貴州
7月19日，首次落戶貴陽的2026WBrC世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽在貴陽萬象城圓滿收官。本次賽事以咖為媒，串聯起全國咖啡行業資源，推動行業技術交流、品牌合作落地，以“頂級賽事+咖啡消費+商旅融合”的創新模式，助力貴陽精品咖啡走向更廣闊的市場，為城市避暑經濟注入新動能，進一步激活商圈經濟活力，豐富“爽爽貴陽”夏季文旅消費業態。
2026WBrC世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽現場，來自全國九大賽區的四十余位頂尖沖煮選手同臺競技。最終，來自杭州市的咖啡師鐘靜靜斬獲中國區總冠軍，鎖定全球總決賽唯一參賽資格。
2026WBrC世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽冠軍 鐘靜靜：貴陽對咖啡的推廣確實做得比較好，最近咖啡節一直連著開，我也感受到了這種氛圍。
賽事期間，2022年WBC世界咖啡師大賽全球總冠軍安東尼·道格拉斯到訪貴陽，與本地主理人面對面切磋心得，還參觀了總決賽賽場，對貴陽的咖啡氛圍給予了真誠評價。
2022年WBC世界咖啡師大賽全球總冠軍 安東尼·道格拉斯：我認為貴陽擁有積淀已久的咖啡文化，還匯聚了一大批優秀的行業從業者。將這場全國總決賽落地于此是十分合理的選擇，我覺得非常棒。
世界咖啡沖煮大賽 (WBrC) 是咖啡沖煮領域最具權威性的國際專業賽事。此次落戶貴陽，既是業界對貴陽咖啡文化氛圍、產業發展實力的高度認可，更是貴陽這座“冠軍之城”對外傳遞咖啡韻味與城市溫度的鮮活窗口。
貴陽市商務局副局長 沈洋：這次活動不僅僅是一場賽事，希望通過這樣的賽事，讓更多人認識貴陽這座城市。它是一個熱情的城市，也是一個包容的城市。這座城市會和大家一起成長。我們也希望做咖啡的小伙伴們一起到這里來投資，來做咖啡的推廣，在這里開店，讓我們整個咖啡產業的活躍度和豐富度更高。
如果說比賽是業內人士的“專業天花板”，那么同步啟動的“超級引力咖啡節”便是屬于所有人的咖啡狂歡。六十八家國內外優質咖啡品牌集中亮相，世界風味與本土咖香在同一片場域里碰撞、交融，吸引了不少市民游客慕名前來品嘗。
游客 喻女士：我們是湖北過來的，胡豆咖啡、喬治隊長咖啡這些我們都去品嘗了，我覺得每個特調，還包括每個主理人去創造的一些東西都很有特色，很好喝。
游客 白女士：我們是從興義過來的，專程來參加這個咖啡節。今天喝了四五杯咖啡，嘗了一下貴陽的、臺灣的，還有日本的，覺得都非常不錯，特別是貴陽的咖啡實力是非常強的。
配套活動“冠軍回吧臺”和“我們是冠軍”——咖啡冠軍探訪貴陽“五精”系列活動中，冠軍們走出賽場，與從業者和咖啡愛好者面對面分享心得，打通國際前沿咖啡技術與本土產業的雙向通道。
貴陽市咖啡行業協會副會長、中國咖啡沖煮大賽評審、黑石咖啡主理人 雷鳴：這一次“比賽+市集+‘冠軍回吧臺’”的配套模式，我相信在一定程度上提高了我們貴陽咖啡市場知名度的同時，也提高了咖啡愛好者對于精品咖啡更深刻的理解。作為行業協會來說，我們會為大家做更多的資源鏈接以及更多專業度提升的工作，從而進一步地推動我們整個行業的產業化發展。
據統計，超級引力咖啡節舉辦四天時間，累計吸引省內外游客和市民30余萬人次，萬象城及周邊商圈消費額同比增長137%，客流達145萬，同比提升36%。龐大的消費群體與優質的消費氛圍，正讓貴陽成為越來越多頂級咖啡品牌競相布局的“潛力之城”，在全城掀起“賽事引領、品牌集聚、業態聯動、全城熱享”的濃厚氛圍。
地庫咖啡主理人 韓波：畢竟是世界冠軍的家鄉，我看到這次有三四十位冠軍一起來這里參加為期四天的比賽，整體氛圍是非常好的，還有很多線下活動，對比其他城市來講，互動性會更好。
一杯小小的咖啡，串聯起產業升級、消費提質、城市賦能的無限可能。近年來，貴陽堅持頂層賦能、標準引領、全鏈布局、多元融合，推動咖啡產業從“流量打卡”向“實體經濟”蝶變升級，咖啡消費年均增速達18%，形成“城區潮流咖啡、街巷文藝咖啡、山野特色咖啡”的全域布局。接下來，貴陽將持續放大頂級賽事的賦能效應，支持頭部咖啡企業咖啡掛耳、咖啡豆等產品進商超，構建貴陽精品咖啡“頭部小微”“烘焙加工門店消費”產業鏈協同發展格局，讓“爽爽貴陽·咖啡飄香”不再只是一句口號，而是每一位到訪者舌尖上、記憶里的真實味道。
記者/蔣莎莎 馮德穩
編輯/謝茜 審核/鄺亞航 終審/曹欽永
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