四川
大家好，這里是小編。
全球肥胖率普遍上升，幾乎沒有國家能降低這一比例。西班牙自1990年以來肥胖率從14.6%升至2024年的15.3%，增幅僅0.7個(gè)百分點(diǎn)，是所有國家中最小的。
不同國家的肥胖率差異顯著。越南以2.4%的肥胖率居全球最低，埃塞俄比亞等非洲貧困國家的肥胖率低于3%，這與當(dāng)?shù)鼐用駹I養(yǎng)不足和活躍的農(nóng)業(yè)勞作有關(guān)。
日本作為高收入國家，肥胖率僅6%，得益于魚類、豆類為主的飲食，控制食量到八分飽的習(xí)慣，以及針對40至74歲人群的腰圍檢測政策，但近年也有上升趨勢。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，許多國家面臨營養(yǎng)轉(zhuǎn)型問題。泰國的肥胖率比1990年增長10倍，玻利維亞30%的人肥胖，66%超重，同時(shí)存在兒童發(fā)育遲緩和母親超重的雙重營養(yǎng)不良現(xiàn)象。
這些國家工業(yè)化過程中形成的致肥胖環(huán)境，讓加工食品比天然食品更便宜，加上久坐生活方式替代了步行和騎行，推高了肥胖率。
美國的肥胖率達(dá)41%，71%的人超重，55%的熱量來自加工食品，肥胖每年消耗約1.4萬億美元，占GDP的7%。
肥胖并非個(gè)人選擇，50%的體重差異與遺傳有關(guān)，遺傳因素會與致肥胖環(huán)境相互作用。藥物如Ozempic能有效減少饑餓感，但需要終身使用，且公平獲取是關(guān)鍵問題。
目前全球16%的人肥胖，若趨勢持續(xù)，預(yù)計(jì)將達(dá)到30%。
不過也有希望，西班牙正逆轉(zhuǎn)趨勢，積極交通方式逐漸普及，新藥物的出現(xiàn)也提供了可能性，前提是這些資源能被公平分配。
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