四川
近來(lái)，筆者前往四川成都游覽。初到的第一個(gè)早上，在酒店吃自助餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)菜品中有“蒜蓉花蛤”和“豆角炒肉”。此情此景，不禁令我這位來(lái)自山東海濱（煙臺(tái)）的游客，有了賓至如歸的感覺(jué)。
親切感過(guò)后，疑惑感隨之縈繞筆者心頭——四川地處內(nèi)陸，而花蛤又屬海產(chǎn)，那么，當(dāng)?shù)氐幕ǜ蚴怯珊翁幑?yīng)的呢？
因?yàn)槁猛敬掖遥患皩?shí)地走訪周邊海鮮市場(chǎng)（據(jù)說(shuō)青石橋海鮮市場(chǎng)在成都有名）。好在如今網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，我便將此問(wèn)題拋給了AI助手。
按照AI提供的信息，成都市面上的花蛤，主要產(chǎn)自福建、遼寧、山東、江蘇、廣西等地。其中，遼寧主要是來(lái)自大連、丹東兩市；山東則列舉了威海、煙臺(tái)等處。
AI答案，可以參考，但不可輕信。于是，筆者又打開(kāi)相關(guān)外賣配送軟件，嘗試進(jìn)一步求證成都花蛤的產(chǎn)地。
在盒馬鮮生軟件上，筆者搜到了4款活蛤產(chǎn)品，其中2款標(biāo)注產(chǎn)自遼寧大連，1款來(lái)自江蘇連云港，1款來(lái)自福建漳州。
其他外賣配送軟件上的店鋪，多數(shù)沒(méi)有顯示詳細(xì)產(chǎn)地，但嘗試以大連花蛤、東港（丹東）花蛤、連云港花蛤?yàn)殛P(guān)鍵詞搜索，可以搜到相應(yīng)結(jié)果。而若以山東的青島、煙臺(tái)、威海為關(guān)鍵詞，則暫時(shí)沒(méi)有找到具體條目。誰(shuí)人不說(shuō)家鄉(xiāng)好？沒(méi)有搜到膠東花蛤，筆者先前對(duì)菜品的親切感不免略有減弱。
不過(guò)，倘若把查詢范圍從花蛤擴(kuò)大到更多商品，則膠東元素在成都市面上還是不乏代表的。水果中的煙臺(tái)紅富士，海鮮中的乳山生蠔，均可在當(dāng)?shù)赝赓u平臺(tái)上搜出大量商家，此處就不逐一列舉了。
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