大同飯店狗舔餐具后續(xù)：狗主舉報視頻，老板只砸盤子，引網(wǎng)友不滿

天下之大，無奇不有。

山西大同一家經(jīng)營二十多年的桃源飯店，前段時間因為寵物狗舔食餐桌餐具的視頻在網(wǎng)上傳開。

短短一夜把老店積攢多年的口碑沖得一干二凈，后續(xù)一連串操作更是讓圍觀群眾越看越鬧心。

事情發(fā)生在6月15日傍晚，當?shù)赝蝗幌缕鸫笥辏蛔揽腿顺酝觑埡蟊е鴳牙锏奶┑洗蛩愠鲩T，沒走幾步就被雨水擋了回來，索性坐回原來的座位打算等雨小一點。

女生懷里的小狗渾身濕透，她放下小狗準備拿紙巾擦拭身上積水，短短幾秒的空檔，泰迪直接扒住餐桌邊緣，把頭埋進桌上殘留飯菜的瓷碗里不停舔舐。

同桌幾個人全程沒及時阻攔，還是旁邊食客先看見，只是輕輕撥了下小狗耳朵，狗主人反應(yīng)過來后一把拎起泰迪，旁人本以為她會約束自家寵物。

可笑的是，她全程沒有半點愧疚，只是拿出紙巾細細擦干凈狗狗嘴邊沾到的湯汁，絲毫沒想著通知店員更換被寵物口水污染的餐具，一桌人之后照舊坐在原位用餐。

現(xiàn)場就餐的其他顧客實在接受不了這樣的場面，拿出手機拍下完整視頻發(fā)到網(wǎng)上，畫面曝光后引來大量網(wǎng)友指責。

緊接著，發(fā)布視頻的網(wǎng)友沒過多久收到來自狗主人的舉報，對方覺得視頻影響自己，反復提交舉報申請，沒起到刪除視頻的效果，反倒讓這條視頻二次擴散，更多人看到了店內(nèi)這一幕。

有人把視頻發(fā)給飯店老板求證，老板給出的說法是小狗只是短暫停留三五分鐘，門店一直有不讓寵物進店吃飯的規(guī)矩，當天暴雨屬于突發(fā)狀況，事后已經(jīng)處理掉被觸碰的餐具，會統(tǒng)一更換全新器具。

但這條解釋似乎有點無力，還是有大量網(wǎng)友找到店鋪給差評，甚至所有人都附上狗狗舔碗的截圖，留言里全是對店內(nèi)衛(wèi)生的質(zhì)疑，不少市民整理完整證據(jù)向市場監(jiān)管部門提交舉報。

當?shù)厥袌霰O(jiān)管所工作人員接受問詢時透露，眼下沒有全國統(tǒng)一法規(guī)硬性禁止寵物進入餐飲門店，寵物觸碰餐具的行為只能歸到道德層面約束，監(jiān)管人員只能上門督促商家自查整改，缺少對應(yīng)的處罰條款。

部分城市已經(jīng)出臺細化管理規(guī)則，攜帶犬只進入就餐場所會對個人處以罰款，大同本地暫時沒有配套約束條例，門店管理全靠店家自覺，養(yǎng)寵人士行為只能依靠自身公德心把控。

眼看著質(zhì)疑聲音一個接著一個的來，桃源飯店老板拍攝了一段砸餐具的視頻對外發(fā)布，鏡頭里老板拿著提前寫好的稿子向消費者道歉，聲稱已經(jīng)銷毀一批餐具，門店會嚴格執(zhí)行禁寵規(guī)定，讓大家放心到店消費。

到了銷毀環(huán)節(jié)之后，老板手里拿著一個塑料盒，里面只擺放少量盤子和玻璃杯，老板拿著工具挨個敲碎。

網(wǎng)友看完這段視頻質(zhì)疑聲更重，河南商丘早前有門店出現(xiàn)類似情況，狗狗都沒接觸餐具，老板娘直接砸毀六百套餐具，損失近萬元用來安撫顧客。

兩相比較，這家老店銷毀的器具數(shù)量少得離譜，視頻里被敲碎的只有盤子和杯子，視頻里泰迪舔過的大碗一件都沒有出現(xiàn)。

細心網(wǎng)友還發(fā)現(xiàn)盒里不少餐盤表層積著厚厚灰塵，明顯是長期存放、日常根本不會拿來招待客人的閑置舊餐具，砸掉這些不會給店家造成多少經(jīng)濟損耗，看起來更像走流程應(yīng)付大眾。

“那些碗明明被狗舔過，怎么一件都沒拿出來銷毀，落灰的舊盤子砸給我們看有什么用。”

這話一出，大家都覺得店家舍不得花錢更換店內(nèi)全部餐具，拿閑置舊器具做表面功夫，想用一段短視頻蒙混過關(guān)，根本沒有拿出實打?qū)嵳牡恼\意。

有人私信老板希望對方出面解釋餐具缺失、舊餐盤的問題，店家沒有給出任何回應(yīng)，只放出一段砸餐具視頻草草了事，原本想要挽回口碑的操作，反倒加深了消費者心里的不信任。

不少本地食客直接表態(tài)不會再踏入這家飯店，大家不需要店家口頭保證換新，看得見、完整的銷毀流程才能打消衛(wèi)生顧慮，只挑幾件無關(guān)緊要的舊餐具砸掉，只會讓人懷疑整改的真實性。

全國各地近段時間接連爆出寵物觸碰餐飲器具的亂象，大連燒烤店顧客拿公共烤串簽喂自家寵物，沾滿口水的簽子直接放回公共收納筒，北京涮肉店有人主動把寵物抱上桌，任由小狗舔食盤內(nèi)生肉，店家出面勸阻還會遭到顧客抵觸。

這些事件里能清晰看出三方都存在短板，養(yǎng)寵人群是矛盾爆發(fā)的源頭。很多人在家習慣讓寵物上桌進食，出門就餐分不清私人空間和公共區(qū)域的邊界，總覺得自家寵物干凈無害，簡單擦拭就能消除衛(wèi)生隱患。

但實際上，他們完全忽略寵物口腔攜帶大量細菌，老人和免疫力偏弱的人群會承擔更高健康風險。

中小餐飲店普遍存在管理漏洞，很多老店門口沒有張貼醒目的禁寵提示，店員培訓不到位，遇上攜帶寵物進店的客人不敢強硬勸阻，擔心收到差評，只能睜一只眼閉一只眼。

連鎖餐飲品牌此前試點寵物友好門店，多次爆發(fā)衛(wèi)生爭議后全部叫停，僅允許導盲犬進店，足以證明大眾很難接受寵物和人共享就餐空間。

事到如今，有人提議劃分獨立寵物就餐區(qū)域，單獨配備專用餐具和消殺設(shè)備，落地之后會大幅抬高門店經(jīng)營成本，依舊有大批消費者排斥和寵物共處一室，很難平衡兩類人群的需求。

這家大同飯店的風波，倒也不能把所有過錯扣在店家身上，暴雨突至店員沒能及時攔下小狗，門店管理確實存在疏漏，但狗主人的疏忽和自私才是整件事的導火索。

店家最后砸餐具的行為看得出來想補救，只是方式太過敷衍，沒能接住大眾對食品安全的期待。

個人喜愛寵物無可厚非，可出門還是要換位思考，公共就餐區(qū)域的衛(wèi)生底線，需要每一個身處其中的人共同守住。

對此，大家有什么看法呢？