當下商業地產進入存量內卷與品質競爭雙重時代,硬件差距持續縮小、品牌同質化日益嚴重,消費者不再單純為建筑顏值買單,而是更看重 “好逛、好玩、好留” 的情緒價值與體驗感,運營品質已成為商業項目突圍的核心競爭力。
多數商業項目仍陷入 “重硬件輕運營、重活動輕品質、重形式輕實效” 的誤區,運營粗放、服務零散、商戶賦能不足、各部門協同低效,導致客戶流失、商戶存活難、資產增值乏力,如何系統性提升運營品質、實現長效盈利,成為所有商業操盤手的核心剛需。
新商業環境下,商業運營面臨四大核心困境,也是本次課程重點破解的方向:
1、品質認知偏差:多數項目將 “運營品質” 等同于 “保潔安保”,忽視服務細節、場景體驗、商戶賦能、數據驅動,品質流于表面,無法形成差異化優勢 ;
2、運營粗放低效:缺乏標準化運營體系,日常巡場、服務執行、商戶管理無規范,各部門各自為戰,協同效率低,陷入 “救火式運營” 困境;
3、內容創新不足:面對消費需求迭代、業態創新加速,無法快速調整品質提升策略,缺乏內容創新與體驗升級能力,導致客流流失、商戶續約率低 ;
4、價值轉化薄弱:運營品質與客流、收益、資產增值脫節,投入大量人力物力提升品質,卻無法轉化為實際經營成果,陷入 “品質與盈利失衡” 的內耗。
本課程緊扣新商業環境趨勢,立足“運營品質是核心競爭力”的底層邏輯,幫助從業者跳出認知誤區,掌握品質提升的核心要素與實戰路徑 。
01
課程收益
贏才人力資本
1、認知升級:打破傳統運營品質認知,找準新商業環境下品質提升的核心方向,建立“品質 = 體驗 + 盈利 + 資產”的系統思維;
2、吃透運營品質提升 5 大核心要素,掌握每一個要素的實操方法、工具與執行標準,無需盲目試錯;
提煉可直接套用的品質提升打法,減少試錯成本;
3、針對自身項目品質短板,學會用數據診斷問題、用方法解決問題,破解協同低效、商戶賦能不足、體驗不佳等核心痛點;
4、掌握品質提升長效機制的搭建方法,實現“品質持續優化、價值持續提升”,推動項目從 “粗放運營” 向 “精細化品質運營” 轉型。
02
課程對象
贏才人力資本
商業地產集團 / 項目核心管理者:總經理、運營總監、項目總、品質管控負責人;
一線運營從業者:運營經理、樓層主管、客服主管、物業運營負責人,負責日常品質管控與服務落地;
招商與企劃協同崗:招商經理、企劃負責人(需聯動運營提升品質、賦能商戶);
商業地產資管崗、投資崗:關注資產增值,需通過品質提升實現資產溢價;
希望提升運營品質的商業從業者:想跳出經驗誤區,構建系統化品質運營思維,提升個人核心競爭力。
03
課程大綱
贏才人力資本
為便于提前了解學習內容,以下為簡版,具體以現場授課內容為準
一、實體商業現狀與趨勢分析
1、新商業環境下行業現狀和變化特點
2、消費結構發生變化
3、商業競爭格局發生變化
二、傳統商業業態的迭代和破局
1、超市、電影院還是核心主力店標配嗎?
2、傳統零售業態的市場表現與破局
3、可以成為主力店的新業態
4、小業態也可以是大明星
5、發現和訂制屬于自己商場的獨有品牌
三、根據市場變化重新審視項目定位和規劃的合理性
1、標準化產品 VS 個性化產品的定位法則
2、規劃如何匹配商業定位
3、業態品牌落位要兼顧特色和收益
4、收益目標指導下的取舍
大量案例:
1、如何用大數據精準描摹消費者畫像
2、一鋪一落位兩者取高租金測算示例
四、從經營提升角度看商戶評價和優化調整
1、越是業績承壓,越是要夯實經營基礎
2、精準評價商戶經營狀態,精準幫扶
3、建立科學有效的商戶評價體系
4、重要的商戶溝通
大量案例:
1、和某商戶達成共識調整經營指標并協助完成案例;
2、某商戶原址漲租續約案例;
3、某商戶催租案例;
4、某女裝商戶降租維持合約案例。
5、積極創收,提升商場多種經營能力
案例:某商場多種經營實際案例
五、主動招調化解危機、強化優勢,解決經營痛點
1、如何尋找和開發適合商場的優質意向商戶?
