山東
齊魯網·閃電新聞7月29日訊 7月29日，濱州市人民政府新聞辦召開濱州市食品安全領域突出問題專項整治新聞發布會，邀請濱州市市場監管局黨組書記、局長、市食藥安辦主任王兵，濱州市公安局黨委委員、副局長傅成松，濱州市市場監管局黨組成員、副局長李曉明，濱州市畜牧獸醫管理服務中心黨支部書記、主任鄭紅麗，通報濱州市食品安全領域突出問題專項整治工作情況并回答記者提問。
鄭紅麗介紹，肉類產品質量安全是食品安全治理的關鍵環節，直接關系群眾身體健康和民生福祉。專項整治開展以來，濱州市畜牧獸醫管理服務中心聚焦畜禽屠宰、檢疫調運、病死畜禽處置等關鍵環節，全方位排查整治肉品安全風險隱患，全力筑牢全市肉品質量安全屏障。
源頭管控，筑牢屠宰環節安全防線。規范生豬屠宰經營秩序。3月份以來，濱州市農業農村局聯合市場監管、公安部門對全市生豬屠宰企業、道路檢查站，以“四不兩直”方式開展“零點行動”突擊夜查3次，督促整改問題隱患40余項。規范畜禽屠宰企業生產。組織各縣（市、區）對轄區內所有生豬、牛羊禽屠宰場開展全覆蓋檢查，重點檢查私屠濫宰、注水注藥、屠宰應檢疫而未檢疫畜禽、病死畜禽等行為。截至目前，檢查企業90家次，督促整改問題隱患66個。加強肉類產品抽檢監測。今年以來，配合農業農村部開展監測抽樣，共抽檢養殖、屠宰、流通環節樣品38批次。開展省級畜禽屠宰質量安全風險監測和監督抽檢，共抽檢豬、牛、羊、禽等肉類產品227批次，抽檢合格率保持在98%以上。
嚴格檢疫，筑牢調運監管防線。聚焦畜禽檢疫監管，嚴格落實官方獸醫“四嚴禁”要求，全面排查履職隱患，開展輪訓警示，確保道路檢查站24小時值班制度落地。深化檢疫與執法銜接，發布舉報通告，推進“魯牧云”系統應用，強化跨省調運查驗。濱城、陽信、無棣等縣區畜牧部門聯合公安、交通等部門開展嚴厲打擊違法違規調運專項行動。截至目前，全市共查處應檢未檢等涉檢疫類行政執法案件15起，違法違規調運行為得到有效遏制，檢疫監管效能顯著提升。
全程監管，筑牢末端處置防線。聚焦病死畜禽收集、暫存、轉運和處理等關鍵環節，對全市5家病死畜禽無害化處理廠及1734個養殖場、44個屠宰場開展全面排查。重點核查病死畜禽移交、處理數量及產物流向，審查委托處理協議4000余份，排查發現未按規定處理或者隨意棄置病死動物等問題3個，其中2個已督促整改到位，1個已移交公安機關立案查處。
下一步，濱州市農業農村局將持續加大督導檢查力度并督促企業完成整改，推動全市肉類產品突出問題專項整治工作走深走實，為群眾營造安全、放心的肉及肉制品消費環境，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
閃電新聞記者 陳帥 濱州報道
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