河南
快科技7月25日消息，近日國際頂級(jí)學(xué)術(shù)期刊《自然·通訊》刊發(fā)的一項(xiàng)最新研究顯示，每月累計(jì)開展5天模擬禁食，也就是每天只攝入700-1100千卡的低熱量飲食，堅(jiān)持3個(gè)月之后，所有參與試驗(yàn)的受試者生理年齡平均測算下來年輕了2.5歲，同時(shí)肝臟脂肪堆積程度、胰島素抵抗?fàn)顟B(tài)都得到了顯著改善，體內(nèi)有益的免疫細(xì)胞比例也出現(xiàn)了明顯提升。
定期讓身體保持適度的饑餓感，帶來的收益遠(yuǎn)不止改善身體代謝、控制體重這么簡單，大量后續(xù)追蹤數(shù)據(jù)顯示，長期保持合理的輕斷食習(xí)慣，還能起到延緩大腦衰老、消解長期積累的負(fù)面情緒、甚至降低部分癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的多重正向作用。
相關(guān)研究結(jié)論公布之后，不少網(wǎng)友都開始好奇，既然適度挨餓對身體有這么多好處，普通人日常到底一天吃幾頓飯才是最健康的選擇。
此前中國工程院院士、中國科學(xué)院院士，同時(shí)也是廈門大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授兼博士生導(dǎo)師的林圣彩，在公開采訪中就給出了非常明確的答案，普通人日常一天的進(jìn)食次數(shù)最好不要超過兩餐。
林圣彩指出，一天吃超過兩餐的飲食習(xí)慣絕對不推薦，當(dāng)然這個(gè)結(jié)論也不是要求所有人必須照搬兩餐制，比如部分長期有吃早餐習(xí)慣的人群，如果貿(mào)然斷食不吃早餐可能會(huì)出現(xiàn)頭暈等不適癥狀，說明這種飲食模式并不適配所有個(gè)體，大家完全可以根據(jù)自身狀態(tài)調(diào)整節(jié)奏。
他甚至提到，大家不用把飲食規(guī)則卡得太死，哪怕是周末休息的日子，挑出一整天不吃或者只吃一餐，對大多數(shù)健康成年人的身體也不會(huì)造成負(fù)擔(dān)，反而能幫身體完成代謝層面的自我調(diào)整。
林圣彩解釋，自然界的演化本身就藏著相關(guān)規(guī)律，人類需要適度體驗(yàn)饑餓，這種輕饑餓狀態(tài)會(huì)觸發(fā)身體內(nèi)一系列正向的生物反應(yīng)，直接促使長壽相關(guān)的功能因子大量生成。從團(tuán)隊(duì)多年的分子機(jī)制研究結(jié)果來看，科學(xué)合理的適度饑餓習(xí)慣，確實(shí)能夠從底層生理層面促進(jìn)人體健康、延長健康壽命。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
夜深愛雜談
