實喝原味冰美式吧。畢竟,身體的健康容不得半點“上頭”的玩笑。
3
萬物皆可“咖啡+”?
別讓“創意”變成“創死”
西安這家咖啡店的遭遇,并不是個例。近年來,國內飲品圈掀起了一股“跨界混搭”的狂潮,似乎只要跟咖啡沾邊,什么奇葩原料都能賣得出去。
回想一下,從瑞幸與茅臺聯名的“醬香拿鐵”引爆全網,到后來的各種中藥咖啡、白酒拿鐵,品牌方深諳“反差感”帶來的流量密碼。但在這股熱潮中,也有不少品牌因為觸碰了“食藥界限”而翻車。
最典型的例子莫過于前段時間哈藥六廠的“藍瓶咖啡”。
這家老牌藥企跨界做咖啡,推出了加入葡萄糖酸鈣口服液的“藍瓶拿鐵”和加入葡萄糖酸鋅口服液的“鋅愿拿鐵”,售價26元一杯。
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當時,這兩款產品同樣引發了巨大爭議。網友們一邊驚嘆于“藥廠終于對打工人的續命水下手了”,一邊也發出了和“風油精咖啡”類似的質疑:藥品怎么能當飲品賣?
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根據《食品安全法》,像葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅這類帶有OTC(非處方藥)標志的藥品,是不能隨意添加到普通食品中的。
更何況,細心的網友發現,在這些口服液的說明書里,早就埋下了“雷”:
葡萄糖酸鈣說明書提示:大量飲用含咖啡因的飲料會抑制鈣劑吸收。
葡萄糖酸鋅說明書明確寫著:本品勿與牛奶同服。
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好家伙,一個是“白喝”鈣不吸收,一個是“相克”與牛奶沖突。這哪里是養生,簡直是給腸胃出難題。
更早之前社交平臺還掀起過 “冰中式” 熱潮,網友自制藿香正氣口服液冰咖啡、藿香正氣冰水,憑借奇特中藥清涼感刷屏。
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藿香雖屬于藥食同源原料,但成品藿香正氣水屬于藥品,含酒精與藥用提取物,批量制作飲品售賣同樣不合規,長期飲用刺激腸胃,還存在雙硫侖反應風險,搭配頭孢類藥物會危及健康。
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很多人調侃這類飲品是當代年輕人專屬 “朋克養生”:一邊熬夜喝咖啡提神,一邊往里面加各類藥油、補劑,幻想一邊放縱一邊調理身體。
但實際上,所有藥品入飲的創意,養生只是包裝外衣,核心目的只有一個 ,制造差異化話題,低成本獲取線上流量。
年輕人一邊熬夜加班,一邊試圖通過往咖啡里加“藥”來尋求心理安慰,覺得這樣既滿足了口腹之欲,又順便調理了身體。但實際上,這種違背飲食常識的行為,往往隱藏著未知的健康風險。
4
一杯曇花一現的風油精氣泡美式,看似是一場好笑的網紅鬧劇,實則給整個飲品行業、普通消費者都敲響警鐘。
對商家而言,流量永遠不能凌駕于食品安全法規之上,依靠藥品混搭制造獵奇噱頭,看似快速出圈,實則暗藏處罰、口碑崩塌雙重風險,得不償失;
對我們消費者來說,打卡網紅飲品追求新鮮感無可厚非,但需要理性分辨營銷噱頭與健康底線,不要被社交平臺的熱度裹挾,盲目嘗試違背飲食、藥理常識的特調。
朋克養生的趣味玩梗看看就好,想要清涼提神、日常續命,一杯合規調配的薄荷美式,遠比滴藥品的獵奇咖啡靠譜。
飲品創新的終點是風味與安全兼顧,而非靠踩紅線博眼球。
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