加州最貴的旅行，不是買買買，而是什么都不做

在前往世界各地的旅行中，你是否想過(guò)，是哪個(gè)場(chǎng)景更能打動(dòng)你？是價(jià)格昂貴、服務(wù)細(xì)微，裝潢宏大而美妙的“奢華”場(chǎng)景，還是某個(gè)更加難以名狀的瞬間？是晨光里一場(chǎng)酣暢淋漓的運(yùn)動(dòng)？還是一頓恰到好處滿是蛋白質(zhì)的早餐？是露水滴落葉片的聲音，還是海邊一場(chǎng)難忘的晚霞？

2026年，全球奢華旅行的重心也在轉(zhuǎn)移。人們或許不再只愿意為稀缺性買單，反而更看重的是體驗(yàn)本身。一場(chǎng)旅行，能否讓身心舒展、能否讓時(shí)間重新屬于自我、讓自然重新覆蓋生活。

在加利福尼亞，我們進(jìn)行一場(chǎng)陽(yáng)光與海的旅行。串聯(lián)起有著充沛健康理念的洛杉磯、人與動(dòng)物共享得天獨(dú)厚大自然的圣地亞哥，還有時(shí)光如流金般緩慢流淌的大棕櫚泉。在我們?cè)噲D截圖的全新“奢華”旅行中，健康、自然與慢享時(shí)光，共同構(gòu)成了一種更“新奢”的旅行答案。

對(duì)洛杉磯這座城市的感情不僅僅是“喜愛(ài)”這么簡(jiǎn)單，不得不承認(rèn)，這是一座非常宜居的城市。我一直覺(jué)得，判斷一座城市是否真正宜居，不在于它有多高的樓宇和多棒的餐廳，而在于這座城市與人們身體的關(guān)系。

洛杉磯并不總是以“精致”示人，這里的生活甚至顯得松散。但只要你走出門去，就會(huì)明白這座城市里人們的日常生活與身體的鍛煉和修養(yǎng)大有關(guān)系——海灘和山上，總是會(huì)有不少跑步的人；專業(yè)的騎行者在騎行道上迎風(fēng)前行；公園里有很多無(wú)器械健身的人們，甚至不乏身材與技巧的佼佼者。在這座城市中，人們對(duì)自我軀體的關(guān)注無(wú)處不在。

▌午后陽(yáng)光灑在海面，空氣里是海水與海風(fēng)的味道，運(yùn)動(dòng)的人從沿岸步道經(jīng)過(guò)。

在瑪麗安德爾灣 (Marina Del Rey)的麗思卡爾頓酒店，老牌的洛杉磯“老錢”城市度假地，海灣的清晨被水面柔化，顯得分外安靜。船桅、低樓和棕櫚樹與藍(lán)色海水構(gòu)成一幅畫。麗思卡爾頓酒店的匹克球場(chǎng)就坐落在這樣絕佳的風(fēng)光中。

然而此刻的我卻是氣喘吁吁地——我正在進(jìn)行一節(jié)匹克球課程。這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)近幾年在美國(guó)風(fēng)靡，它輕快、友好，不像網(wǎng)球那樣高門檻，也比健身房里的器械訓(xùn)練有趣味得多。打幾個(gè)來(lái)回，身體就熱起來(lái)，人也會(huì)自然放松。匹克球帶一些社交屬性，尤其適合年齡偏大的人群，幫助他們找回運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的多巴胺快樂(lè)。

我的隔壁是4位白發(fā)“球員”，他們邊擊球，邊聊天，氛圍好不歡樂(lè)。匹克球讓運(yùn)動(dòng)從“專業(yè)技能”回歸到日常生活，它更像一種運(yùn)動(dòng)文化，而非運(yùn)動(dòng)負(fù)擔(dān)。這大概也是洛杉磯健康觀念里最動(dòng)人的部分——身體管理從來(lái)不是一種焦慮，而是融于日常生活，令人快樂(lè)的小確幸。

