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嗨,我是瑞秋。
上周,我?guī)Ш⒆觽儏⒓恿松鐓^(qū)和附近幾所學(xué)校共同舉辦的 Avondvierdaagse(四天徒步)活動(dòng)。
連續(xù)四個(gè)晚上,孩子們都要在戶(hù)外步行至少五公里。
參加的孩子年齡從四歲到十二歲不等,堅(jiān)持走完四天,就能獲得一枚獎(jiǎng)牌。
這是荷蘭一項(xiàng)延續(xù)了百年的傳統(tǒng)活動(dòng),幾乎每所小學(xué)都會(huì)組織參加,老師、家長(zhǎng)和孩子們對(duì)此都熱情高漲。
今年是我們第一次參加。
前幾天走得還算順利,但最后一個(gè)晚上就有點(diǎn)“命運(yùn)多舛”。
那天狂風(fēng)大作,大雨下個(gè)不停,猶豫再三,我還是帶著哥哥和姐姐參加了最后一天的徒步。
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到了現(xiàn)場(chǎng),我發(fā)現(xiàn)聚集的人數(shù)并不比前兩天少,大家在風(fēng)雨中仍然熱情不減。
出發(fā)之后,長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍在灰蒙蒙的雨里前進(jìn),穿過(guò)泥濘的沙土路,走過(guò)濕漉漉的森林,沿著大風(fēng)直吹的湖邊一路前行。
整整一個(gè)半小時(shí)里,雨幾乎沒(méi)有停過(guò),后半程甚至越下越大;我和孩子們的衣服、褲子和鞋子都濕透了。
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不過(guò),令我意外的是,荷蘭家長(zhǎng)和孩子對(duì)雨天的態(tài)度,似乎都坦然得很;任由風(fēng)大雨大,也阻止不了他們開(kāi)心自由地前行。
孩子們幾乎沒(méi)戴帽子,拿雨傘和穿雨衣的也不多,渾身濕透,卻依然和朋友一路說(shuō)笑打鬧,像什么都沒(méi)發(fā)生一樣。
主辦方也是特別執(zhí)著,沒(méi)有因?yàn)閴奶鞖舛∠顒?dòng)或縮短步行距離,帶著大部隊(duì)堅(jiān)持走了近5公里。
父母?jìng)儗?duì)此竟然都十分淡定,似乎并不擔(dān)心孩子會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間淋雨吹風(fēng)而生病,只是盡情地享受著這場(chǎng)雨天徒步。
說(shuō)起來(lái),這也是荷蘭人一直以來(lái)的育兒理念:
讓孩子擁有一個(gè)強(qiáng)壯而健康的身體,不能只是靠保護(hù)他們、避開(kāi)風(fēng)吹日曬雨淋,而是應(yīng)該讓他們經(jīng)歷這一切,讓身心都強(qiáng)大起來(lái)。
所以,他們會(huì)放手讓孩子在大冬天頂著寒風(fēng)騎車(chē)上學(xué),讓他們?cè)谙掠晏煲舱粘T谕饷姹寂埽斡伤麄冊(cè)诤叢饶嗖壬常M情瘋玩。
孩子的身體素質(zhì),就是在大量的戶(hù)外活動(dòng)中一點(diǎn)點(diǎn)建立起來(lái)的。
讓孩子擁有一個(gè)健壯的身體,是所有事情的基礎(chǔ)。
只有身體好了,才有精力去學(xué)習(xí)、去探索、去體驗(yàn)生活。
或許,這也是值得我們學(xué)習(xí)的,托舉孩子成長(zhǎng)的第一步,不是提前學(xué)多少知識(shí),也不是報(bào)多少興趣班,而是先讓孩子擁有一個(gè)好身體。
1
運(yùn)動(dòng)
正如 Avondvierdaagse 這個(gè)活動(dòng)的宗旨一樣,讓孩子多去戶(hù)外,跑起來(lái)、動(dòng)起來(lái),擁有健康而強(qiáng)壯的身體,這才是育兒的第一原則。
現(xiàn)在有太多的孩子,把大部分時(shí)間都投入在學(xué)習(xí)和課堂上。
一整天都在學(xué)校上課,就連課間十分鐘,也鮮少有機(jī)會(huì)去操場(chǎng)運(yùn)動(dòng)。
除了裝水和上廁所,大部分時(shí)間都只能坐在座位上。晚上回到家還要寫(xiě)作業(yè),就連周末也排滿(mǎn)了補(bǔ)習(xí)班和興趣班。
真正能夠自由運(yùn)動(dòng)的時(shí)間,算下來(lái)其實(shí)并不多。
學(xué)習(xí)固然重要,但在長(zhǎng)身體的階段,孩子更需要大量的運(yùn)動(dòng)。
而且從孩子的天性來(lái)說(shuō),讓他們自由自在地動(dòng)起來(lái),本來(lái)就比長(zhǎng)時(shí)間坐在那里不動(dòng)更符合他們的成長(zhǎng)規(guī)律。
