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見過缺德的店家,卻真沒見過如此缺德又難以下咽的!
7月21日,江蘇知名內(nèi)容創(chuàng)作者虎哥公開曝光徐州火車站旁一家肉夾饃攤位的惡劣行徑——專挑外地游客下手,不僅價(jià)格離譜,出品粗劣,店主言語粗暴、神情倨傲,令人憤慨!
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他本只想隨口記錄一段旅途小插曲,未曾料到,視頻上線不到24小時,評論區(qū)迅速涌進(jìn)數(shù)萬條留言,清一色是曾在此遭遇“消費(fèi)陷阱”的真實(shí)經(jīng)歷!
更令人震驚的是,早在2016年,該店鋪便已被多位網(wǎng)友標(biāo)記為“高危雷區(qū)”;隨著輿論發(fā)酵,更多隱匿細(xì)節(jié)浮出水面:經(jīng)營資質(zhì)存疑、后廚衛(wèi)生堪憂、老板個人背景被多方查證,甚至其外貌特征也引發(fā)網(wǎng)友熱議——所謂“相由心生”,竟在現(xiàn)實(shí)中有了具象印證!
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肉夾饃攤成宰客據(jù)點(diǎn),博主緊急發(fā)布避坑指南
對許多風(fēng)塵仆仆抵達(dá)的旅客而言,火車站周邊餐飲往往是踏入一座城市的首站味覺記憶。這頓飯,既關(guān)乎溫飽,更承載著對整座城市的第一印象與情感初判。
早些年,火車站商圈確曾是亂象高發(fā)地,“天價(jià)盒飯”“模糊計(jì)價(jià)”“強(qiáng)買強(qiáng)賣”屢見不鮮。經(jīng)多年持續(xù)治理,整體環(huán)境已有明顯改善,游客重拾信任,再度將此處視作便捷就餐首選。
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7月21日凌晨五時許,虎哥拖著行李走出徐州站出口,饑腸轆轆之際,一眼望見斜對面亮著燈的小門面——招牌樸素,門臉窄小,乍看頗有幾分煙火氣與親和力。
他未加多想便推門而入,照例點(diǎn)了份白粥配兩只素包,預(yù)估總價(jià)不會超過十元。
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結(jié)賬時,收款單赫然顯示:15元整!一碗清水似的稀粥,兩個干癟冷硬的包子,竟要價(jià)十五元整!
虎哥心頭一緊,但因歸心似箭、不愿節(jié)外生枝,只得默默掃碼付款,內(nèi)心仍存一絲僥幸:或許味道能彌補(bǔ)價(jià)格落差?
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可第一口粥入口,他瞬間皺眉——米湯寡淡無香,隱約泛起酸腐氣息,疑似隔夜回鍋;兩只包子皮厚餡少、冰涼僵硬,咬下去毫無彈性,幾乎無法咀嚼。
他勉強(qiáng)啃下幾口,轉(zhuǎn)身欲離,此時收銀臺方向卻驟然爆發(fā)激烈爭執(zhí)。
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他側(cè)身望去,只見一名年輕游客正就收費(fèi)問題與店主理論,話音未落,對方已厲聲反駁,眼神凌厲如刀,周身散發(fā)壓迫感十足的威懾氣場。
游客見店主脖掛粗碩金鏈、體格魁梧、衣著張揚(yáng),頓時噤聲,匆匆掃碼付錢后,將整份餐食直接丟進(jìn)門口垃圾桶,動作里滿是無奈與羞憤。
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虎哥目睹全程,胸口發(fā)悶。這里是他的故土,是他引以為傲的家鄉(xiāng)。他無法容忍遠(yuǎn)道而來的客人,因一家失德小店,對徐州留下冰冷、負(fù)面的第一印象。
返家后,他立即剪輯發(fā)布實(shí)拍視頻,目的明確:為外地游客劃出清晰“危險(xiǎn)區(qū)域”,也為本地監(jiān)管力量提供一線線索,敦促涉事商戶即刻整改。
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黑幕層層剝開,八年積怨集中爆發(fā)
次日清晨,打開手機(jī)的虎哥被屏幕上的信息洪流驚得怔住。
原只盼小小提醒能幫到幾位路人,卻不料這家店鋪早已臭名昭著——評論區(qū)超兩萬條留言中,近半數(shù)來自親身受害者的控訴,字字帶血,句句含淚!