2、區分主動招調和被動招調
3、解決調整中常見的幾大問題
大量案例:
1、某商場合理解決冷熱區客流不均衡案例;
2、某商場一個鋪位分割成兩個鋪位實現品牌和業績雙贏案例;
3、某商場解決小鋪不穩定并鋪案例;
4、某商場將零售改造成餐飲功能實現招調案例。
六、創新營銷為經營賦能
1、好的創意是活動成功的基因
2、營銷活動要擅做加法
3、合理的費用安排匹配營銷目標
4、打造商場獨樹一幟的營銷標簽
大量案例
1、南京德基廣場的特色營銷;
2、小李漢堡節爆火的借鑒;
3、大悅城打造營銷 IP 矩陣。
七、有效和深度服務客戶
1、提升對客服務基礎體系(硬件、軟件、增值服務)
2、改善服務細節
3、引入商戶及消費者滿意度評價
4、搭建創新服務體系
5、提升會員服務的方法和路徑
大量案例:
1、招商蛇口和廈門建發的特色服務體系;
2、廣州太古匯的客戶忠誠計劃;
3、杭州大廈的對客服務體系提升調研。
八、社區商業專題
1、社區商業的發展沿革、分類和特點
2、打造優質社區商業的創新手法
3、社區商業標準化
部分特色案例集錦:
1、 如何進行一鋪一落位租扣兩者取高的精準測算案例?
2、 如何使用大數據精準描摹消費者畫像的案例?
3、 如何和客戶達成原址漲價續約的案例?
4、 如何和客戶達成合理降租維持合約的案例?
5、 如何催繳租費的案例?
6、 商場合理開拓多種經營的案例;
7、 冷熱區改造、鋪位合并或拆分、功能改造等多個實際工作中極易發生的招調案例;
8、 南京德基廣場的特色營銷案例;
9、 小李漢堡節爆火的借鑒
10、 大悅城打造營銷 IP 的案例
11、 招商蛇口和廈門建發的特色服務體系案例;
12、 廣州太古匯的客戶忠誠計劃案例;
13、 杭州大廈的對客體系提升調研案
04
講師介紹
贏才人力資本
朱逸老師
贏商特邀資深專家講師、商業地產全流程實戰專家
江蘇智儒投資管理有限公司 董事長
曾任金鷹國際商貿集團副總裁
分管集團投資發展、新店籌備及特業招商,負責籌建多個金鷹連鎖購物中心
曾任萬達集團商業管理公司首批區域公司總經理
全面負責江蘇區域多個萬達廣場的全面開業籌建及經營管理
江蘇智儒投資管理有限公司創始人 商業地產全產業鏈專業服務商
成立十年,全流程運營南京雨花客廳等多個商業項目
多所高校商業地產總裁班客座教授
上海交大、南京大學、浙江大學多屆商業地產總裁班優秀講師
國內多家知名企業內訓和咨詢顧問
華潤置地、中糧大悅城控股、世茂股份、銀泰置地、金地商置、萬科印力、香港瑞安、金茂集團、北京金融街購物中心、遠洋集團、SM 集團……深度服務過100+以上知名企業和代表項目,開過 1000+次以上各類公開課和內訓課程。從業經歷長達 29 年,其中標桿商業及知名房地產集團高管 16年,成功創業者 12 年。
贏才人力資本系贏商股份旗下人力資源綜合服務品牌,專注于零售商業行業,整合集團媒體、數據、商業地產、零售餐飲等全域資源,為客戶提供咨詢、培訓、人才獵聘全鏈條人力資源管理解決方案。
課程模塊:包含零售商業行業全流程專業知識模塊(如定位、招商、運營、營銷企劃、品牌推廣、客戶服務、門店管理等)和通用技能(如人力資源管理、領導力、中層管理、銷售管理、大客戶管理、新媒體營銷、溝通技巧、商務禮儀、項目管理等)。
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視頻號:贏商大講堂
微信公眾號:贏商培訓
官方網站:
www.winshang.com
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