兩個包子、一碗白米粥,直接讓徐州火車站對面一家肉夾饃店突然沖上熱搜。
有人嫌價格高,有人吐槽食物難以下咽,還有外地旅客付完錢后,直接把包子扔進垃圾桶。
隨著老板被拍到正臉,更多舊帖也被翻了出來。最早一條甚至能追溯到2018年。
問題隨之而來:如果類似爭議早就出現過,這家店為什么還能安穩經營這么多年?
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7月21日清晨5點多,一名徐州本地博主準備乘車出差。
因為時間太早,他沒有專門尋找飯店,而是走進徐州火車站售票大廳對面的一家肉夾饃店,想簡單吃口早飯。
他拿了兩個包子,又點了一碗白米粥,最后被收了15元。
單看總價,這筆消費還談不上“天價”。
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畢竟火車站周邊房租高、營業時間長,商品比普通居民區貴一些,很多人也能理解。
真正讓博主不舒服的,是東西和價格似乎對不上。
按照他的說法,包子口感粗糙,其中一個咬了一口便吃不下去了;白米粥也不像剛熬出來的,他懷疑是剩飯煮的。
偏偏這時,店里又進來一名外地旅客。
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對方拿了包子,結賬時似乎對價格產生異議,隨后與店家發生爭執。
而這位店家呢?不僅沒有安撫顧客的情緒,反而一副“愛買不買”的樣子,直接讓惹怒了旅客。
付了錢之后,旅客沒有把東西帶走,而是直接扔進垃圾桶,轉身離開。
顧客寧愿浪費食物,也不愿繼續坐下來吃,說明他在意的已經不只是幾塊錢,而是感覺自己被輕慢了。
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在小編看來,火車站周邊的消費矛盾,往往就發生在這種細節里。
旅客趕時間、不熟悉附近價格,也沒有精力為了十幾元反復爭辯。
部分商家吃準了這一點,服務態度自然容易變得強硬。
這也是為什么類似事情一傳上網,格外容易引發共鳴。
大家氣的不是15元,而是那種“你趕車,你能拿我怎么樣”的消費體驗。
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視頻傳開后,評論區里出現了不少相似反饋。
有人稱今年3月曾在這里購買肉夾饃,一個售價12元,拿到手卻是涼的;一碗辣湯要20元,店家的服務態度也不好。
還有網友翻出2023年的帖子,內容同樣提到價格偏高、味道一般。
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不過,舊帖能不能與現在這家店完全對應,還需要結合經營地址和工商主體核實。
但同一片區域多年來反復出現相似評價,這才是最值得重視的地方。
一家店被顧客吐槽,可能是口味不同;短時間出現兩三條差評,也可能是服務偶爾失誤。
可當“貴”“難吃”“態度差”這些關鍵詞,隔了幾年仍不斷出現,就不能全用一句“個人感受”打發過去了。
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雖說餐飲價格實行市場調節,商家把包子賣到什么價格,有一定自主權。換句話說,賣得貴不必然違法。
但自主定價有一個前提:必須把價格清楚告訴消費者。
按照現行明碼標價規定,經營者應當公開標示商品名稱、價格和計價單位,不得低價招攬、高價結算,也不能收取沒有事先標明的費用。
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《明碼標價和禁止價格欺詐規定》對價格欺詐有明確界定。
所以這件事的關鍵,不是網友覺得15元貴不貴,而是消費者有沒有在購買前獲得清楚、完整的價格信息。
如果價格貼得清清楚楚,顧客看完后自愿購買,那是市場選擇;如果價格藏著掖著,等顧客拿完東西才報出高價,性質就完全不同了。
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輿論升溫后,有網友拍到了店內經營者的正臉。
黃色帽子、紅色上衣、大金鏈子,這身打扮辨識度很高,也成為評論區討論的焦點。
還有博主再次進店探訪,稱店內地面黏腳,垃圾桶周邊散落著雜物。
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可在小編看來,經營者穿什么衣服、留什么發型,跟是否存在價格違法沒有關系。
把一個人的外貌當成“壞老板證據”,既沒有說服力,也容易讓討論跑偏。
真正有效的證據,還得是菜單、價簽、付款記錄、完整視頻和監管檢查結果。
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徐州站是京滬、隴海鐵路干線上的重要車站,人流量大,周邊商鋪接觸的外地旅客也多。
對不少乘客來說,車站附近的一頓飯,就是他們對徐州最直接的印象。
一家小店代表不了整座城市,卻完全可能毀掉一名游客對這座城市的第一印象。
更現實的是,火車站商家靠的是持續客流,不太依賴熟客。
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顧客吃完就走,很難回來追責,這種經營環境天然容易出現信息不透明的問題。
因此,火車站周邊不能只靠定期整治,更需要常態化抽查。
價格公示是否清楚,后廚衛生是否合格,投訴是否反復出現,都應該成為重點檢查內容。
對于多次被投訴的商戶,也不能每次只看單個糾紛,而要判斷是否存在持續性問題。
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兩個包子和一碗粥,原本只是一次十幾元的消費,如今卻牽出了橫跨多年的爭議。
這家店到底有沒有價格違法、食品是否存在問題,還要等待監管部門調查。
但反復出現的相似評價,已經足夠提醒當地:火車站周邊的小生意,不能總靠旅客趕時間來賺錢。
網友要的是一個明確結果:該處罰就處罰,如果沒有違法,也應把檢查情況公開說清楚。
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