美國酒退，澳洲酒進(jìn)！加拿大貨架上的“紅白移位”

根據(jù)澳大利亞葡萄酒局（Wine Australia）發(fā)布的一份最新簡報(bào)顯示，隨著加拿大各省對(duì)美國酒類產(chǎn)品實(shí)施的限制措施和關(guān)稅持續(xù)重塑市場(chǎng)格局，加拿大葡萄酒買家正逐漸轉(zhuǎn)向澳大利亞品牌。

澳大利亞葡萄酒局表示，這些限制為國內(nèi)生產(chǎn)商以及澳大利亞等國的出口商創(chuàng)造了市場(chǎng)空間，加拿大對(duì)優(yōu)質(zhì)澳大利亞葡萄酒的需求正在急劇上升。

根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)，截至2026年3月的12個(gè)月內(nèi)，澳大利亞對(duì)加拿大的葡萄酒出口額增長24%，達(dá)到1.88億澳元；出口量增長15%，達(dá)到6900萬升。

活躍于該市場(chǎng)的澳大利亞出口商數(shù)量也增至220家，這表明越來越多的生產(chǎn)商正在加拿大市場(chǎng)的貨架和酒單上占據(jù)一席之地。

當(dāng)?shù)剡M(jìn)口商和生產(chǎn)商表示，貿(mào)易中斷、持續(xù)的營銷推廣以及消費(fèi)者對(duì)地區(qū)性葡萄酒興趣的日益濃厚，共同推動(dòng)了澳洲酒在各主要省份的銷量增長。

EzFocus的銷售數(shù)據(jù)顯示，在加拿大四大省份中，澳大利亞葡萄酒的銷量和銷售額均有所增長。安大略省表現(xiàn)最為強(qiáng)勁，銷量同比增長約30%，市場(chǎng)份額從6%升至9%。

各價(jià)格區(qū)間的增長態(tài)勢(shì)普遍向好，包括長期以來作為澳大利亞核心品類、價(jià)格在8至14.99加元區(qū)間的中檔葡萄酒，以及15加元以上的優(yōu)質(zhì)瓶裝葡萄酒。

赤霞珠的增幅尤為顯著，尤其是在安大略省，其產(chǎn)量增長了70%以上。西拉和霞多麗的表現(xiàn)也相當(dāng)出色。生產(chǎn)商表示，對(duì)酒體較輕的酒款、起泡酒以及具有鮮明地域特色的葡萄酒的需求也在增加。

這一增長的關(guān)鍵背景始于2025年的貿(mào)易政策變動(dòng)。此前，美國于2月1日對(duì)加拿大商品加征25%的關(guān)稅，該關(guān)稅于3月4日生效。

隨后，加拿大對(duì)美國產(chǎn)葡萄酒及其他酒精飲料加征了25%的關(guān)稅。各省政府采取了更嚴(yán)厲的措施，在多個(gè)市場(chǎng)禁止進(jìn)口美國酒精飲料，并將許多此類產(chǎn)品從政府經(jīng)營的貨架上撤下。

由于加拿大的酒類銷售由各省管理，其影響因地區(qū)而異，但范圍之廣足以改變?cè)搰畲笫袌?chǎng)的購買模式。

在實(shí)行政府酒類銷售體系的省份，美國產(chǎn)品已被從商店和便利店下架，購買渠道主要局限于線上銷售和批發(fā)渠道。

在安大略省，更嚴(yán)格的規(guī)定將美國產(chǎn)品限制在安大略省酒類管制局的倉庫內(nèi)，使得代理商更難將其銷售給酒吧和餐廳。

在阿爾伯塔省，零售商被允許售完現(xiàn)有庫存，但不得補(bǔ)貨。不列顛哥倫比亞省的私營零售商采取了類似的做法，即售完現(xiàn)有庫存后不再補(bǔ)貨。

然而，澳大利亞葡萄酒的成功并非僅源于貿(mào)易政策的“窗口期”。行業(yè)人士強(qiáng)調(diào)，多年的市場(chǎng)培育和持續(xù)的營銷努力才是根本原因，“這一增長并非一蹴而就”。

他們指出，多年來與采購商、零售商和侍酒師的合作，使人們對(duì)澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)、葡萄品種和價(jià)格區(qū)間有了更深入的了解。

Fowles Wine公司的馬特·福爾斯（Matt Fowles）表示，消費(fèi)者對(duì)注重產(chǎn)地和品質(zhì)的澳大利亞優(yōu)質(zhì)葡萄酒反響熱烈。

