躋身世界酒莊隊列，郎酒莊園開創中國白酒價值新范式

01、向世界發出“莊園表達”

長期以來，全球跨酒種的高端價值對話，多以西方葡萄酒的敘事邏輯為主要參照。中國白酒，常常困于文化隔閡與標準缺失，在國際舞臺上處于“被評價、被凝視”的被動地位。如今，這一切正在被位于赤水河左岸的郎酒打破。

6月20日，來自全球11個國家及地區、覆蓋近10大酒種的28家世界頂級酒莊的代表，齊聚赤水河左岸的郎酒莊園，共同見證由新華社中國經濟信息社與郎酒聯合主辦的首屆世界酒莊文化（赤水河左岸）大會啟幕。

與會的酒莊幾乎是全球酒業的“全明星陣容”，包括卡慕集團、貝瑪格雷（克萊蒙教皇莊園）、智利白銀酒莊、卡圖里奧酒莊、肖邦伏特加……隨便一個都是各自領域的標桿級選手。這些酒莊代表們跨越山海，赴一場東方郎酒莊園之約。

大會以“傳承與創新”為主題。郎酒以東道主身份，把世界頂級酒莊代表請到郎酒莊園，開展了一場有關風土與品質、傳承與創新的“巔峰論道”。活動前夜，2000架無人機以赤水河夜空為畫布，繪出“龍鳳呈祥”的東方意象，28家世界頂級酒莊的LOGO逐一亮起。

世界酒莊的光芒，第一次在赤水河左岸交匯，東西方釀造文明的對話正式開啟。

大會最具里程碑意義的是，《世界酒莊影響力指數》的全球首發。該指數由新華指數研究院依托新華社全球信息網絡與酒業智庫歷時數年打磨而成，是全球首個跨酒種、多維度的酒莊綜合影響力評價體系。新華指數研究院負責人曹占忠表示，世界一流酒莊絕不是單一維度突出的“單科狀元”，而是綜合實力均衡的“系統冠軍”。

為此，研究團隊跳出單一品牌視角，開展海量實地調研與多維度數據測算，選取覆蓋全球23個國家、10大主流酒類的94家酒莊作為樣本，搭建起扎根力、驅動力、生命力、輻射力、持久力“五維競爭力分析模型”，將葡萄酒、白酒、白蘭地、威士忌、龍舌蘭等10大酒種納入同一評價框架。

該指數將全球酒莊劃分為四大梯隊。其中，郎酒莊園與拉菲古堡、瑪歌酒莊、羅曼尼康帝酒莊、馬爹利酒莊等10家國際老牌名酒莊“同框”，共同獲評最高等級的“領先級酒莊”，成為榜單中唯一上榜的中國白酒酒莊。

這意味著，郎酒莊園首次實現了與全球葡萄酒、干邑頭部莊園的同臺對標，為國內白酒酒莊化發展樹立了國際化標桿。

也標志著中國酒業首次跳出西方單一酒種評價框架，自主搭建全球酒莊價值評判標準，完成從被動接受海外打分到主動輸出行業規則的歷史性跨越。

白酒行業資深分析師蔡學飛認為，世界酒莊影響力指數的發布說明，中國首次在酒業評價領域從被動接受西方敘事轉為主動輸出標準框架，這是白酒爭取國際話語權邁出的制度性一步。

“中國白酒的國際化，需要國際認同的價值表達體系來講好中國白酒的故事。世界酒莊影響力指數的發布，讓中國白酒第一次與世界著名酒莊比肩同行，通過對標交流，有利于提升中國白酒在國際市場的影響力。”白酒行業專家肖竹青表示。

同日，《世界酒莊赤水河倡議》發布，世界酒莊代表的手共同覆上同心光球，“世界酒莊同行，世界名酒共進”的共識在赤水河左岸凝聚。承載著28座世界酒莊風土與文化的30瓶世界名酒，由郎酒集團董事長汪俊林與法國葡萄酒旅游高級委員會主席埃爾韋·諾維利共同封藏，永久保存在郎酒莊園。

郎酒莊園用國際通行的“酒莊語言”，向世界表達出中國白酒的價值。

02、故事的原點：赤水河左岸

任何偉大的開始，都有其不可磨滅的傳承原點。對于郎酒而言，這個原點就是位于赤水河左岸的郎酒莊園。全球名酒莊為何奔赴赤水河左岸？答案就藏在這片郎酒莊園不可復制的自然稟賦里。

中國醬香型白酒是典型受“風土”影響的結晶，其對地理、氣候、水質、微生物群落的依賴近乎嚴苛。赤水河谷兩岸大山對峙，形成了獨特的“高山峽谷微氣候”，常年悶熱、潮濕、無風，猶如一個天然的巨大發酵溫床，為釀酒微生物提供了完美的棲息地。

在川黔地區，赤水河還有一個帶著香味的名字——“美酒河”。在川黔流域的河谷周圍，形成了一條白酒產業帶。中國醬香型白酒的故事，基本都是在這里生根發芽。

在赤水河左岸，醬香郎酒恪守“12987”的傳統釀造工藝——1年釀造周期內，歷經2次投糧、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒，才能完成從原糧到原酒的蛻變。“端午制曲，重陽下沙”的時節要求，是郎酒對自然規律、品質的敬畏與追求。

