浙江
為進(jìn)一步規(guī)范餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為，壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面提升餐飲服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生水平，金華開發(fā)區(qū)持續(xù)開展餐飲單位“紅黑榜”評(píng)比活動(dòng)。聚焦餐飲服務(wù)單位現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境綜合治理，對(duì)管理規(guī)范、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的單位列入“紅榜”；對(duì)存在食品安全隱患、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差的單位列入“黑榜”，并依法依規(guī)責(zé)令限期整改，形成“正向激勵(lì)、反向倒逼”的監(jiān)管合力。
紅榜單位
1.金華市婺城區(qū)定平餐廳
地址：金華市婺城區(qū)羅埠鎮(zhèn)315省道上章段58號(hào)
上榜理由：
后廚干凈整潔。
2.金華市婺城區(qū)莉超奶茶店
地址：金華市婺城區(qū)羅埠鎮(zhèn)商貿(mào)街51號(hào)
上榜理由：
1、后廚衛(wèi)生良好；
2、物料等物品擺放整齊有序。
3.金華市婺城區(qū)羅埠鎮(zhèn)靜嫻奶茶店
地址：金華市婺城區(qū)羅埠鎮(zhèn)商貿(mào)街37號(hào)
上榜理由：
后廚物品擺放整齊，店內(nèi)干凈明亮。
4.金華市婺城區(qū)開服小吃店
地址：金華市婺城區(qū)羅埠鎮(zhèn)商貿(mào)街(董俊杰戶)
上榜理由：
1、后廚物品擺放整齊;
2、操作臺(tái)面干凈整潔。
5.金華市婺城區(qū)余永剛面館
地址：金華市婺城區(qū)洋埠鎮(zhèn)洋埠村車門里自然村
上榜理由：
后廚衛(wèi)生良好。
黑榜單位
1.金華市婺城區(qū)噢耶面館
地址：金華市婺城區(qū)洋埠鎮(zhèn)章家村
上榜理由：
1、后廚食材堆放雜亂；
2、缺少翻蓋垃圾桶。
2.金華市婺城區(qū)瓊軍面館
地址：金華市婺城區(qū)羅埠鎮(zhèn)商貿(mào)街14號(hào)
上榜理由：
1、三防不到位；
2、操作臺(tái)面物品擺放混亂。
來源：羅埠市場(chǎng)監(jiān)督管理所、金開市聲
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