福建
餐飲新紀元，用有趣故事解讀餐飲與美食，分享美食人生。
導讀
時光匆匆而過，明日便是農歷五月十八了，這個日子看似非常普通，沒啥要紀念的，但其實五月十八這一天，可有不少的講究。
尤其是民間傳統文化中，素有“五月怕十八”的傳統說法，因為古人認為五月是傳統的“毒月”，同時也被稱為“午月”，而五月十八正是"雙午相遇"的日子。
也就是傳說中的午月午日，這一天被人們認為是一年中陽氣最盛、陰陽相交的節點，再加上五月原本就是“毒月”的影響。
所以在五月十八這一天，有不少的傳統禁忌，乍一聽有點像迷信的說法，但其實并非如此，而是古人順應時節的生活智慧。
明日就是五月十八了，請大家牢記：1不曬2不說3不吃，傳統老規矩，別不當回事，安安穩穩過好這一天，健康快樂度夏。
一、1不曬：不曬被子。
到了五月十八前后，天氣非常悶熱，而且還非常潮濕，再加上雨水比較多，而且此時的雨水毫無規律，經常來個突襲。
所以民間有五月十八不曬被子的說法，如果在這種陰晴不定的天氣曬被子，空氣濕度大，不僅被子難以干透，而且很容易因為突如其來的一場暴雨，讓你的被子徹底淋濕了。
另外傳統觀念認為，五月十八這天，是陰陽相交的節點，在這樣的特殊關鍵時期，不宜將貼身之物過度曝曬于極陽之下，以免擾亂身體的陰陽平衡。
二、2不說：言語要在注意。
1、不說臟話。
五月十八進入盛夏了，此時天氣燥熱，人容易心煩上火，情緒也容易波動，用民間的說法就是五月容易火氣大。
在這樣的天氣影響下，人的內心更容易躁動，甚至會因為一些情緒控制不好，動輒爭吵罵人，做出情緒失控的事情來，所以我們這一天要讓大家冷靜下來，不說臟話。
2、不說大話。
吹牛，說大話，是一種不好的行為，老話說："天狂有雨，人狂有禍"，所以我們在五月十八，不要說大話，不要吹牛，做一個誠實守信之人。
三、3不吃：飲食要注意。
1、不吃杏子。
民間有老話：“五月不食杏”。這句話其實很好理解，就是說五月份的時候，不要去吃杏子，因為杏子成熟比較晚，五月十八大部分杏子還未徹底成熟。
如果這個時候去采摘樹上的杏子，首先口感是非常不好的，甚至吃了容易引發肚子疼，腹瀉等問題，建議大家一定要等杏子徹底成熟之后再去吃。
其次由于杏子偏熱，而五月十八正是暑氣旺盛的時節，此時去吃杏子，容易引發上火等問題，所以也要少吃。
2、不吃蘋果。
如今我們在超市，一年四季都可以看到蘋果這種水果，但其實很多人都知道，蘋果并不是五月份成熟的水果，而是秋冬季節成熟的水果。
所以五月份的蘋果其實都是去年的庫存蘋果，商家為了讓蘋果保持不壞，用了不少的各種黑科技進去，這樣才能夠做到長時間保存不會壞。
這種反季節水果，不僅口感和營養不如當季的西瓜等水果，而且防腐劑，保鮮劑放了很多，所以建議大家少吃。
3、不吃容易上火的食物。
五月十八是"雙午相遇"，火氣旺到極點，此時若再吃燒烤、火鍋、辛辣油膩之物，等于體內體外兩把火一起燒。
此外此時天氣炎熱，人體出汗比較多，津液消耗大，甚至晚上太熱，根本睡不好，如果此時再吃上火的食材，嗓子疼、口腔潰瘍、便秘等問題都容易找上門。
如果你愛看美食，愛看餐飲故事，歡迎關注我們
與君共勉
嘗遍中國美食
游遍千山萬水
你點的每個贊，我都當成了喜歡
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
