美素佳兒鉛超標(biāo)“羅生門”：1批次超標(biāo)9倍，再測13批次未見異常

同一批次產(chǎn)品，兩份截然不同的檢測報告，美素佳兒陷入“羅生門”。面對澳門市政署食品安全廳“鉛超標(biāo)9倍”的警示，荷蘭皇家菲仕蘭公司發(fā)表聲明，堅稱其產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。

美素佳兒鉛超標(biāo)“羅生門”

7月25日，澳門特區(qū)政府官網(wǎng)發(fā)布公告稱，菲仕蘭公司旗下1批次“皇家美素力1號嬰兒配方奶粉”被檢出鉛含量0.2mg/kg，超出澳門《食品中重金屬污染物最高限量》中嬰幼兒配方食品中鉛0.02mg/kg的最高限量要求。據(jù)公告，該批次樣品凈含量800克，批號1W07KPJ，2025年9月30日生產(chǎn)，有效日期至2027年9月30日。

公告顯示，澳門市政署及藥物監(jiān)督管理局高度關(guān)注事件，經(jīng)初步排查，涉事批次嬰兒配方奶粉沒有供應(yīng)澳門醫(yī)院，同時已即時要求業(yè)界下架、回收及停止出售涉事批次產(chǎn)品。

同日，香港食環(huán)署官網(wǎng)也發(fā)布公告稱，留意到澳門市政署發(fā)布的相關(guān)公告，香港食環(huán)署呼吁市民應(yīng)立即停止食用該批次嬰兒配方奶粉，并留意曾服用相關(guān)批次的嬰兒的健康狀況。相關(guān)產(chǎn)品名稱：皇家美素力1號（800克），品牌為皇家美素佳兒；來源地為荷蘭，批次為1W07KPJ。進口商為菲仕蘭（香港）有限公司。

香港食環(huán)署食物安全中心發(fā)言人表示，中心初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進口商曾進口受影響批次產(chǎn)品到本港，相關(guān)進口商亦自行檢測了同一批次的兩個樣本，結(jié)果顯示合乎香港及澳門的標(biāo)準(zhǔn)。為審慎起見，該進口商亦已將受影響產(chǎn)品停售和下架，中心已指示進口商展開回收該受影響批次，“兒童長期過量攝入鉛，可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)受損及影響腦部發(fā)育，呼吁市民不要讓嬰幼兒食用受影響批次產(chǎn)品，如發(fā)覺嬰幼兒食用有關(guān)產(chǎn)品后不適，應(yīng)盡快就醫(yī)。”

7月26日，海關(guān)總署進出口食品安全局發(fā)文表示，關(guān)注到中國澳門特區(qū)政府發(fā)布通告稱，一批次“皇家美素力1號嬰兒配方奶粉”樣本被檢出鉛含量超過澳門食品安全標(biāo)準(zhǔn)。目前，內(nèi)地暫未發(fā)現(xiàn)涉事產(chǎn)品通過一般貿(mào)易渠道進口。

公開信息顯示，“皇家美素力”為菲仕蘭旗下嬰幼兒奶粉品牌“美素佳兒”的1段奶粉名稱。7月27日，菲仕蘭香港有限公司工作人員表示，“根據(jù)香港食物安全中心的公告，我們已經(jīng)就該批次奶粉進行了額外的第三方檢測，結(jié)果顯示鉛含量符合香港及澳門的標(biāo)準(zhǔn)。”

同日，美素佳兒官方旗艦店客服提供了一份菲仕蘭食品貿(mào)易（上海）有限公司的聲明。聲明顯示，菲仕蘭香港有限公司在接到通知后，對同批次的產(chǎn)品在第三方權(quán)威實驗室進行確認(rèn)檢測，最終檢測結(jié)果和結(jié)論為產(chǎn)品鉛含量未超出標(biāo)準(zhǔn)，完全符合澳門食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