▌烈日下的匹克球運(yùn)動(dòng)。

課程結(jié)束，我在酒店的露臺(tái)餐廳吃了一頓獨(dú)具“加州氣質(zhì)”的午餐。牛油果、蟹肉沙拉、簡(jiǎn)單的芝士拼盤、鮮榨果汁……菜色并不復(fù)雜，卻讓人吃得很舒服，毫無(wú)心理負(fù)擔(dān)。當(dāng)然這也與加州豐饒的物產(chǎn)有關(guān)。“健康這件事在加州人的餐桌上是一種近乎本能的需求，食材必須新鮮，最好還是有機(jī)的，顏色要搭配，味道要干凈，吃完之后是舒適而不是負(fù)擔(dān)”餐廳主廚Germain Haro向我介紹。“很多人把加州飲食概括成“輕食”，其實(shí)略顯草率。加州菜迷人的地方不是“輕”，而是它默認(rèn)食物與身體應(yīng)當(dāng)相互成全，而非彼此消耗。”

▌餐廳就在港口旁，美景與美食無(wú)疑是最佳搭配。

為了理解這種“舒適”，我下午在社區(qū)的健康餐廳The Hive又體驗(yàn)了一次“加州菜”——蛋白能量碗，用新鮮的草莓、藍(lán)莓、香蕉、谷物和豐富的蛋白質(zhì)粉打成的奶昔，搭配一份飽含纖維素的沙拉或粗糧飯。簡(jiǎn)單算算，一餐里能吃到十幾種各色食材，奶昔絲滑，沙拉用低卡醬汁調(diào)味。來(lái)用餐的很多是社區(qū)健身房剛剛鍛煉完的人們，這樣的晚餐蛋白到位，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且絕對(duì)不會(huì)讓你撐到難以入睡。

▌多彩的運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)。

次日清晨，我和Sarah約好一起在瑪麗安德爾灣 (Marina Del Rey)的海灣中體驗(yàn)槳板瑜伽課程。Sarah原本是傳統(tǒng)瑜伽的教練，在接觸到槳板瑜伽后愛(ài)上了這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，索性創(chuàng)辦了自己的俱樂(lè)部。她說(shuō)，“我喜歡它，是因?yàn)橐谒嫔媳３制胶飧龅叫臒o(wú)旁騖。”她說(shuō)的很對(duì)。槳板很看起來(lái)寬，但實(shí)際供人動(dòng)作的空間很小。水面再平，板面也總在微微晃動(dòng)，任何一個(gè)動(dòng)作，只要呼吸不穩(wěn)、重心不對(duì)，身體立刻會(huì)給出反饋。

這節(jié)課并不輕松，甚至一度讓我急切地想要回到地面上。但當(dāng)你望向海灣的美景，風(fēng)從海面吹過(guò)來(lái)，內(nèi)心的平靜和舒展卻顯得格外真實(shí)。

▌海灘邊赤裸上身打排球的人，運(yùn)動(dòng)幾乎是這里的日常。

在洛杉磯的著名“景點(diǎn)” 圣塔莫尼卡碼頭 (Santa Monica Pier)，健康有著更外向的一面。對(duì)本地人來(lái)說(shuō)，肌肉沙灘 (Original Muscle Beach)更像是一塊露天的“身材展示場(chǎng)”。有人在吊環(huán)上直沖云霄，動(dòng)作敏捷優(yōu)雅；有人在草地上徒手健身，肌肉線條宛如雕刻；有人在沿海步道上慢跑、騎行；也有人在單杠上上下翻飛。最養(yǎng)眼的當(dāng)然是沙灘排球——男生們展示著小麥色的肌肉，汗水和陽(yáng)光交織在一起，閃耀出活力的樣子。這是一種輕微的炫耀，向人們展示自己對(duì)身體的嚴(yán)格管理，充足的訓(xùn)練時(shí)間，和堅(jiān)定的健康理念。

