這幾天遇見小面持續霸占熱搜,他們恐怕也沒想到,起訴一家夫妻店,竟然給他們帶來如此大的影響。盡管說他們已經道歉了,也想盡辦法挽回口碑。
但是,輿論還是持續發酵。
關鍵是這幾天又被報道出,人家夫妻店里的面,八元一碗都是現做的。而遇見小面人均三十元一碗的面,竟然是預知料。沒有對比,就沒有傷害呀。
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本來記者想要到他們遇見小面的廚房一探究竟的,他們工作人員說禁止外人參觀廚房,不讓記者進去。記者問他們,他家的面是不是預制料?
他們說這個問題,你們要去問客服?
不過,記者還是拍攝到,他們把面煮好后,都是用袋子往里面倒料。一袋袋的預制料,都在熱水里浸泡著。
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這也就證實了,他們的料是預制好的。將面條下好后,直接把客戶想要配菜澆上就可以了,在澆料之前,他們還會用熱水燙一下。偽裝成就像是剛做的一樣。
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他們家的很多預制料,也都被曝光了,就好比這個脫水小香蔥花,2022年生產的,寫的儲藏方式是冷藏。現在都2026年了,可見,保質期還是很長的。
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還有他們家的遇見小面骨頭湯,包裝上都寫著他們的品牌。所以他們家是預制料,基本上已經板上釘釘了。
他們全國有四五百家店,規模還是很大的。似乎只有預制料,才能滿足所有的店口味都一樣,統一配送,售賣的時候,只需要現煮面就行了。
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相信說到預制菜,大家都會想到西貝賈老板,本來西貝是全國餐飲標桿企業,客單價高,盈利好,規模也大,是大家學習的榜樣。
就是因為預制菜風波,大家都不想吃預制菜,都不去西貝吃飯了。
所以西貝關了很多店,現在大部分店,都被關閉了。如今遇見小面,又陷入預制風波。可能他們也要步入西貝賈老板后塵了。
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本來賣面賣得好好的,非要起訴人家夫妻店,關鍵是全國他們起訴了不少夫妻店,向人家索賠幾千到幾萬不等。
引發了眾怒,現在都陸續報道出來了。
大家都認為,他們作為一家上市公司,起訴夫妻店有點不道德,更何況又被爆出是預制菜,就更不愿意買單了。所以,他們的股票也是持續下跌。讓人想不到的是,他們家的豆漿都是豆漿粉兌水沖泡的。
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看來遇見小面,想要挽回口碑,還是有一定的難度的,他們的創始人,應該腸子都悔青了,沒事起訴夫妻店干啥?惹了這么大的貨。
現在想盡辦法,也沒有辦法止損。更可怕可能還在后面,若是像西貝那樣,持續幾個月無法盈利,就會迎來倒閉潮。
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說實話一碗面賣30元,還是預制料,真的有點貴了。預制的東西都很便宜,就是下個面,面條也不貴,所以賣30元絕對是暴力。現在大家都知道是預制了,應該降價,降價可能也不是太好賣。所以說不管做任何生意,都要講良心,否則生意做不長,更做不大。
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