陜西
7月21日，海底撈發(fā)布2026年上半年食品安全透明公告。
公告顯示，報(bào)告期內(nèi)公司累計(jì)開(kāi)展2840次 “不預(yù)先通知” 式突擊檢查，排查出2467項(xiàng)整改事項(xiàng)；除環(huán)境衛(wèi)生、物品存放等基礎(chǔ)管理類(lèi)問(wèn)題外，毛巾未縫邊、天花板孔洞超6毫米、標(biāo)識(shí)不準(zhǔn)確、封口不規(guī)范等精細(xì)化要求項(xiàng)也被納入整改范圍。
據(jù)官方解釋?zhuān)硪罂p邊是為降低線頭脫落風(fēng)險(xiǎn)，孔洞封堵標(biāo)準(zhǔn)則與蟲(chóng)害防控相關(guān)；涼菜間無(wú)人作業(yè)時(shí)未關(guān)門(mén)、滅蠅燈未按要求24小時(shí)開(kāi)啟等操作細(xì)節(jié)，同樣被列為需整改事項(xiàng)。
相關(guān)內(nèi)容引發(fā)網(wǎng)友熱議，有網(wǎng)友調(diào)侃稱(chēng)“按照這套標(biāo)準(zhǔn)，我家廚房現(xiàn)在就會(huì)被關(guān)停”。
來(lái) 源：瀟湘晨報(bào)、長(zhǎng)安號(hào)
編輯：浩然
審核：若 文
終審：賴(lài)婷
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