這種健康理念也包含了洛杉磯的日常飲食，火遍全球的超市Erewhon雖然價(jià)格昂貴，卻從不缺乏顧客。這不只是因?yàn)樗小懊餍悄涛簟保驗(yàn)樗选笆澄锝】怠迸c“購(gòu)物選擇”緊緊聯(lián)系在一起：你可以在這里購(gòu)買有機(jī)食材回家制作，也可以買已經(jīng)搭配好的沙拉和簡(jiǎn)餐，順手帶走一杯功能性奶昔。對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，這正是理所當(dāng)然的一餐。健康在洛杉磯并不是口號(hào)，而是滲入日常生活的消費(fèi)模式，是一座城市成熟生活觀的體現(xiàn)。

▌暮色濃濃，在格里菲斯公園可以遠(yuǎn)望到好萊塢標(biāo)志。

一天的末尾，洛杉磯很多人都愛(ài)去格里菲斯公園觀看日落，我也不例外。也許很多旅行者認(rèn)為這里是“看好萊塢標(biāo)志”的景點(diǎn)，但它更重要的身份其實(shí)是一片巨大的城市荒野公園，有約85公里的步道網(wǎng)絡(luò)。

傍晚時(shí)分，格里菲斯公園總有很多沿山路慢跑的人，洛杉磯人也像我們的“跑團(tuán)”一樣，愛(ài)好者組成小組，一起活動(dòng)，兼具了運(yùn)動(dòng)和社交的雙重屬性。夜色漸晚，天文臺(tái)慢慢亮起燈光，天空是粉紫色的。沿山路前進(jìn)，洛杉磯，這座代表著健康與活力的城市，就這樣在腳下鋪展開來(lái)。

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瑪麗安德爾灣 (Marina Del Rey)

洛杉磯瑪麗安德爾灣 (Marina del Rey) 是北美最大的人造小型船只港口，坐落于洛杉磯西側(cè)海岸。這里泊著約五千艘游艇，水道整齊有序。沿岸步道、碼頭餐廳與度假酒店連成一片，可騎行、劃槳、帆船甚至觀鯨。午后陽(yáng)光灑在海面，空氣里是海水與海風(fēng)的味道，這里也是洛杉磯的城市風(fēng)情和運(yùn)動(dòng)、健康理念相結(jié)合的絕佳目的地。

在依山傍海的圣地亞哥，最為得天獨(dú)厚的便是這里的自然環(huán)境。

清晨，我在托里松州立自然保護(hù)區(qū) (Torrey Pines State Natural Reserve) 最先體會(huì)到圣地亞哥自然之美的不可復(fù)制。這片保護(hù)區(qū)位于圣地亞哥城市范圍之內(nèi)，卻保留著南加州極為珍貴的海岸生態(tài)系統(tǒng)：這里不僅是美國(guó)最稀有的松樹之一 ——Torrey pine的家園，也擁有南加州重要的鹽沼與水鳥棲息地。園區(qū)以短而精煉的徒步線路著稱，懸崖、海景、原生植被交替出現(xiàn)。

▌在圣地亞哥，人與自然相處的美好場(chǎng)景幾乎隨處可見(jiàn)。

圣地亞哥的山并不算高，卻帶著海岸線特有的骨感：砂巖、低矮的植被、開闊的視野。沿路能看到小蜥蜴，也會(huì)見(jiàn)到不怕人的地松鼠在灌木叢里發(fā)呆。不少人專門來(lái)這里徒步，但也有很多本地居民把這里當(dāng)成回歸自然的能量場(chǎng)。不少慢跑的人和騎行的人，我們甚至還反復(fù)遇到一位推著小嬰兒上下坡當(dāng)作鍛煉的女士。對(duì)圣地亞哥本地人來(lái)說(shuō)，驅(qū)車半小時(shí)就能上山走一走，出一點(diǎn)汗，再看看絕美的海景，享受自然像是喝一杯咖啡那么簡(jiǎn)單。

▌如電影畫面般美好的圣地亞哥自然景觀。

在徒步的路上，我們也看到很多官方提示：不要離開步道，不要侵蝕、踩踏植物、驚擾野生動(dòng)物。而路上無(wú)一例外地，所有人都遵守著這種邊界。這是人與自然之間那種細(xì)致、克制的邊界。我去過(guò)很多城市，都擁有美麗海岸線，但并不是每座城市都知道如何與自然相處。圣地亞哥的可貴之處正在于人與自然的相處之道。