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有游客回憶,去年在此點(diǎn)了一碗標(biāo)價(jià)5元的白粥、三個標(biāo)價(jià)5元的包子,最終卻被索要37元;對方堅(jiān)稱“打包費(fèi)+服務(wù)費(fèi)+時段溢價(jià)”,拒不出具明細(xì),不退不換。
另有網(wǎng)友曬出付款截圖:一碗所謂“秘制辣湯”,標(biāo)價(jià)20元,湯色渾濁、油星浮泛,入口辛辣刺喉,毫無食材本味,至今想起仍反胃。
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更有細(xì)心網(wǎng)友翻查歷史帖文發(fā)現(xiàn),早在2016年,就有旅行博主發(fā)布長圖文警告:“徐州站東側(cè)肉夾饃攤,慎入!”此后每年暑期、國慶前后,均有大量新舊游客反復(fù)發(fā)帖投訴,形成一條跨越八年的“避雷時間軸”。
而所有控訴的核心痛點(diǎn)高度一致:菜品品質(zhì)低劣、定價(jià)嚴(yán)重背離市場、店主言語粗鄙、服務(wù)態(tài)度惡劣,甚至有多人提及曾遭店主推搡辱罵,現(xiàn)場氛圍令人膽寒。
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更令人作嘔的是,今年6月有市民爆料,該店每日將大量廚余泔水傾倒在店門外公共區(qū)域,盛夏時節(jié)氣味刺鼻,蠅蟲滋生;更有車主證實(shí),自家電動車多次被潑灑污穢液體,車身黏膩發(fā)臭,清洗數(shù)次仍留異味。
店主非但不加收斂,反而將車輛停靠視為“礙事”,屢次以泔水潑濺他人愛車泄憤,行為之卑劣,令人齒冷。
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細(xì)思極恐的是,這樣一家被全網(wǎng)持續(xù)預(yù)警八年之久的店鋪,竟始終屹立不倒,堪稱“違規(guī)生存學(xué)”的活標(biāo)本。
隨之而來的是公眾普遍質(zhì)疑:難道真無人敢較真?這般肆無忌憚,究竟倚仗何等底氣?
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直到店主正面照片被網(wǎng)友扒出,輿論才真正找到情緒錨點(diǎn)。
照片中,他跨坐老舊電瓶車,身形壯碩,絡(luò)腮胡濃密,身著熒光紅修身褲,頸間金鏈粗重奪目,眼神銳利中透著不容置疑的戾氣,整體形象極具視覺沖擊力與心理壓迫感。
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試想,長途跋涉后疲憊不堪的旅客,面對如此陣仗,本能選擇息事寧人——畢竟趕車要緊,爭執(zhí)無益,徒增煩惱。
古語有云:“強(qiáng)龍難壓地頭蛇。”誰又能斷言,這副打扮背后沒有盤根錯節(jié)的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)?真若沖突升級,吃虧的只會是孤立無援的過客,而旅途的美好心情,也將徹底毀于一旦。
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熱度持續(xù)攀升,山東探店博主主動赴徐暗訪
受虎哥視頻觸動,一位專注真實(shí)餐飲測評的山東博主決定親赴徐州,實(shí)地驗(yàn)證網(wǎng)絡(luò)傳言是否屬實(shí)。
他萬萬沒想到,現(xiàn)場所見,比傳聞更觸目驚心,也更令人窒息!
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中午十二點(diǎn)剛過,博主走出徐州站,一眼鎖定目標(biāo)店鋪。正值客流高峰,可店內(nèi)空無一人,連服務(wù)員都倚在門框邊刷手機(jī),氣氛詭異而冷清。
見有人進(jìn)門,店員略顯慌亂,但仍強(qiáng)作鎮(zhèn)定,將博主引至點(diǎn)餐區(qū)。
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就在博主低頭瀏覽菜單時,那名員工突然語氣生硬:“我剛來沒幾天,得去后廚看看原料剩多少……今天可能沒法接待您。”
博主起初不解,低頭瞥見胸前攝像機(jī)紅燈閃爍,瞬間了然——對方顯然已認(rèn)出身份,唯恐影像流出再掀風(fēng)波,急欲驅(qū)客。
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果然,三分鐘后,店員折返,聲稱“所有主料已售罄”,今日暫停營業(yè)。博主佯裝惋惜,連嘆可惜。
臨出門前,對方竟追至門口追問:“你們這設(shè)備……是拍日常Vlog吧?”此時博主徹底確認(rèn):這場“閉門謝客”,正是沖著鏡頭而來!
