重慶
“4年前開店時，雞蛋30個才5000韓元（約23.45元，合0.78元/個），但最近已經漲到接近1萬韓元（約46.9元，合1.56元/個）了。”
據韓媒報道稱，最近韓國雞蛋價格暴漲，加重了餐飲店、面包店等個體商戶的負擔。
韓媒（日語版）報道截圖
在首爾恩平區經營小吃店的50多歲店主嘆著氣說："雞蛋價格漲得太厲害，做生意根本賺不到錢。"他還表示："很難從紫菜包飯里去掉雞蛋，也很難漲價。如果30個雞蛋賣超過1萬韓元（約46.9元），我也考慮關門不干了。"
根據韓國畜產品品質評價院的畜產流通信息，特大號雞蛋（L尺寸雞蛋）10個裝的全國平均零售價截至7月26日為4256韓元（約2元/個）。這比一年前的3736韓元（約1.75元/個）上漲了13.9%，與往年平均的3545韓元（約1.66元/個）相比則上漲了20.1%。
這對大量使用雞蛋的韓國餐飲店影響尤為嚴重。在恩平區延曙市場經營餐廳的59歲店主表示："以前30個雞蛋大概7500韓元（約合35.2元），現在已經到了1萬韓元（約46.9元）左右。食材費感覺漲了10%以上。"
經營小菜店的60多歲女性訴苦道："為了做煎餅等，每周要用大約450個雞蛋。雖然堅持用國產雞蛋，但材料費負擔太重，有時候還會虧本。"
面包行業也是如此。在首爾鐘路區經營面包店的31歲店主表示，其主打產品蛋撻每周要用約5000個雞蛋。最近每個雞蛋大約漲了50韓元（約合0.23元），一個月就要多負擔約100萬韓元（約合4690元）。
韓國家庭負擔也在加重。在恩平區的食品雜貨店里，可以看到一些市民查看價格后猶豫是否購買。
一位拿著30個雞蛋的61歲男性說："以前一個月買兩盒，現在只買一盒了。"另一位70多歲男性也表示："只在打折的時候買，沒有便宜的商品就不吃了。"
韓國這輪雞蛋價格上漲的主要原因被認為是2025年冬季爆發的高致病性禽流感。當時有1134萬只蛋雞被撲殺導致供應減少，而2026年夏季的酷暑也進一步加速了價格上漲。因為氣溫升高會導致雞產生應激反應，產蛋率下降。
目前，韓國政府已著手通過擴大進口來穩定供應。韓國農林畜產食品部將原本以美國為中心的新鮮雞蛋進口來源地擴大到了泰國和巴西等地。截至目前已簽訂1億161萬個進口合同，其中5224萬個已進入韓國國內。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
