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果藥共生,解鎖新富路
眼下,北川的青梅和車厘子迎來成熟采摘季。當地通過發(fā)展“甜蜜”產業(yè),讓“小水果”成為鄉(xiāng)村振興的“致富果”。
近日,記者在通泉鎮(zhèn)看到,連片梅林枝繁葉茂,圓潤飽滿的青梅掛滿枝頭,村民們穿梭林間,忙著采摘、裝筐,一派熱鬧的豐收景象。
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這片梅林的主人名叫程顯育,深耕青梅種植已有8個年頭,種植面積達100余畝。他告訴記者,今年是梅林掛果第二年,果樹長勢基本穩(wěn)定,產量逐年攀升。
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左為程顯育。
隨著梅林產能穩(wěn)步提升,如何拓寬銷路、提升農產品附加值,成為提質增收的關鍵。針對青梅鮮果保鮮期短、損耗率高、售價偏低的產業(yè)痛點,程顯育調整種植經營思路,將發(fā)展重心放在深加工領域,通過烘干工藝將鮮果加工為中藥材烏梅,實現(xiàn)產業(yè)提檔升級。
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新鮮青梅烘干后即為烏梅,品相優(yōu)良、藥性穩(wěn)定、耐儲存,是市場需求穩(wěn)定的常用中藥材。“烘干后的烏梅價格比鮮果翻了近兩倍,干貨易儲存、銷路穩(wěn),周邊藥材商均上門收購,省心又穩(wěn)妥。”程顯育說。
從鮮果采摘、烘干加工到藥材外銷,完整的產業(yè)鏈條讓小小青梅變身“致富藥材”,實現(xiàn)了農產品就地增值、農戶就地增收。
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在陳家壩鎮(zhèn)通財家庭農場,500余畝車厘子迎來全面采摘期,圓潤通紅的果實綴滿枝頭,果香濃郁。農戶們挎著果籃穿梭林間,有序開展采摘、分揀、裝箱、裝車工作,忙碌的場景里滿是豐收的喜悅。
該農場依托高山光照充足、晝夜溫差大的天然優(yōu)勢,種植的車厘子果肉飽滿、甜度適中、口感絕佳。而農場的增收密碼,不僅在于枝頭的鮮果,更藏在林下的沃土之中。
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為最大限度提升土地綜合利用率,農場在車厘子樹行間,套種高山蘿卜、魔芋以及黃連、芍藥、附子等中藥材。依托林下陰涼濕潤的獨特小氣候,實現(xiàn)果樹、蔬菜、中藥材共生互補、協(xié)同生長,構建起“樹上結果、林下種菜、土里長藥”的立體化現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展格局。
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“林下套種模式既降低了田間管護成本,又彌補了果樹種植前期收益見效慢的短板,實現(xiàn)四季有收成,大幅提升了土地綜合效益。”農場技術負責人李智介紹,農場計劃下半年擴大種植規(guī)模,新增蘋果等高效經濟果樹種植,進一步豐富產業(yè)業(yè)態(tài)。
采摘季啟動以來,農場訂單源源不斷,鮮果經精細分級、規(guī)范包裝后統(tǒng)一外運,憑借上乘的品質與口感,收獲了外地消費者的廣泛認可。同時,林下套種的高山蔬菜和中藥材分批采收上市,進一步拓寬了群眾增收渠道。
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“農場產業(yè)多,一年四季都有活做,收入穩(wěn)定,看著一車車鮮果發(fā)往省外,心里也跟著高興。”常年在農場務工的村民笑著說。
下一步,陳家壩鎮(zhèn)將持續(xù)依托高山生態(tài)資源優(yōu)勢,優(yōu)化種植技術、提升農特產品品質,拓寬省外銷售渠道,擦亮北川高山農特產品品牌,以特色立體農業(yè)賦能鄉(xiāng)村全面振興。
來源:北川發(fā)布
來源:涪江觀察 北川融媒
記者:呂黃梅 張城豪 唐云峰
編輯:楊雪容
審核:袁媛
校對:王政
編后語
方水土育一方物產,一方產業(yè)興一方鄉(xiāng)土。從通泉鎮(zhèn)青梅深加工、鮮果提質增值,到陳家壩鎮(zhèn)“樹上結果、林下種菜、土里長藥”的立體種養(yǎng)模式,北川深挖高山生態(tài)資源優(yōu)勢,跳出單一種植的傳統(tǒng)局限,做優(yōu)特色水果、做強農產品深加工、做實林下多元產業(yè),讓閑置土地活起來、特色產業(yè)旺起來、村民腰包鼓起來。
小小果蔬、林下百態(tài),皆是鄉(xiāng)村振興的生動注腳。多元立體的現(xiàn)代農業(yè)模式,補齊了產業(yè)短板、盤活了土地資源、拓寬了增收渠道,讓鄉(xiāng)村產業(yè)擺脫“季節(jié)局限”,實現(xiàn)四季有產出、年年有增收。未來,隨著特色產業(yè)持續(xù)提質擴容、產業(yè)鏈條不斷延伸完善,北川將持續(xù)激活鄉(xiāng)土發(fā)展動能,讓山野沃土持續(xù)生金,繪就產業(yè)興旺、百姓富足的鄉(xiāng)村振興新畫卷。
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