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許多準媽媽在備孕期
都覺得“我得補充營養”
但“怎么補,補什么”
不太明確
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除了我們體檢缺乏一些特定的營養物質或特殊情況需要加大補充量外,多數準媽媽可以補充以下基本的營養物質。
1.葉酸:
葉酸是 B 族維生素中的一種,也是一種人體必需維生素,對人體代謝、組織生長和機體發育都有很重要的作用。
孕早期缺乏葉酸可引起死胎、流產和胎兒的神經管畸形。葉酸廣泛存在于綠葉蔬菜、水果、動物肝腎、牛肉、酵母、蘑菇類、菜花、西紅柿、柑、西瓜、菠菜、胡蘿卜及雞肉中。但單純食用多種食物尚不能提供足夠的葉酸以預防出生缺陷,因此需要額外補充葉酸。
在孕前至少3個月開始每日口服1次0.4毫克葉酸,可顯著降低胎兒神經管畸形的發生率。此外,孕婦應注意食物的烹飪方法,不要將蔬菜等長時間高溫炒、煮,避免油炸食物,這樣會影響破壞食物中的葉酸。
2.鐵:
鐵是可以儲備的營養素,備孕期女性應儲備足夠的鐵為孕期利用。
孕期對鐵的需要量增加,孕期鐵缺乏可能導致早產、新生兒低出生體重,還可影響能量代謝,對新生兒智力發育產生不可逆的影響。
動物血、肝臟及紅肉中鐵含量及鐵吸收率均高,一日三餐中應該有瘦肉50~100克,每周一次動物血或畜禽肝臟25~50克。在攝入富含鐵的畜肉或動物肝臟時,應同時攝入含維生素 C 較多的蔬菜和水果,以提高膳食鐵的吸收與利用。
3.碘:
碘是合成甲狀腺素的原料。
孕期缺碘,易發生新生兒地方性呆小癥,表現為智力低下、聾啞、性發育落后、運動技能障礙、語言能力下降以及生長發育障礙等。嚴重的碘缺乏還可導致自然流產、早產、死產。
備孕婦女除規律食用碘鹽外,每周再攝入一次富含碘的食物,如海帶、紫菜、貝類(淡菜),以增加一定量的碘儲備。
婦幼健康科普
文字 | 產前診斷科
出品 | 宣傳科
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