這種相處之道在拉霍亞灣（La Jolla Cove）體現(xiàn)得更為明顯。這個(gè)區(qū)域是旅行者與本地人匯集的地方，這里的海灣小而精致，光線好的時(shí)候，海水呈現(xiàn)出一種近乎發(fā)亮的藍(lán)。更特別的是，拉霍亞位于圣地亞哥的生態(tài)保護(hù)區(qū)之內(nèi)，這里禁止捕魚，且有著關(guān)于海獅、海豹保護(hù)的明確提醒；建議人們與海獅、海豹至少保持50碼距離，不要靠近、不要驚擾。

▌蔚藍(lán)的海面上也有運(yùn)動(dòng)人的身影。

這樣的“自然相處法則”被人們安靜地執(zhí)行著。在拉霍亞的岸邊，海鳥掠過(guò)海面，海豹和海獅在巖石上曬太陽(yáng)，與人類僅有一臂之隔。旅行者與本地人都很多，卻沒(méi)有一人越線。以至于海豹和海獅更是絲毫不畏懼人類。

另一側(cè)是布氏鸕鶿成片的巢穴，它們?cè)谶@里筑巢、產(chǎn)卵，電視臺(tái)的工作人員就在人潮涌動(dòng)的步道上拍攝關(guān)于鳥類的紀(jì)錄片。在這條海岸線上，人和動(dòng)物都默認(rèn)這是一個(gè)共享空間，所有生命共享碧藍(lán)的大海和舒服的海風(fēng)，關(guān)于自然的默契讓人與動(dòng)物自然而然地生活在一起。或許圣地亞哥的“山海圣經(jīng)”正在于此：親近自然在這里并不僅僅是體驗(yàn)，而是一種對(duì)旅行者設(shè)身處地的教育。

▌海岸邊，正在進(jìn)行日光浴的女孩們。

圣地亞哥海洋世界（SeaWorld San Diego）也是關(guān)于人與自然相處很好的例子。它當(dāng)然是圣地亞哥的老牌景點(diǎn)，也是熱門的親子目的地。但它也一直致力于把人與海洋的關(guān)系通過(guò)更鮮活的方式展示給人們。不斷更新的圣地亞哥海洋世界近年開放的水母廳（Jewels of the Sea: The Jellyfish Experience）是小朋友的心頭好，進(jìn)入其中，你不僅能參觀神秘的水母世界，還能學(xué)到不少知識(shí)：展廳中將水母按類別區(qū)分，細(xì)細(xì)講解了不同水母的捕食方式、生存環(huán)境、生命周期與繁育照護(hù)，讓人們能在視覺(jué)的滿足中學(xué)會(huì)如何關(guān)注海洋。

▌圣地亞哥海洋世界。

日落時(shí)分，日落崖自然公園 (Sunset Cliffs Natural Park)是圣地亞哥最熱鬧的地方。這里的海岸線被懸崖切開，落日時(shí)分，人們陸續(xù)來(lái)到這里：散步的，發(fā)呆的，讀書的……人們?cè)谝惶熳蠲赖臅r(shí)間里充分享受著自然的魅力。

海崖上還有跳水的人，在一片橙金色的海面前忽然縱身而下，水面的橙光被攪成碎片，男孩子們從海中爬上岸，甩干頭發(fā)上的水；慢跑的人排成一條線，金色的夕陽(yáng)打在身上，也反射在路旁別墅的窗戶玻璃上，四下皆是金色，沒(méi)有人著急占有日落，所有人都在這個(gè)時(shí)間里充分享受著它。這個(gè)場(chǎng)景讓人不得不把圣地亞哥的海岸線寫進(jìn)記憶深處，它讓人意識(shí)到，生命最美好的時(shí)刻，從來(lái)不是征服自然，而是把自己安放在自然的時(shí)間里。

▌日暮時(shí)的海邊，一群伙伴相約好一起跳水。

圣地亞哥給我的，正是這種感覺(jué)。它當(dāng)然美，但它真正的奢華，不是“美得過(guò)分”，而是它讓人懂得與美保持恰當(dāng)距離。人與自然互不打擾，卻共同構(gòu)成了一幅完整的生活畫面。