聲明提及，菲仕蘭公司所有在市場銷售的美素佳兒產(chǎn)品均經(jīng)公司和歐盟政府的嚴(yán)格檢驗，各項指標(biāo)均符合所在市場食品安全標(biāo)準(zhǔn)。公司對所有正規(guī)進口到中國大陸市場的美素佳兒產(chǎn)品每一批次都進行全項目出廠檢驗，所有檢驗結(jié)果在鉛項目中均為未檢出。

再測13批次未發(fā)現(xiàn)異常

針對菲仕蘭公司旗下美素力1批次嬰配奶粉鉛含量超標(biāo)一事，澳門衛(wèi)生局7月27日晚最新公告稱已擴大抽檢該涉事品牌1段、2段、3段及4段奶粉，共13個樣本，進行重金屬鉛含量檢測，所有樣本檢測結(jié)果暫未發(fā)現(xiàn)異常。

澳門衛(wèi)生局表示，澳門市政署聯(lián)同藥物監(jiān)督管理局及衛(wèi)生局持續(xù)跟進“皇家美素力1號嬰兒配方奶粉”驗出鉛含量超標(biāo)事件，已即時派員到市面進行排查核對、追蹤產(chǎn)品溯源，堵截問題產(chǎn)品繼續(xù)在市面流通。

此外，澳門衛(wèi)生局亦為有需要的嬰幼兒設(shè)立兒科急診綠色通道、查詢熱線及特設(shè)門診，截至27日下午6時，共接125個電話查詢、共38人預(yù)約特設(shè)門診，共5人使用兒科急診綠色通道。所有求診者中沒有發(fā)現(xiàn)鉛中毒緊急情況，部分求診者已作血液檢查，并由兒科特約門診跟進。

澳門衛(wèi)生局稱，嬰兒1號配方奶粉作為初生嬰兒營養(yǎng)攝入的主要來源之一，特區(qū)政府高度重視。27日，市政署聯(lián)同藥物監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局及相關(guān)權(quán)限部門約見涉事品牌香港總代理、生產(chǎn)廠方代表及澳門進口商，持續(xù)調(diào)查及跟進事件。自公布事件日起，已增派人手巡查本澳藥房及超市等零售點共64間次。早前，市政署在接獲藥監(jiān)局的通報后已向澳門業(yè)界發(fā)出預(yù)警，呼吁停止供應(yīng)售賣及下架回收有關(guān)產(chǎn)品，相關(guān)回收工作持續(xù)進行中，截至目前在澳門進口商的配合下總共回收了48罐受影響批次產(chǎn)品。

公告顯示，由2024年至2026年6月，澳門市政署已在市場及入口層面共抽取131個嬰幼兒輔助食品及奶粉的樣本，進行微生物及化學(xué)包括鉛含量檢測，并沒有鉛含量超標(biāo)的個案。該局再次呼吁市民不要讓嬰幼兒食用受影響批次產(chǎn)品，如發(fā)覺嬰幼兒食用有關(guān)產(chǎn)品后感到身體不適或有懷疑，應(yīng)盡快征詢醫(yī)護人員的意見。

同一批次產(chǎn)品兩份檢測結(jié)論截然不同，雙方分歧焦點被指向檢測方法差異。截至發(fā)稿，菲仕蘭與中國澳門監(jiān)管部門尚未形成最終調(diào)查結(jié)論。

菲仕蘭披露的復(fù)檢方案采用濃酸濕法消解前處理，搭配電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）測定鉛濃度，方法檢出限0.007mg/kg；中國澳門藥物監(jiān)督管理局暫未對外公開詳細檢測方法。

高級乳業(yè)分析師宋亮分析，即便檢測技術(shù)存在差異，影響也微乎其微。鉛并非新型重金屬指標(biāo)、微生物指標(biāo)、生化指標(biāo)，在奶粉檢測中屬于必檢項，相應(yīng)的檢測技術(shù)比較成熟。像這次澳門方面檢出鉛含量超標(biāo)9倍，很難用檢測方法不同來解釋。當(dāng)下，只有把同批次產(chǎn)品封存后交由不同機構(gòu)，再用不同檢測方法進行交叉檢測，對結(jié)果進行匯總后才能下定論。