小孩子天生就喜歡跑、喜歡跳、喜歡攀爬、喜歡探索,這并不只是因?yàn)樗麄兙νⅲ巧眢w發(fā)出的成長(zhǎng)需求。
運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)骨骼和肌肉發(fā)育,讓身體變得更強(qiáng)壯;能夠幫助大腦發(fā)育,提高專(zhuān)注力和學(xué)習(xí)能力;還能夠幫助孩子釋放情緒和壓力,讓他們擁有更穩(wěn)定的情緒狀態(tài)。
在這一點(diǎn)上,荷蘭人倒是很懂孩子的心。
在荷蘭,孩子小學(xué)階段幾乎沒(méi)有補(bǔ)課這件事,也很少會(huì)去參加那些需要長(zhǎng)時(shí)間坐在那里一動(dòng)不動(dòng)的培訓(xùn)班。
他們明白,對(duì)于年紀(jì)小的孩子來(lái)說(shuō),坐著是一件困難的事,而跑跑跳跳才是他們內(nèi)心深處真正渴望的事情。
所以,荷蘭孩子報(bào)的興趣班,大多都和運(yùn)動(dòng)有關(guān),比如足球、游泳、曲棍球、網(wǎng)球、體操、舞蹈……
每天下午學(xué)校兩三點(diǎn)放學(xué)之后,孩子們就會(huì)去參加各種運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部的訓(xùn)練;到了周末,則會(huì)參加各種比賽和活動(dòng)。
除了這些體育項(xiàng)目之外,這里的孩子參與最多的其實(shí)還是戶(hù)外活動(dòng)。
只要天氣不錯(cuò),外面的游樂(lè)場(chǎng)總是擠滿(mǎn)了孩子。
荷蘭有很多免費(fèi)的戶(hù)外游樂(lè)場(chǎng)、足球場(chǎng)、滑板公園和大片草地。
不同年齡的孩子聚在一起踢球、騎車(chē)、追逐、奔跑,在游戲中消耗精力,也在不知不覺(jué)中鍛煉身體。
有了健康的體魄,孩子才能擁有充沛的精力,去經(jīng)歷和感受這個(gè)世界的一切。
2
早睡
除了運(yùn)動(dòng),早睡也是荷蘭父母非常重視的一件事。
我之前的文章里分享過(guò),我們家三個(gè)孩子幾乎從來(lái)不會(huì)超過(guò)晚上八點(diǎn)睡覺(jué)。
很多人聽(tīng)到都會(huì)覺(jué)得不可思議。
但在荷蘭,讓孩子早睡其實(shí)是一種非常普遍的文化。
有一次,兒子傍晚六點(diǎn)半去找鄰居家的小伙伴玩,結(jié)果對(duì)方穿著睡衣來(lái)開(kāi)門(mén),說(shuō)自己剛洗完澡,準(zhǔn)備上床睡覺(jué)了。
六點(diǎn)半啊,我當(dāng)時(shí)都驚呆了,心想這也太早了。
后來(lái)接觸的荷蘭家庭越來(lái)越多,才發(fā)現(xiàn)這幾乎是一種普遍現(xiàn)象,孩子們基本都是晚上七八點(diǎn)入睡。
這是很多荷蘭父母的一個(gè)共識(shí):無(wú)論如何,先保證孩子有充足的睡眠。
睡眠對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是休息那么簡(jiǎn)單。
孩子長(zhǎng)個(gè)子,大腦發(fā)育,身體恢復(fù),情緒穩(wěn)定和記憶鞏固都需要睡眠。
睡得足的孩子,第二天才能精神飽滿(mǎn),學(xué)習(xí)時(shí)更專(zhuān)注,做事情更有耐心,情緒也更加穩(wěn)定。
所以這些年,我越來(lái)越覺(jué)得,比起給孩子安排更多課程、更多訓(xùn)練,先讓孩子睡好覺(jué),或許是一件更重要的事情。
當(dāng)然,我并不是說(shuō)一定要像我們家這樣八點(diǎn)就睡。
每個(gè)家庭都有自己的作息安排,每個(gè)孩子的情況也不一樣。
但在條件允許的情況下,盡量讓孩子早點(diǎn)睡。
原本十一點(diǎn)睡的,可以嘗試提前到十點(diǎn);原本十點(diǎn)睡的,可以爭(zhēng)取提前到九點(diǎn)。
只要比原來(lái)早一點(diǎn),就是一種進(jìn)步,也是一件非常值得努力的事情。
當(dāng)孩子擁有充足的睡眠,身體充滿(mǎn)能量,精神狀態(tài)穩(wěn)定,再去談學(xué)習(xí)、能力和未來(lái)的發(fā)展,才會(huì)有更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3
健康飲食
想讓孩子身體好,飲食也很重要。
剛來(lái)荷蘭的時(shí)候,我對(duì)他們的飲食簡(jiǎn)直是“嗤之以鼻”。
這吃的都是些什么呀?
