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古代中國所發明的“紙”通過高麗傳到了日本后，以日本獨特的原料和制作方法產生了具有日本文化特色的紙張——和紙。
和紙經歷了1200年漫長的歷史，已在衣食住行、冠婚葬祭等許多方面融入日本人的生活中。
在日本，有許多傳統的技術依然被保留至今，這次要介紹的「西嶋和紙」便是利用一種古法制紙技術制造而得。
什么是「西嶋和紙」？西嶋是日本山梨縣內的一個地名，「西嶋和紙」便是西嶋地區所制作出的一種和紙。
和紙本身吸水性強，主要用在書法上。而西嶋和紙，更是以親墨性甚高聞名于全國，是許多書法大家愛用的夢幻逸品。
西嶋和紙的制作材料，要選擇纖維較短「結香」（一種植物）與「稻梗」（稻米的莖的部分）等物。
結香
將古紙與和紙原材料，按照一定比例加水混合后，需要經過長時間的絞碎研磨，變成紙漿。
紙張最終的好壞，由很多因素決定。首先是紙漿調和的比例，其次還有天氣的溫度與濕度等，這也必須依靠制紙藝人長年累月的經驗來把控。因此光是制作紙漿這一步驟，想要做好，也絕非一朝一夕的功夫。
接下來，要將紙漿用紙篩一口氣篩去多余的水分和紙漿。而留在紙篩上的，就是和紙的原型，厚度僅有0.1mm，而若要使紙張厚度均一，則需要多年的經驗。
而且，每一天每一日的天氣環境都不盡相同，須按照當日的溫度、濕度與材料濃度等等作細微調整。這樣細節把控技術，正是一名合格的制紙職人所必備的。
將過篩的和紙層層相疊，經過加壓器把多余的水分剔除。若要讓和紙中的水分去除得更加透徹，則需再再耗時一個月的日曬。而干燥后的和紙，厚度僅有原本的一半。
經過日曬的和紙，會再次泡水一晚。而泡水的時間也會按照季節及氣溫的不同，依靠職人的技巧和判斷，才能在最佳時機將紙撈起。
為了不弄破吸了水且厚度僅0.1mm的和紙，必須小心又大膽的一張張撕下，再貼在約70度的鐵板上，使之干燥。
雖看起來就像翻床單一樣簡單，但西嶋和紙為和紙中纖維最短且易破，所以這個作業也需要有長年的經驗才行。
把干燥后的和紙仔細撕下，合起來西嶋和紙便完成了。為了制作一張西嶋和紙，需要花費這么多的時間與技巧。
「西嶋和紙」的制紙技術有著400余年的歷史，這項讓日本引以為傲的職人技術，直至今日仍在山梨的一間小工房中安靜地延續著。
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