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導(dǎo)讀
有的孩子從小就知道貪玩，掃地洗碗這種事情是滴水不沾，而有的孩子從小卻非常懂事，會主動幫助爸媽干家務(wù)活。
江西贛州女孩王曉琴，從小就是一個(gè)懂事的孩子，今年18歲的她終于高考完了，她沒有像其他的人一樣，躺在家里，衣來伸手飯來張口，而是主動幫助爸媽干活。
爸媽忙于工作 ，在電子廠上班，每天要忙到晚上七八點(diǎn)才回家，王曉琴就主動跟爸媽說，家里的一日三餐她來負(fù)責(zé)。
王曉琴將自己做的飯菜曬在網(wǎng)絡(luò)上，沒想到快速走紅了，一夜?jié)q了上千粉絲，網(wǎng)友們看著她做的飯菜只咽口水道：“這真是18歲做的？比外賣香太多了！簡直好吃到停不下來啊，不像我家的孩子，高考完脾氣大的很，天天鬧著要點(diǎn)外賣吃，真是沒對比就沒傷害！”
看看人家的18歲，做的飯菜到底如何呢？
第一道菜：青紅椒炒回鍋肉。
這道菜是王曉琴爸爸的最愛，以前爸爸經(jīng)常做這道菜給她吃，如今爸爸每天加班到天黑才回家，王曉琴于是去超市買了五花肉，青紅椒，做了這到爸爸最喜歡吃的菜，犒勞辛苦工作的老爸。
王曉琴學(xué)著以前爸爸的做法，先將五花肉冷水下鍋，放入姜片，料酒，將五花肉煮至筷子能扎進(jìn)去，然后撈出來，放入冷水中過涼。
將過涼的五花肉切成片狀，不要切太厚，接著鍋中放入少許油，下入五花肉，小火煎出油脂和香味，再將青紅椒放入鍋中，倒入少許生抽老抽，食用油，豆瓣醬，少許辣椒粉進(jìn)行調(diào)味。
最后大火收汁即可，這樣炒出來的回鍋肉，香辣美味，肉片才焦香不膩，就著這一盤，她爸一口氣連干掉三碗米飯，直夸女兒做的菜：“好吃到停不下來。”
第二道菜：肉沫炒豆角。
王曉琴非常喜歡吃豆角，夏天正是大豆大量上市的季節(jié)，此時(shí)的豆角新嫩無比，但是炒豆角其實(shí)是有技巧的，如果不會炒，做出來的豆角干硬不入味一點(diǎn)都不好吃。
王曉琴的做法是跟媽媽學(xué)的，先將豆角切成小圈，這樣豆角炒出來更加肉味，接著將瘦肉切碎，加入生抽，鹽，淀粉腌制入味。
鍋中放入少許油，先將肉沫炒出香味撈出備用，鍋中剩余底油，放入豆角，大火爆炒，加入少許小米椒，少許鹽，少許生抽進(jìn)行調(diào)味。
最后倒入肉沫，放入少許味精，翻炒片刻，大火收汁即可，這樣炒出來的肉沫豆角咸香入味，混合著肉沫的香味，直接配米飯一起吃，別提多香了。
第三道菜：清炒莧菜。
莧菜是如今夏天很常見的一道食材，王曉琴非常喜歡吃，尤其是那紫紅色的湯汁澆在米飯上，整碗飯都變成粉紅色，她能多吃半碗米飯。
早上爸媽去上班，王曉琴就去菜市場，看到一位老奶奶羅筐里有帶露水的紅莧菜，她毫不猶豫的買了下來。
買回家后，先將紅莧菜去掉老根和壞的葉子，將其放入水中浸泡半小時(shí)，然后將咸菜清洗干凈，折斷備用。
接著鍋中放入少許肥肉，用小火將豬肉煎出來，接著倒入切好的蒜粒，炒出香味，再倒入瀝干水分的莧菜，大火爆炒，加入少許鹽，少許蠔油調(diào)味即可。
第四道菜：涼拌黃瓜。
如今的天氣實(shí)在是太熱了，家里人都沒什么胃口，于是王曉琴便做了一半涼拌黃瓜，可以改善食欲，讓人胃口大開。
做法非常簡單，將黃瓜去皮，然后用刀拍碎切斷放入碗中，加入少許蒜末，少許油辣子，放入鹽，蠔油，蒸魚豉油，少許陳醋進(jìn)行調(diào)味即可。
高考后沒有暑假作業(yè)了，王曉琴可以安心給父母做一日三餐，王曉琴表示：看著爸媽喜歡吃我做的飯菜，比考一百分更開心。
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