早餐和午餐基本都是面包,頂多抹上黃油,再搭配奶酪、火腿、花生醬或者果醬,旁邊放幾片黃瓜、番茄、生菜,再加上一杯牛奶或者酸奶,一頓飯就結(jié)束了。
而一天中唯一的熱餐,也簡(jiǎn)單得令人詫異。
荷蘭的傳統(tǒng)晚餐被稱(chēng)為 AVG(Aardappelen、Vlees、Groenten),也就是土豆、肉類(lèi)和蔬菜。
不管怎么做,一頓飯里保證有碳水、蛋白質(zhì)和蔬菜即可。
至于烹飪方式,怎么簡(jiǎn)單怎么來(lái)。
蔬菜大多是蒸熟、水煮或者直接做成沙拉;肉類(lèi)通常簡(jiǎn)單煎制,懶得煎就吃香腸;再搭配土豆、意面或米飯作為主食。
準(zhǔn)備這樣一頓飯幾乎不需要什么廚藝,可以說(shuō)有手就會(huì)。
吃的就是食物本身的味道,不過(guò)度加工,不過(guò)度調(diào)味,樸素得甚至有些單調(diào),但也真的很健康。
至于食材,也都是普普通通超市里就能買(mǎi)到的東西,并不是什么稀有的山珍海味。
在零食方面也是如此。
很多荷蘭孩子放學(xué)后的零食就是水果、黃瓜條、小番茄、酸奶、奶酪或者米餅。
可以說(shuō),他們?cè)诔赃@件事情上,真的很單調(diào)。
以前我也懷疑過(guò),這樣吃營(yíng)養(yǎng)真的夠嗎?
但仔細(xì)觀察之后,我慢慢發(fā)現(xiàn),這樣的飲食結(jié)構(gòu)其實(shí)有很多值得借鑒的地方。
首先,它很均衡。
每一餐都有主食提供能量,有肉類(lèi)、奶制品或豆類(lèi)提供蛋白質(zhì),也有蔬菜水果補(bǔ)充維生素和膳食纖維。
雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,但身體需要的幾大營(yíng)養(yǎng)類(lèi)別都包含在里面了。
其次,它很天然。
他們吃的大多是天然食物,而不是經(jīng)過(guò)層層加工的食品。
少了很多額外添加進(jìn)去的糖、油和各種調(diào)味料,身體反而能夠更輕松地獲取營(yíng)養(yǎng)。
還有一點(diǎn)很重要,就是烹飪方式簡(jiǎn)單。
盡量保留食物本身的營(yíng)養(yǎng),減少過(guò)多油脂和調(diào)味料的攝入,這樣的食物對(duì)身體的負(fù)擔(dān)更小。
這些年生活下來(lái),我自己的飲食觀念也發(fā)生了很大的變化。
以前總覺(jué)得健康飲食是一件很復(fù)雜的事情,要研究營(yíng)養(yǎng)搭配,要買(mǎi)各種昂貴食材,要花很多時(shí)間做飯。
然而,真正健康的飲食并不復(fù)雜,超市里那些最普通的食物,其實(shí)就已經(jīng)足夠好了。
規(guī)律吃飯,少吃加工食品;多吃天然蔬果,少糖少油;不過(guò)度追求口味刺激,而是更多地去品嘗食物本身的味道。
這樣的飯菜,或許沒(méi)有那么驚艷,卻足夠健康,也足夠支撐孩子長(zhǎng)出一個(gè)強(qiáng)壯的身體。
4
讓孩子多運(yùn)動(dòng),好好睡覺(jué),認(rèn)真吃飯,認(rèn)真地守護(hù)著孩子成長(zhǎng)最基礎(chǔ)的東西。
一個(gè)擁有健康身體的孩子,才有精力去學(xué)習(xí)、去探索、去熱愛(ài)生活。
托舉孩子的第一步,不是給他們安排更多,而是先給他們一個(gè)好身體。
健康,永遠(yuǎn)是一切成長(zhǎng)的起點(diǎn)。
瑞秋
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