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圣地亞哥老城區(qū) (Old Town San Diego)

圣地亞哥老城區(qū)絕非順路走馬觀花的小眾打卡地，而是城市人文底蘊(yùn)的所在。告別海岸與野趣風(fēng)光后，這里盡顯圣地亞哥別樣歷史風(fēng)情。根植本土的墨西哥風(fēng)味地道醇厚，街頭縈繞著人聲與慵懶樂(lè)曲，老城獨(dú)有的松弛氛圍撲面而來(lái)。它巧妙融合山海自然、日常煙火與人文歷史，是漫步休憩、感受城市多元?dú)赓|(zhì)的絕佳去處。

我是在一塊派的甜味里進(jìn)入大棕櫚泉節(jié)奏的。

Winston Pies絕對(duì)是洛杉磯一家搶手的“網(wǎng)紅店”，但在大棕櫚泉，你可以不用和人群擁擠，悠然自得地享用它。手工現(xiàn)烤的經(jīng)典派和咖啡是這里的主打，精致的櫥窗里，櫻桃、巧克力、山核桃口味的派整齊地?cái)[放著，我點(diǎn)了經(jīng)典的蘋果派和無(wú)麩質(zhì)的混合莓果派，莓果派香氣濃郁，口感厚實(shí)，送進(jìn)嘴里滿是咀嚼感，怪不得在洛杉磯要排大隊(duì)才能買到。

更有趣的是店里的pie bites，這種“小派”有點(diǎn)像小點(diǎn)心，一個(gè)一口放進(jìn)嘴里，很適合隨手吃。“有些人覺(jué)得一整塊派的熱量太高，就會(huì)更喜歡這種bites，小小一口毫無(wú)熱量負(fù)擔(dān)。”店員向我介紹。果然加州人的健康觀念無(wú)處不在，面對(duì)高熱量食物，他們制作mini版，讓人既能享受食物，也不用太過(guò)擔(dān)心變胖。

▌大棕櫚泉的街頭也沉淀著獨(dú)特的歲月質(zhì)感。

享用過(guò)后，漫無(wú)目的地走在主街道上。大棕櫚泉總讓我想到二十世紀(jì)中葉那些關(guān)于“度假”的意象：陽(yáng)光、泳池、棕櫚樹、對(duì)稱結(jié)構(gòu)的建筑、顏色艷麗的家具與服裝。它的復(fù)古氣息太強(qiáng)，像一場(chǎng)被包裝過(guò)的舊夢(mèng)。但真正待上兩天就會(huì)明白，大棕櫚泉并不只是懷舊。它真正迷人的地方，是能教會(huì)人們?nèi)绾温聛?lái)。

▌高大的棕櫚樹和蔚藍(lán)的天空完美契合了人們對(duì)于“度假”的傳統(tǒng)印象。

這種慢在The Body Deli 變成了一種更具象的身體感受。這個(gè)品牌最初由創(chuàng)始人的母親在自家廚房起步，強(qiáng)調(diào)可追溯原料、超級(jí)食物、植物提取與“skin food”理念——很多產(chǎn)品都強(qiáng)調(diào)食材本身的潔凈度。它的產(chǎn)品里常能見(jiàn)到椰子水、香草、沙漠鼠尾草、迷迭香、玫瑰等元素，甚至把“Palm Springs Spa Collection”直接寫進(jìn)品牌氣味系統(tǒng)中。

它似乎詮釋著這個(gè)地區(qū)的康養(yǎng)（wellness）概念：保養(yǎng)并非單純的抵抗衰老，而是用更原真的原料，花充足的時(shí)間來(lái)感受身體與自然的連接，并在過(guò)程中放松身心。