“我們始終專注于優(yōu)質(zhì)葡萄酒，很明顯，顧客非常期待這些酒款重新上架。”他說，“當(dāng)人們了解葡萄酒的產(chǎn)地和歷史背景時(shí)，這一品類的銷量就會(huì)迅速提升。”

過去兩年間，安大略省、魁北克省和不列顛哥倫比亞省主要省級(jí)酒類管理委員會(huì)的采購人員，多次前往澳大利亞各葡萄酒產(chǎn)區(qū)考察，頻繁的貿(mào)易往來在這一轉(zhuǎn)變中發(fā)揮了核心作用。

業(yè)內(nèi)人士表示，這些舉措已促成177款新的酒類產(chǎn)品列入酒類管制清單，并擴(kuò)大了對(duì)零售和餐飲業(yè)員工的教育培訓(xùn)。

他們還指出，這些項(xiàng)目增強(qiáng)了侍酒師群體的支持力度，而侍酒師往往會(huì)影響餐廳酒單上的酒品選擇。

一名溫哥華Sur Lie酒莊的進(jìn)口商彼得·馬歇爾（Peter Marshall）表示，親自對(duì)澳大利亞各產(chǎn)區(qū)的實(shí)地考察，改變了買家對(duì)這一品類的看法。

Casella Family Brands市場(chǎng)營銷和出口銷售總經(jīng)理莉比·納特（Libby Nutt）表示，與各省酒類管理局的反復(fù)接觸加深了商業(yè)關(guān)系。

她說：“我們與各州酒類管理委員會(huì)的關(guān)系一直很牢固，這些訪問促進(jìn)了雙方的實(shí)質(zhì)性合作，而且每次重新建立聯(lián)系，我們都能成功獲得新的上架產(chǎn)品。”

安戈夫家族酒莊（Angove Family Winemakers）的區(qū)域出口經(jīng)理馬克·拉姆（Mark Ramm）表示，只要生產(chǎn)商繼續(xù)加大市場(chǎng)投入，加拿大市場(chǎng)就具有巨大的潛力。

“加拿大是一個(gè)對(duì)澳大利亞生產(chǎn)商抱有深厚好感的市場(chǎng)，現(xiàn)在正是通過持續(xù)投資和實(shí)地布局來把握這一機(jī)遇的恰當(dāng)時(shí)機(jī)。”他補(bǔ)充道。

盡管挑戰(zhàn)依然存在，包括較高的運(yùn)營成本以及部分美國產(chǎn)品逐步回歸帶來的競爭，但行業(yè)普遍認(rèn)為，消費(fèi)者對(duì)美國葡萄酒的疑慮依然是一個(gè)因素，而對(duì)澳大利亞品牌的認(rèn)知度則在持續(xù)提升。這場(chǎng)由貿(mào)易變局開啟的機(jī)遇，正通過長期的品質(zhì)與品牌建設(shè)，轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

文中部分圖片和內(nèi)容源自vinetur以及Unplash

樂酒客誠邀全網(wǎng)「酒圈文豪」前來投稿：

如果你潛伏葡萄酒行業(yè)已久，對(duì)進(jìn)口酒、國產(chǎn)酒、關(guān)稅、政策等等趨勢(shì)與小道消息有所觀察；

如果你在葡萄酒市場(chǎng)沉浮多年，對(duì)線上線下不同渠道、消費(fèi)群體購買行為習(xí)慣、品牌數(shù)據(jù)另有解讀；

如果你喝遍全球多個(gè)產(chǎn)區(qū)，對(duì)風(fēng)土、釀造工藝、文化旅游、餐飲文化有獨(dú)特視角；

樂酒客編輯部歡迎各位帶著傾心之作前來投遞！

思考要深、文筆要簡、信息要熱、內(nèi)容要獨(dú)，我們稿費(fèi)奉上~

文章將發(fā)布于樂酒客公眾號(hào)；

原創(chuàng)首發(fā)，嚴(yán)禁抄襲或一稿多投；

優(yōu)秀作者可獲邀參加行業(yè)展會(huì)、大師班等線下活動(dòng)；

編輯有權(quán)對(duì)稿件進(jìn)行適當(dāng)修改，重大調(diào)整將與作者確認(rèn)；

可進(jìn)行長期投稿合作。

聯(lián)系方式：Lsyjmlqs（微信）

hr@21food.cn（郵箱）

LOOKVIN ARTICAL

往期內(nèi)容回顧

蛋糕不夠分...

2.4萬美元康帝...

啤酒首次反超..