正是在這樣的自然饋贈之下，郎酒人順應天時，嚴苛遵循傳統工藝，以時間為友，將一粒粒糧食釀出酒香，以酒會友。然而，這不足以支撐起郎酒人的品質野心。

在赤水河左岸，郎酒人耗時十幾年建成了中國首座白酒莊園——郎酒莊園。在恪守傳統的同時，郎酒人不忘創新——郎酒莊園是郎酒人最核心的創新。在傳承與創新交織之處，郎酒首創并固化了一套獨特的“生長養藏”釀貯法則。

“生在赤水河，長在天寶峰，養在陶壇庫，藏在天寶洞。”憑借得天獨厚的地理條件，醬香郎酒遵循“生長養藏”的釀貯法則，將赤水河左岸的自然稟賦發揮到了極致，也構成了郎酒莊園的主要脈絡。

2024年，莫言到訪郎酒莊園時，震撼于眼前的景象，感嘆道：“我在世界上也看了不少酒莊，像郎酒莊園這樣一個在大山深處的酒莊，是獨一無二的，郎酒天寶洞、地寶洞、仁和洞這樣上天賜予的貯酒倉庫、貯酒寶洞，在全世界也是獨一無二的。”

《中國國家地理》曾如此概括：從地理角度看，郎酒莊園所在的赤水河左岸是中國所有酒企當中最“立體”的產區之一，擁有最立體的河谷釀造環境，這在中國絕無僅有。

郎酒莊園是“中國莊園白酒的開創者”。郎酒股份總經理汪博煒感慨道，郎酒莊園最大的不同，既非山水之美，亦非建筑之奇，而是融在每一滴郎酒里的品質硬功夫，那是傳承與創新交織的匠心結晶。“品質，才是一座酒莊立足世界的唯一通行證。”

03、從“一瓶酒”到“一座世界級酒莊”

從“一瓶酒”到“一座世界級酒莊”，這條路郎酒走了十余年。郎酒莊園，是郎酒的戰略躍遷，更是郎酒人對品質、品牌、品味的堅守。

2008年，郎酒在赤水河左岸埋下了酒莊的種子。彼時，中國白酒還沉浸在依靠渠道擴張、廣告轟炸的粗放式增長紅利中，行業普遍以工廠化生產為主要形態，鮮有人去思考白酒的下一個品牌形態是什么。

這顆種子在當時并不被理解，甚至被視為“瘋狂”的重資產長線投資計劃。

從劃定10平方公里的兩岸山谷，到順應自然、依山而建，歷經十余年，累計投資超200億元，直到2019年初步建成、2020年開門迎客，郎酒莊園才以震撼面世。郎酒莊園不僅串聯起赤水河郎酒的六大生態釀酒區，而且還構建起從釀造、貯存、勾調到品鑒、文旅、文化傳播的完整產業生態，成為中國白酒酒莊化發展的標桿。

郎酒將品牌資產重構為“名酒+名莊”雙核心資產，擺脫行業同質化競爭，轉向以“品質+文化+體驗”為核心的深層價值創造。汪博煒將郎酒應對行業調整的底氣歸結為“極致三品”：30萬噸的優質醬酒貯存、行業前列的品牌價值、世界級的郎酒莊園。

郎酒莊園的本質，是郎酒“極致三品”戰略的實體化承載。所謂“三品”，即品質、品牌、品味。品質是根基，品牌是羽翼，品味是靈魂，三者共同構成了郎酒的核心價值體系。

此外，郎酒還發布了《郎酒醬香產品企業內控準則》，將品質要求細化到每一個生產環節。汪博煒在演講中強調：“郎酒莊園把白酒‘糧-曲-釀-貯-勾調’的全價值鏈，毫無保留地攤開，讓每一位消費者走近體驗。”

財經作家吳曉波在分享中表示，白酒是最能穿越周期的行業之一，郎酒從一瓶酒到一座酒莊，以酒莊化路徑建立起產區優勢、價值驅動、信任資產、圈層認同四大優勢，是商業長期主義的真實體現。

在白酒行業深度調整的當下，郎酒向內蓄勢，向外發力，以其前瞻性與戰略遠見，走出了一條自己的道路——不以價格戰拼規模，而以莊園化塑品牌。世界酒莊文化（赤水河左岸）大會的舉行與指數報告的發布，其意義遠超郎酒一家企業，而是為正處于周期陣痛中的中國白酒行業提供了一份“戰略參考”。

《世界酒莊影響力指數》以科學的評價體系獲得世界知名酒莊的集體認可，被行業視為中國名酒從“被評價者”向“規則制定者”角色轉變的關鍵一步。

當前，白酒行業正處于存量博弈、價值重構的深度變局之中，行業的競爭早已不再是單一維度的拼渠道、搶市場，而是需要“術”與“道”綜合較量。郎酒在戰略層面已實現升維跨越，站上了行業價值競爭的全新高度，也為白酒行業探索出了一條新路徑。

（作者 | 張向陽，編輯 | 吳躍，圖片來源 | 視覺中國，本內容轉載自財經天下WEEKLY）