菲仕蘭業(yè)績承壓迎考

作為荷蘭最大乳企、擁有“皇家”稱號的菲仕蘭，進入中國市場已逾30年。早在20世紀(jì)90年代，公司便以子母品牌進入中國市場，但于2004年退出液態(tài)奶生產(chǎn)業(yè)務(wù)。2008年，菲仕蘭以美素佳兒嬰幼兒配方奶粉品牌重新進入中國市場，并逐步將其打造為外資奶粉頭部品牌。

實際上，中國市場已成為菲仕蘭全球關(guān)鍵增長引擎。2024年，菲仕蘭專業(yè)營養(yǎng)品中國業(yè)務(wù)保持雙位數(shù)增長，皇家美素佳兒三段單品年銷量突破1000萬罐。根據(jù)尼爾森IQ數(shù)據(jù)，截至2025年年底，美素佳兒在中國嬰幼兒配方奶粉市場（不含羊奶粉）占有率位列第三，在國際品牌中位列第一。

菲仕蘭2026年半年報數(shù)據(jù)顯示，上半年營業(yè)收入約68.34億歐元，同比基本持平，高附加值產(chǎn)品增長、新并入Milcobel與威斯康星乳清蛋白業(yè)務(wù)，對沖了乳制品價格下行帶來的壓力；營業(yè)利潤約2.69億歐元，同比下降25.9%；凈利潤1.38億歐元，同比下滑40%。

區(qū)域?qū)用妫习肽陙喼奘袌鲣N量實現(xiàn)增長、多個市場份額鞏固，但受本幣兌歐元貶值影響，收入增長承壓；盡管行業(yè)環(huán)境充滿不確定性、市場競爭加劇，板塊營業(yè)利潤仍實現(xiàn)改善。菲仕蘭中國業(yè)務(wù)自2020年起連續(xù)四年保持雙位數(shù)增長，2024年、2025年增長主要由美素佳兒拉動。

菲仕蘭全球CEO范晏德表示，回望這6個月，乳制品市場呈現(xiàn)出顯著的供需失衡，全球原奶供應(yīng)充裕，而大宗乳制品的需求卻相對疲軟。

范晏德說，這一局面給價格、利潤率和公司業(yè)績均帶來了不小壓力。不過，他稱依然看到了諸多積極變化，例如幾乎所有市場的銷量均實現(xiàn)增長，并充分受益于“高蛋白消費趨勢”的紅利。

針對雀巢多國召回嬰幼兒配方奶粉，可能受到涉事ARA原料商波及的情況，菲仕蘭稱，荷蘭皇家菲仕蘭旗下美素佳兒系列所有產(chǎn)品的生產(chǎn)和包裝全部在荷蘭完成，有嚴(yán)格的監(jiān)管體系，經(jīng)過荷蘭和中國政府的雙重檢驗。美素佳兒系列所有產(chǎn)品添加的金槍魚油（DHA）和花生四烯酸油脂（ARA）由荷蘭皇家菲仕蘭旗下的食品配料公司生產(chǎn)，未從涉事供應(yīng)商采購原料，未使用涉事問題ARA，產(chǎn)品安全可靠，可放心使用。

業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，此次鉛超標(biāo)事件，恰好發(fā)生在菲仕蘭經(jīng)營業(yè)績承壓的階段，未來一段時間菲仕蘭在中國市場的銷售端或許會面臨明顯的增長阻力，高附加值產(chǎn)品的增長動能也可能因為品牌信任受損而放緩。

一罐奶粉、兩份檢測報告，這場圍繞嬰幼兒口糧安全的“羅生門”究竟真相如何，仍有待監(jiān)管部門的進一步溝通與核實。

（部分內(nèi)容綜合自極目新聞、中國商報、北京商報等）