▌除優(yōu)美的景致之外，旅客們更能在大棕櫚泉的康養(yǎng)概念里，沉浸式感受一份悠然舒緩的慢生活格調(diào)。

走到購(gòu)物街區(qū)，大棕櫚泉絢爛的色彩會(huì)立刻把你從“療愈”帶回“生活”。

Trina Turk是一個(gè)當(dāng)?shù)氐姆b品牌，設(shè)計(jì)中那種鮮艷、飽和、粉色、橙色、青綠和明藍(lán)……毫不羞怯的色彩與這里的環(huán)境完美契合，為沙漠帶來(lái)一縷亮色。Trina Turk的設(shè)計(jì)元素很多都來(lái)自沙漠區(qū)域的靈感，你能在服飾和家居用品中找到植物的形態(tài)、大地色塊。不單是女裝，這個(gè)品牌的男裝顏色也非常出挑，但意外地卻讓人覺(jué)得并不違和，在度假勝地大棕櫚泉，“老錢感”也是五光十色的。

▌絢麗的色彩是棕櫚泉的主基調(diào)。

真正把棕櫚泉的康養(yǎng)（wellness）理念投射到身體上的，是Azure Palm Hot Springs Oasis。它位于Miracle Hill地區(qū)——這里是南加州溫度最高、礦物質(zhì)含量最高的天然溫泉含水層區(qū)域，泉水在地表下涌出時(shí)溫度接近80攝氏度。Azure Palm把這種天然礦泉資源轉(zhuǎn)化為開放式的溫泉、日間水療和住宿體驗(yàn)，流動(dòng)式天然礦物溫泉池是這里既私密、又奢華的特別享受。

走進(jìn)Azure Palm的院子，一種墨西哥園林的氣質(zhì)撲面而來(lái)，泡池散布在植被之間，遠(yuǎn)處還能望見(jiàn)圣哈辛托山的雪峰輪廓。給人一種強(qiáng)烈的反差感：眼前是沙漠溫泉，遠(yuǎn)山山峰卻帶著一點(diǎn)雪意。泡在泡池中，你會(huì)很自然地安靜下來(lái)，因?yàn)槌嗣烂畹木吧猓贈(zèng)]有值得你分心的東西，充分享受這樣足夠簡(jiǎn)單的快樂(lè)吧——反正時(shí)間多的是。

▌身處大棕櫚泉，依舊可以感受到墨西哥園林質(zhì)感的旅行體驗(yàn)。

夜幕降臨，The Red Barn是當(dāng)?shù)厝肆λ]我去消磨時(shí)間的地方。這是一家2025年新開業(yè)的復(fù)古酒吧，它的外形是一座紅色的谷倉(cāng)，外面看上去似乎平平無(wú)奇，但門一推開，里面那種明艷、戲劇化的氛圍撲面而來(lái)。現(xiàn)場(chǎng)演出開始后，本地人和旅行者不分你我，喝酒、漫談，節(jié)奏松弛得像是一種默契。大棕櫚泉的夜生活也并非絕對(duì)的喧鬧場(chǎng)景，它更像是白天慢時(shí)光的延伸——咖啡館、溫泉、街道與店鋪里消磨白日，到了夜晚，則把這份松弛交給音樂(lè)。

▌具有異域風(fēng)情的別致燈具。

在柔和的歌聲里，我不禁想到，大棕櫚泉之所以是加州經(jīng)典的“老錢”度假地，也許和名人效應(yīng)關(guān)系不大，而是因?yàn)樗鼜囊婚_始就把“享受時(shí)間”這件事當(dāng)作價(jià)值，一種從容不迫的價(jià)值。

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參觀大棕櫚泉豪宅

大棕櫚泉一眾老牌名人豪宅也是值得專程探訪的體驗(yàn)，以 Dinah Shore 故居為代表，如今可作參觀、短租或活動(dòng)場(chǎng)地。這里不止建筑出彩，更沉淀著獨(dú)特歲月質(zhì)感。泳池露臺(tái)搭配低緩線條與通透空間，盡顯早年從容度假氛圍。到訪不只是打卡明星舊宅，更能在沙漠氛圍里，沉浸式感受一份悠然舒緩的慢生活格調(diào)。

編輯/王子騰

文&圖/Shawn、建國(guó)

設(shè)計(jì)/April