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雖未能完成點(diǎn)餐,但店內(nèi)環(huán)境一覽無遺。博主直言:地面油膩反光,鞋底粘滯難行,疑似長期未做深度清潔;操作臺旁散落著沾滿污漬的鍋蓋,垃圾桶邊緣積垢發(fā)黑,墻角霉斑蔓延,整個空間彌漫著陳年油煙與食物腐敗混合的沉悶氣味。
衛(wèi)生狀況之惡劣,遠(yuǎn)超普通小攤標(biāo)準(zhǔn),已逼近食品安全紅線。
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盡管此次探訪未獲完整餐食樣本,博主仍將全程紀(jì)實(shí)剪輯上傳。視頻發(fā)布數(shù)小時內(nèi),播放量破百萬,評論區(qū)再度沸騰。
一位徐州本地網(wǎng)友留言稱,自己專程前往現(xiàn)場觀察——整條街人流如織,唯獨(dú)該店門前冷落,卷簾門半降,玻璃窗蒙塵,生意已然陷入停滯狀態(tài)。
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另有多位市民證實(shí),當(dāng)天午后,市監(jiān)、衛(wèi)健、城管聯(lián)合執(zhí)法組已進(jìn)駐該店,現(xiàn)場封存臺賬、調(diào)取監(jiān)控、抽檢食材,并責(zé)令停業(yè)整頓。后續(xù)處罰與整改方案,正在依法推進(jìn)中。
看到這一結(jié)果,無數(shù)曾被坑害的游客紛紛留言:“解氣!”“正義雖遲但到!”“終于不用再替徐州背黑鍋了!”
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此事恰如一面鏡子,映照出時代變遷的力量:過去信息閉塞,個別商家可憑信息差肆意妄為;如今人人握有發(fā)聲權(quán),指尖輕點(diǎn)即可匯聚千萬目光。
任何企圖靠欺詐牟利的營生,終將在陽光之下無所遁形。短期暴利易得,長久口碑難建,這是商業(yè)世界的鐵律。
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需要指出的是,類似亂象并非孤例。徐州站周邊餐飲、交通、住宿等領(lǐng)域,多年來始終存在零星投訴——早年出租車拒載議價(jià)、黑車?yán)推窜嚒⒕频昱R時漲價(jià)等現(xiàn)象,均曾被媒體集中曝光。
每次整治后雖有好轉(zhuǎn),但往往難以根除。究其根源,在于部分經(jīng)營者心存僥幸:認(rèn)為車站人流量大、旅客停留短、維權(quán)成本高,便把“流動性紅利”當(dāng)作長期收割工具。
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但他們忽略了一個關(guān)鍵事實(shí):徐州正全力打造“燒烤之都”文旅名片,抖音、小紅書上“徐州三寶”話題播放量破十億,全國游客慕名而來,只為一口地道煙火、一份真誠待客。
倘若初抵徐州,迎接他們的不是熱騰騰的烙饃卷馓子,而是冷冰冰的高價(jià)冷飯,那份期待與好感,頃刻間便會化為失望與疏離。一座城市的溫度,由萬千細(xì)微善意編織而成;而摧毀它,有時只需一次不公的交易。
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值得欣慰的是,此次挺身而出的,大多是生于斯、長于斯的徐州人。
他們不回避問題,不粉飾太平,主動舉起監(jiān)督之鏡,為異鄉(xiāng)人發(fā)聲,為家鄉(xiāng)聲譽(yù)護(hù)航。這種敢于直面短板、勇于自我革新的姿態(tài),恰恰是一座城市走向成熟與自信的標(biāo)志。
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當(dāng)然,我們絕不因一家失范商戶否定整座城市的品格。徐州絕大多數(shù)餐飲從業(yè)者勤懇守信,分量實(shí)在、明碼實(shí)價(jià)、笑臉迎客,本地居民更是熱情豪爽、樂于助人。一顆老鼠屎,絕不能玷污整鍋醇厚老湯。
這件事也為所有交通樞紐周邊經(jīng)營者敲響警鐘:旅客不是待宰羔羊,粗暴不是經(jīng)營資本。誠信定價(jià)、干凈出品、尊重顧客,才是立足市場的根本法則。
靠欺瞞攫取暴利者,終將被市場拋棄;靠威壓維系生意者,必將在時代浪潮中傾覆。
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目前,涉事早餐店已被責(zé)令全面停業(yè),相關(guān)調(diào)查仍在深入進(jìn)行中。
我們期待監(jiān)管部門以此為契機(jī),開展火車站片區(qū)營商環(huán)境專項(xiàng)整治行動,建立常態(tài)化巡查機(jī)制與游客快速響應(yīng)通道,讓每一位遠(yuǎn)道而來的客人,踏出站臺的第一刻,就能觸摸到徐州的誠意與溫度。
畢竟,千里奔赴,不該始于一頓寒心的早餐。
信息來源
1.抖音平臺個人賬號 2024年7月21日首發(fā)
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2.網(wǎng)易新聞客戶端 2024年7月22日報(bào)道
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