警示！蓬安一市民擅自收集、違規(guī)處置廚余垃圾被處罰

2026年6月22日23時(shí)許，一市民在周口街道東盛凡爾賽小區(qū)外擅自收集、處置廚余垃圾，該違法行為被蓬安縣綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法人員夜間巡查時(shí)現(xiàn)場(chǎng)查獲。經(jīng)過(guò)執(zhí)法人員調(diào)查核實(shí)，該當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》第五十七條第二款“產(chǎn)生、收集廚余垃圾的單位和其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)將廚余垃圾交由具備相應(yīng)資質(zhì)條件的單位進(jìn)行無(wú)害化處理”的規(guī)定。結(jié)合當(dāng)事人的違法情節(jié)、認(rèn)識(shí)態(tài)度、危害后果等因素，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》第一百一十一條相關(guān)規(guī)定，給予罰款的行政處罰。

一、違規(guī)處置廚余垃圾有什么危害？

1.滋生疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)。廚余垃圾富含有機(jī)質(zhì)、水分及食物殘?jiān)短於逊拧㈦S意丟棄后極易腐敗變質(zhì)，快速滋生蒼蠅、蚊蟲(chóng)、老鼠、蟑螂等病媒生物，繁殖大量致病菌、霉菌，極易引發(fā)腸道類傳染病、皮膚病，威脅周邊居民身體健康，尤其臨近居民區(qū)、河道點(diǎn)位，疫病擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)極高。

2.污染水土生態(tài)環(huán)境。腐敗廚余垃圾滲濾液含有高濃度油脂、有機(jī)物、鹽分、添加劑等有害物質(zhì)，經(jīng)雨水沖刷滲入地下、匯入河道后，會(huì)造成地表水、地下水富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致水體發(fā)黑發(fā)臭、魚(yú)蝦死亡；滲濾液滲入土層后，會(huì)破壞土壤菌群結(jié)構(gòu)，造成土壤鹽堿化、重金屬富集，影響周邊綠植生長(zhǎng)與土地安全。

3.惡化轄區(qū)人居空氣。廚余垃圾厭氧發(fā)酵會(huì)釋放硫化氫、氨氣等刺激性惡臭有毒氣體，長(zhǎng)期飄散污染周邊空氣；同時(shí)垃圾腐敗產(chǎn)生細(xì)微霉菌粉塵，隨風(fēng)擴(kuò)散降低空氣質(zhì)量，長(zhǎng)期影響沿街、周邊住戶日常生活，降低片區(qū)人居環(huán)境質(zhì)量。

4.誘發(fā)食品安全隱患。不法個(gè)人私自收集廚余垃圾，極易提煉廢棄油脂回流餐桌，煉制“地溝油”，流向餐飲門店、小吃攤位，嚴(yán)重危害群眾飲食安全，觸碰食品安全底線，同時(shí)違規(guī)堆放廚余垃圾易誘發(fā)消防、蚊蟲(chóng)傷人次生問(wèn)題。

二、擅自收集、運(yùn)輸、處置廚余垃圾需承擔(dān)什么法律責(zé)任？

1.《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》第五十七條第二款“產(chǎn)生、收集廚余垃圾的單位和其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)將廚余垃圾交由具備相應(yīng)資質(zhì)條件的單位進(jìn)行無(wú)害化處理。”

2.《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》第一百一十一條第一款第（五）項(xiàng)“產(chǎn)生、收集廚余垃圾的單位和其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未將廚余垃圾交由具備相應(yīng)資質(zhì)條件的單位進(jìn)行無(wú)害化處理的。”

“單位有前款第一項(xiàng)、第七項(xiàng)行為之一，處五萬(wàn)元以上五十萬(wàn)元以下的罰款；單位有前款第二項(xiàng)、第三項(xiàng)、第四項(xiàng)、第五項(xiàng)、第六項(xiàng)行為之一，處十萬(wàn)元以上一百萬(wàn)元以下的罰款；個(gè)人有前款第一項(xiàng)、第五項(xiàng)、第七項(xiàng)行為之一，處一百元以上五百元以下的罰款。”

三、如何規(guī)范收集處置廚余垃圾？

廚余垃圾是指居民日常生活、餐飲經(jīng)營(yíng)、食品加工活動(dòng)中產(chǎn)生的易腐爛生物質(zhì)廢棄物，包含餐飲剩飯、剩菜、廢棄食用油、果蔬邊角料、食材廢料、餐廚殘?jiān)龋瑢?shí)行分類投放、專人收運(yùn)、資質(zhì)單位閉環(huán)無(wú)害化處置，分類處置方式如下：

1.居民家庭廚余垃圾：小區(qū)定點(diǎn)分類投放至專用廚余垃圾桶，由環(huán)衛(wèi)部門專屬清運(yùn)車輛每日定時(shí)收運(yùn)，統(tǒng)一轉(zhuǎn)運(yùn)至合規(guī)處置廠區(qū)資源化處理。

2.機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂、餐飲經(jīng)營(yíng)商家廚余垃圾：必須簽訂合規(guī)收運(yùn)協(xié)議，交由持證專業(yè)餐廚清運(yùn)公司定點(diǎn)收集，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)包、交由個(gè)人上門收運(yùn)，統(tǒng)一轉(zhuǎn)運(yùn)處置。

3.廢棄餐廚油脂：機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、餐飲經(jīng)營(yíng)商家產(chǎn)生的泔水油、煎炸廢油，須由專屬油脂回收資質(zhì)單位定點(diǎn)回收，閉環(huán)加工再生利用，嚴(yán)禁個(gè)人私自打撈、收購(gòu)煉制。

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